Meatless ආහාර: ඉල්ලූ සඳහා වට්ටෝරු

ඔබ meatless ආහාර පවා ඔබ ඔවුන් මස්, කිරි, බිත්තර, තෙල්, සහ වෙනත් ඒ හා සමාන නිපැයුම් තොරව සූදානම් බව නොතකා, රසවත් සෞඛ්ය සම්පන්න සහ පෝෂ්යදායී සූදානම් වෙන්න පුළුවන් බව ඔබ දැන සිටියාද? මෙහි ඇති ප්රධාන දෙයක් - අවසර නිෂ්පාදන ධූරයෙන්, එපමනක් නොව, රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වට්ටෝරු කිරීමට. ඔවුන් නම් - අපි වැඩ අඩක් පමන මේ වන විටත් සිදු කරන බව උපකල්පනය කළ හැකිය. මෙම ලිපිය පමණක් මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා වන අතර, අදහස් - එය පෙන්නුම් meatless ආහාර, ආහාර වට්ටෝරු සහ සකස් කිරීම නිර්දේශ.
Meatless උණුසුම් කෑම ඉතා විවිධ වේ. මෙම ලිපිය වට්ටෝරුව එළවළු සුප් ලබා දෙයි.

එළවළු සුප්
අවශ්යතාව: 4 අර්තාපල්, ගෝවා, parsley හා ඩිල් 200 ක්, ග්රෑම් සුදුළූණු ක කරාබු, බටර්, ලුණු, සහ රතු ගම්මිරිස් හෝ කළු ක හැදි කිහිපයක්. මේ සියලු අමුද්රව්ය ජලය ලීටර් 2 ක් හෝ 3 ක් මත පදනම් ලබා දී ඇත.
හා zazharki සඳහා අවශ්ය: 1 බීට්, කැරට් - ද එක් වන අතර, ලූනු, බොහෝ වඩා හොඳ (එය සඳහා ඉතා වැදගත් වන තවත් අමතර රසය දෙන්න නිසා ඇත , මස්, ඌරු මස් සුප්) 1 බෙල් පෙපර්, හා 3 - 4 තක්කාලි (නමුත් ඔවුන් තක්කාලි ක උතුරවන්න කිහිපයක් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක පාප්ප).
පළමුව ඔබ, අර්තාපල් සෝදා රිතික් සහ කැට කපා අවශ්යයි. ගෝවා ද පිරිසිදු හා සිහින් ව, සැකයෙන් තොරව ය. බීට් පිරිසිදු හා සිහින් තීරු, කැරට් කපා - diced. පිරිසිදු ගම්මිරිස්, පිරිසිදු. එය බීජ කොටුව සිට ඉවත් කර, ඔහු පෙති කැපූ හා diced ඇත. හරිත පක්ෂය, සෝදා, වියලන ලද සහ කපා ඇත. තක්කාලි නංවා බවට පත් කිරීමට එය කදිම කෝණයන් මත ආලේප. ඔවුන් සමඟ පීල් ඉවත් කරනු ලැබේ.
Zazharki පහත ආකාරයට සකසා. එළවළු තෙල් සමඟ කබලෙන් ලිපට බීට් තබා විනාඩි 4 ක් පමණ ෆ්රයි. ළූණු බීට් (රන් දුඹුරු තෙක්, ඇස මත) තවත් විනාඩි කිහිපයක් ආහාර පිසීමට, පසුව විනාඩි 4 ක් පමණ තවමත් සියලු එකට කැරට් හා ෆ්රයි එක් කරන්න. ගාන ලද තක්කාලි හෝ තක්කාලි පේස්ට් බීට් කර විනාඩි 5 ෆ්රයි. වතුර වීදුරුවක් වත් කර බෙලහීන විනාඩි 10 පමණ ගිනි නිවා. Zazharki සූදානම්.
ඊට පසු, ඔබ, බඳුනක් ගැනීමට එයට වතුර වත් කරන්න, ලුණු හා කැඩුණු අර්තාපල් විසි අවශ්යයි. විනාඩි 10 කට පසු, කැඩුණු ගෝවා එකතු තව විනාඩි 5 වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. එවිට භාජනයක් තබා මිනිත්තු 3 සඳහා zazharku සූදානම වෙත ගෙන. ගම්මිරිස්, ලුණු මෙතන දාන්න - ඔබේ රස සියලු; සුදුළූණු, parsley හා ඩිල්. ඔබ බේ කොළ එකතු කල හැක. විනාඩි 15 අවධාරනය කරති. දැන් සුප් සූදානම් වේ.
ඉතා රසවත් මාළු, meatless ආහාර, කෑම වට්ටෝරු - ගෘහනිය සඳහා නිධානයක්. අවාසනාවකට මෙන්, මාළු පමණක් දුර්ලභ භාවිතය ඉඩ මෙන්ම මෙම අවස්ථාව භාවිතා නයට! මාළු බොහෝ විට මස් සඳහා ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා නිසා මාළු Meatless ආහාර, ඉතා විශාල වේ. නයට සඳහා මාළු සමග සලාද - මෙන්න එක සඳහා වට්ටෝරුවකි.

