සුප් මිල කළ නොහැකි ආහාර ආහාර සැලකිය හැකිය. ඒ නිසා කුකුල් මස් රෝගියා සිසිල් තත්ත්වය සමනය කිරීමට හැකි වන අතර, මාළු, විශේෂයෙන්ම මුහුදු ශාක විශේෂ, ශරීරය හෝඩුවාවක් අංග දියුණුවට බෙහෙවින් දායක වූ හා නිර්මාණය බඩට බ්රහ්මයා. එහෙත්, ඔවුන් මත පදනම් සංතෘප්ත මස් ෙහොදි සහ කෑම පරිවෘත්තීය රෝග, රක්තවාතය, වකුගඩු ගල් හා අක්මාව ආශ්රිත රෝග සඳහා භාවිතා කල යුතු නිර්දේශ කර නැත. මෙවැනි අවස්ථා වලදී, මස්, ඌරු මස් සුප්, උදව්. ඉවුම් පිහුම් සමහර සාමාන්ය රෙගුලාසි පහත සඳහන්, ඔබ රස මස් නැති පුදුමාකාර සුප්, බාල උයන්න පුළුවන්.
මස්, ඌරු මස් සුප් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
එළවළු පසුව ප්රතිකාර බොහෝ විට ඉවත් කරනු ඇති බව ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ද සුප් හොද්ද තුළ ලැබෙන බොහොමයක් මෙම ක්රමය සමග, අමතර ආහාරයක් ලෙස සකස් කරනු ලැබේ. නමුත් එළවළු සුප් හොද්ද කැඳ උයන්න කිරීමට උත්සාහ - එය මස්, ඌරු මස් රසවත්, සහ සුප් වඩා අඩු ප්රයෝජනවත් නොවේ. සියලු අමුද්රව්ය එළවළු සුප් ද කැරට්, දුඹුරු, ටී වඩා හොඳ වන අතර, මෙම නටන වතුරට දැමීම සඳහා, අවශ්ය වේ. කරන්න. මෙම විටමින් A තෙල-ද්රාව්ය අයත් වේ. මෙම පළමු කෑම එක අවස්ථාවක සූදානම් හා අවුරියස් තොරව, නැවුම් සකස් කන්න.
කැරට් ආහාරමය සුප්
පහසු, වේගවත්, මෙන්ම තොරව සියලු සුප් මස්. විශිෂ්ට - නිෂ්පාදන මාලාවක් අවම, ඒත්, රස වේ. , අල කුඩා බීජ අල යුගලයක් ගැනීමට තුනක් හෝ හතරක් මධ්යම කැරට්, ලූනු සහ කුඩා මූල සැල්දිරි, තුනක් කලාව සමග කෝණයන් සහ ෆ්රයි සියලු තැකීමක්. l. තෙල්. පිසූ තෙක් ජලය සහ කුක් කෝප්ප හතරක් සමග වළඳ බවට කබලෙන් ලිපට අන්තර්ගතය මාරු කරන්න. තහඩුව වලින් කපා ගැනීම, පිඟාන තරමක් සිසිල් විය යුතු අතර puree කිරීමට බ්ලෙන්ඩරයක් පරාජය කළ යුතුය. මිශ්රණය එළවළු පිසින වන තෙක්, ඔබ මුල් සහ සුවඳ කැවූ පිරවුම් සූදානම් විය යුතුයි. මේ සඳහා, කලාව කිහිපයක් එකතු කරන්න, තරුණ ඩිල් රෑනක් ඇති බ්ලෙන්ඩරයක් වන බඳුනක වියළි ගතිය. l. ඇට වර්ග, සමජාතීය තෙක් තෙල්, චොප්සි ක උතුරවන්න කිහිපයක් වත් කරන්න. පයින් කජු සමග ඉතා රසවත් ලබා ගත් නමුත් සුදුසු නොමැති සඳහා සහ walnuts එකතු (පෙර-ෆ්රයි සහ අඳුරු ලෙලි පොඩි පැහැදිලි). රස, බටර්, කුඩා කැබලි එක් එක් එකතු, පාත්ර බවට සුප් වත් - (ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම්) ගවුම.
Sorrel සුප් බිත්තර සමග
එය පළමු වසන්ත බලතල හීන උණුසුම් හා සිසිල් දෙකම සේවය කළ හැකි සැලකිය හැකිය. මස්, ඌරු මස් වැනි සුප් උණුසුම් කාලගුණය සඳහා හොඳින් සුදුසුය. සකස් කිරීම බොහෝ කාලයක් ගත වන්නේ නැත - ප්රසන්න ඇඹුල් සුප් සමග පැය භාගයක් සූදානම්. sorrel අමතරව තුනක් හෝ හතරක් අල (මධ්ය පරිමාණ), කුඩා ලූනු, තක්කාලි සහ බිත්තර වාෂ්ප අවශ්යයි. එය උතුරන වතුර සමඟ saucepan පාහේ පිසූ තෙක් ගෙඩියක්, විශාල කැට අර්තාපල් බවට වත් කරන්න. මෙම අවස්ථාවේදී, pilaf සඳහා තෙල් කුළුබඩුවක් දී ෆ්රයි, ලූනු කුඩා කැට එකතු කරන්න, තක්කාලි වියළි ගතිය හා සූදානම් වන තෙක් උයන්න. අර්තාපල් සඳහා සර්ව අන්තර්ගතය වත් කර උනු කර ගැනීමට ඉඩ ලබා දේ. ජලය හැදි ජෝඩුව සමඟ, ප්රවේශමෙන් හා මෘදු දැඩි හැන්දක් සමඟ අන්තර්ගතය බාධා සුප් එක, ටිකක් කෝප දී ඇති දෝෂාභියෝග බඳුනක් තුළ බිත්තර මිශ්ර කරගන්න. , බඳුනක්, රසය සුප්, ලුණු, ගම්මිරිස් බවට වත් සැරව ගෙන සහ තහඩු ඉවත් කිරීමට sorrel වියළි ගතිය (කතුරු සමග කපා කල හැක). ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයෝෙන්ස් සමග සේවය කරන්න. දී satiety සඳහා sorrel සුප් මස්, ඌරු මස් අර්තාපල් වටය සහල් අර්ධ වීදුරුවක් ආහාර පිසීම තුළ එකතු කළ හැක.