කුකුළන් ග්රිල්: ගෙදර කැලරි සහ ආහාර පිසීම

රසවත් හා රසවත් කුකුළු මස් ග්රිල් කරපු, ඉතා ඉහළ වන කැලරි, එය කඩ සාප්පු හා ක්ෂණික ආහාර අස්කරන දී ගැනීම, මිලට ගැනීම පමණක් නොව, ගෙදර ඉන්නවා වගේ කිරීමට පමණක් නොව හැකි ය. කෙසේ වෙතත්, ඔබ උණුසුම් වායු ප්රබල ධාරා උපකාරයෙන් ආහාර පිසීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති විශේෂ ගෘහ විදුලි උපකරණ, තිබිය යුතුය.

ඒ නිසා, සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න Aerogrill දී ලද චිකන්? ආහාර පිසීම වට්ටෝරු , යන ලිපිය බලන්න සහ භුක්ති කරනු ලබන්නේ කුමක් තෝරා ගන්න.

වට්ටෝරුව අංක 1 - සරල, මෙයෝෙන්ස්

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• මුළු කුකුල් මස් මළකුණු - 1 කෑල්ලක්;
• නැවුම් සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි,
• adjika - 2 විශාල හැඳි,
• මේදය මෙයෝෙන්ස් - 140 ජී;
• ලුණු - ඉල්ලීම මත.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

ග්රිල් කරපු කුකුළන්, කැලරි අපි පහත සලකා ඇති, එය නුවනට හුරු සිසිල් මළකුණු පමණක් සූදානම් කිරීමයි. මේ අවස්ථාවේ දී, කුකුළු සමස්තයක් ලෙස හෝ වෙන් කොටස් (කලවා, පියයුරු, මුරුංගා, පියාපත්) කටයුතු කළ හැක. සැකැස්මක් තිබීම තරයේ සීතල ජලය මිරිකා සහ සියලු අනවශ්ය මූලද්රව්ය (අභ්යන්තර, පියාපත් දෘඩ ඉඟි, එසේ මත) එය ඉවත් කළ යුතුය. ප්රතිකාර කිරීමෙන් පසු මස් රස marinade සූදානම් කිරීම ආරම්භ කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මේ සඳහා, කුඩා බඳුනක් දී, අවශ්ය මේද මෙයෝෙන්ස්, ගාන ලද නැවුම් සුදුළූණු, adjika සහ මිශ්ර මේස ලුණු. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය පැය 3-4 වෙනුවෙන් පෙනී දෙන්න පසුව කුකුළු මස් සම්පූර්ණයෙන්ම ආලේප කිරීම අවශ්ය හා වේ.

මෙම දේපල කැලරි ලෙස කටයුතු කරයි පිළිබඳව සමහර පැහැදිලි බවක් අවශ්ය ය. කුකුළන් ග්රිල් ඔවුන් කුකුළු මළකුණ මේදය ගොඩක් ඇති බව යන කාරනය සිට, පමණක් නොව, ඔබ සුදුසු marinade දී එය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි බව වලින් පමණක් නොව, වඩාත් පෝෂ්යදායී වනු ඇත.

කුකුළු මස් සැර සෝස් අවශෝෂණය පසු, එය උපරිම අගය කිරීමට උෂ්ණත්වය සහ වායු ගැලීමක් පැවැත්වීම, සාමාන්ය දැලිස් aerogrill තැබීමට අවශ්ය වේ. විනාඩි 35-45 සඳහා කෑමක් සූදානම්.

ලෙමන් යුෂ සමග රස - වට්ටෝරුව 2 №

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• මුළු කුකුල් මස් මළකුණු - 1 කෑල්ලක්;
• නැවුම් සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි,
• මී පැණි - A tablespoon;
• බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද - ලොකු පොකුරක්;
• ලෙමන් - 1 මුළු පළතුරු,
• , ව්යංජන හා රතු ගම්මිරිස් - රස,
• ලුණු - ඉල්ලීම මත.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

සුවඳ කුකුළු මස් මෙයෝෙන්ස් සමග පෙර කෑම වලට වඩා සුළු වශයෙන් කුඩා වන අතර, යම් තැනෙක්හි සැකසුම් සමග පටන් යුතු කැලරි, ග්රිල් කරපු. මෙම පසු, වෙනම බඳුනක, මී පැණි විශාල spoonful, ගාන ලද සුදුළූණු කරාබුනැටි, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු, කරපිංචා, ගම්මිරිස්, සහ නැවුම් ලෙමන් යුෂ හා සම්බන්ධ වේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය, චිකන් සමග කබාය තුල හා ඉන් පිටත අවශ්ය වේ, පසුව පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයේ තබන්න. ඊළඟට, මස් aerogrill තබා විනාඩි 35-45 ක් පමණ එහි එය ආහාර පිසීමට කළ යුතුය.

නිවැරදි සේවය

ඉහත සඳහන් සියලුම පියවර තබා ගනිමින්, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම වල දුර්වල ලද චිකන් වැනි රසවත් සහ ප්රණීත ආහාර ලැබෙනු ඇත. ශක්ති 200 ඒකක: තරමක් කුඩා - කැලරි පළමු පාඨමාලාව ග්රෑම් 100 ක් කැලරි 210 ක් පමණ, හා දෙවන වේ. මේසය වෙත දිවා ආහාරය සේවය එසේ මත අර්තාපල්, ගෝවා, සහල්, මුන් ඇට, අම්බෙලිෆර්, පැස්ටා, ස්පැගටි, හා කළ හැකි බව පැති දීසිය සමග නිර්දේශ කරනු ලැබේ. Aerogrill පිසින ලද ලෙස සුවඳ කුකුළු මස් නැවුම් කැඩුණු එළවළු, ඩිල්, parsley, ලීක්ස් සහ සලාද කොළ කොළ ක් සබැදී ඉදිරිපත් කළ හැකිය.