ටූනා සමග සලාද හා ගම්මිරිස්
අමුද්රව්ය: 2 පිපිඤ්ඤා, 1 ගම්මිරිස්, බැංකු ටින් ටූනා ක, සලාද කොළ කිහිපයක්, 1 tablespoon ලෙමන් යුෂ, 3 හැදි තෙල්, ලුණු හා ඔලිව් කළු ගම්මිරිස්.
පිපිඤ්ඤා, සෝදා, වියලන ලද සහ කව හෝ polukruzhkami කපා ඇත. ගම්මිරිස්, සෝදා භාගය කපා බීජ කොටුව කපා. එවිට තීරු කපා. ටූනා සමග කුඩා කැබලිවලට ජලය බැස යන සහ ගලවා. මේ සියලු විශාල අස්ථි ඉවත් කරන්න. සලාද කොළ, වියළි සහ විශාල පික් සෝදා ගත්තේය.
සලාද වැස්ම තෙල්, කළු ගම්මිරිස්, ලෙමන් යුෂ හා ලුණු මිශ්රණය වනු ඇත.
මාළු සහ එළවළු සලාද භාජනයක් තබා ඇත. සෝස් මත වත් කර තරයේ මිශ්ර. කුවේඩියම් දල්වන්න.
meatless ආහාර, අතුරුපස ගැන කතා බැවින්, එම නිෂ්පාදන වට්ටෝරු අනිවාර්ය විය යුතුය.

වැනිලා සව්දිය
ඔබට අවශ්ය: 8 පෙති සුදු පාන් හෝ රොටියක්, හැදි 3 ක් පමණ සීනි (හැදි - සහ ඔබ වඩාත් පැණි රසත්, අවශ්ය නම්, ඔබ වැඩි කළ හැකි), වතුර කෝප්පයක් හතරෙන් තුනක, ටිකක් වැනිලා (ආකාරයෙන්).
බඳුනක් හෝ ජලය පිරී ගැඹුරු කෑමක් දී, එය සීනි සහ වැනිලා එකතු සහ සීනි විසුරුවා තෙක් එවිට සියලු ප්රවේශමෙන් කලවම්. සුදු පාන් පෙති මිහිරි සිරප් (ද පොඟවා නොවන සහ ලකුණින් නොවැටෙන) හි දෙපස ඉක්මනින් වැටිණි. පසුව ඔවුහු ටෙන්ඩර් කැඩෙන සුළු තෙක් සියලු පාර්ශ්වයන් පිළිබඳ උණුසුම් වතුර පෙවී එළවළු තෙල් පෑන් හා රෝස් මත තැබූ හ. Meatless වට්ටෝරු ක්රියාත්මක කිරීමට අපහසු නැත ලබා දෙයි. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!