කොරියානු කුකුළු මස් gizzards. මුල්වී

වෙනත් සිරුරට කුකුළු මස් gizzards අතර පෝෂණ හා කැලරි ප්රමාණය මත වටිනා ස්ථානයක් හිමි. කෙසේ වෙතත්, මේ සම්බන්ධයෙන් සෑම කෙනෙකුටම මේ කැලිකසල වන් කැමති, සහ සමහර අය සහ ඇගේ ආත්මය ඉවසිය නොහැක බව, ඒ මගින් සංකීර්ණ බවට පත් වී තිබේ. ඔබ කොරියානු චිකන් gizzards කිරීමට, උදාහරණයක් ලෙස, කරන්න උත්සාහ කරන්න පුළුවන්. මේ වට්ටෝරුව ජාතික කෑමක් අපහසු නැත. ඔවුහු බඩ ඕනෑම සුපිරි වෙළඳ සැල් හෝ වෙළෙඳපොළ තුළ අලෙවි කරනු ඇත.

ප්රතිලාභ මොනවාද?

මෙම අතුරු නිෂ්පාදනයක් ෆෝලික් අම්ලය අඩංගු වේ. ප්රෝටීන් (30%), විටමින්, ඛණිජ ලවණ, එන්සයිම, මිනිසුන්ට අත්යවශ්ය ගොඩක් තියෙනවා. ඒ නිසා, බොහෝ විට, නැගෙනහිර ඉවුම් පිහුම් කිරීමේ සම්ප්රදාය තුළ නිරන්තර භාවිතයට වර්තමාන නිර්දේශ වේ. මේ අතර, සාම්ප්රදායික පෙරදිග වෛද්ය විද්යාව සාමාන්යයෙන් අප මීට පෙර භාවිතා කරන නිෂ්පාදන ආරම්භ කළ හැක (හා තවමත් භාවිතා කරන්න) වන චිත්රපට,. එය හොඳින් සෝදා, ඉවත්, සහ වියළි වේ. එවිට කුඩු බවට ආලේප. ඔවුන් කරන ඉතා සුලු පත්රිකාව බොහෝ රෝග සමග උපකාරී වේ වේ.

හොඳයි, මේ වන විටත් මුදා චිත්රපට වලින් තමන්, කුකුළු මස් gizzards වැඩි ආහාර රුචිය සඳහා හොඳ, හිසකෙස් හා නිය කටයුතු වර්ධනය කිරීම, සම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. එය මානව ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ තත්ත්වය වැඩි දියුණු කරන ලදි.

කොරියානු කුකුළු මස් gizzards. මුල්වී

පිඟාන පුදුමාකාර ආම්ලිකතාවය හා රසය ඇත. සකස් කිරීමට කුකුළු මස් gizzards කොරියානු (වට්ටෝරුව පෙරදිග ආහාර), ඕනෑම මහා හා මුදල් අවශ්ය නැහැ. එය ඉතා සරලයි. අපි භාවිතෙය්දී-නිෂ්පාදන කිලෝවක්, සෝයා සෝස්, ගැනීමට අවශ්ය ලූනු, සුදුලූනු, cilantro, එළවළු තෙල්.

ඉවුම් පිහුම්

ආරම්භයේ දී, ප්රධාන අමුද්රව්යයක් උයන්න. සාමාන්යයෙන්, ක්රියා පටිපාටිය බඩ දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ පිසින ලද බැවින්, අවශ්ය තරම් කාලය ගත වේ. පැය එක හමාරක් උත්සාහ කිරීමට ආරම්භ කිරීමට ඔවුන්ගේ ඇති කැමැත්ත මත. ඔවුන් ඉතා මෘදු බවට පත් වූ විට, colander දී වීසි කරනවා - අතිරික්ත තරල ඉවතට කරමු. මීට අමතරව, නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් විය යුතුය. එවිට දිගු සිහින් තීරු කපා හා පුළුල් බඳුනක තබා තිබෙනවා. ලූනු අර්ධ මුදු කපා දිගු සිහින් අර්ධ වෘත්තාකාර පටි ලබා ගැනීමට කටයුතු කරනවා. piala හිස පාත් විසඳුමක් (5%) පිරවීම ඇසිටික් අම්ලය. හිස නමා පැයක් පමණ අච්චාරු, ඔහුගේ තිත්ත දුන් මෘදුයි බවට පත් විය. මාර්ගය වන විට, එය එකම කාර්යය සඳහා ජලය උණු කට කලින් වත් හැකි ය. එවිට ලකුණු මහන්සි සහ සූදානම් බඩ මුදුනේ භාජනයක් තුළ ලූනු ය. මේ ඉහළ වත් සෝයා සෝස් (හැදි ජෝඩුව පමණි). සීනි හා ක සෝස් පෙර-හොඳ ආරේ අභිජනන කළු ගම්මිරිස් කුඩු. එය කබලෙන් ලිපට දී තරයේ එළවළු තෙල් සෙවල හා සලාද මුදුනේ වත් කරන්න. ප්රවේශමෙන් කලවම්. මහජන කැඩුණු කොත්තමල්ලි හා තැළුණු සුදුළූණු එකතු ලබා ගත්තේ ය. නැවත කලවම්. සියලු කුකුළු මස් gizzards කොරියානු (වට්ටෝරුව නැගෙනහිර) භාවිතය සඳහා සූදානම් වේ. ඔහ්, සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස: එය අවශ්ය අවම වශයෙන් පැය දෙකක් තුනක් සමග පෝෂණය කිරීමට සලාද දෙන්න. එය කොරියානු කුකුළු මස් gizzards සතුටක් කන්න හැකි ය.

සලාද වට්ටෝරු වෙනස් විය හැක. සමහර අය ඇය වෙනුවෙන් කැරට් හා පෙරදිග කුළුබඩු එකතු කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි. එවිට ඖෂධ පැළෑටි සමඟ තීරු හා සමය කපා එළවළු, සලාද, අවසන් අදියර ඇතුලත් කරන්න. දැන් ඔබ කොරියානු කුකුළු මස් gizzards බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද (ඡායාරූප සමග වට්ටෝරුව ඔබ ඉදිරිපත් කරන ලදී) දන්නවා!