Friedge කෙෆීර්. friedge ආහාර පිසීමට කෙසේද?

Friedge කෙෆීර් සැලකේ බෙලරුසියානු ජාතික ආහාරයක් ආහාර. කෙසේ වෙතත්, මෙම ආලෝකය ගිම්හාන සුප් යුක්රේනය, ලැට්වියාව හා ලිතුවේනියාව වැනි රටවල ජනප්රිය වී ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, සෑම ජාතියක් සම්භාව්ය වට්ටෝරුව වෙනස් කරයි, ඒ නිසා මෙම කෑමක් ආහාර පිසීමට බොහෝ ක්රම තිබෙනවා.

Friedge බීට් කෙෆීර්

මේ පුදුම ගිම්හාන සුප් ඔබගේ සියලු ප්රියතම දුවන්නෙත් සමාන වේ. එහෙත්, ඊට ප්රතිපක්ෂව, මෙම කෑමක් එකතු බීට්. Friedge බීට් කෙෆීර්, තාප ඉතා ප්රබෝධවත් වන්නේ පෝෂණය හා පිපාසයෙන් quenches. සැහැල්ලු සුප් සම්භාව්ය වට්ටෝරුව අප සමග සූදානම්:

• මධ්යම ප්රමාණයේ බීට් තුනක් ටෙන්ඩර් තෙක් ගෙඩියක්, සිසිල්, එම පීල් හා දැලක ඉවත් කරන්න.
• ස්වාභාවික යෝගට් ලීටරය ජලය උණු ලීටර් එකක් තනුක. එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය බීට් ප්රතිකාර හා එක් පැයක් ශීතකරණය තුලට තරලයක් කිරීමයි කිරීමට නියමිතව තිබුණේ ය.
• තම්බා කුකුළු මස් (පියයුරු දෙක) දාදු කැටය. ඒ නිසා දෙකක් පිපිඤ්ඤා, පස් තම්බා බිත්තර, තැම්බූ අල, ලූණු අර්ධ තුනක් කළා.
• Sorrel, කොළ ලූනු සහ අත්තනෝමතික ඩිල් චොප්සි.
• එය ඇඹුල් ක්රීම් උතුරවන්න දෙකක් එකතු කරන්න, ගැඹුරු බඳුනක සකස් නිෂ්පාදන හා සම්බන්ධ මිශ්ර කරගන්න.
• බොහෝ නඟරවල සලාද මෙම යෝගට් සමඟ saucepan බවට දාන්න. නිමි සුප් ඝණකම දිහා බලන්න. ඔබ එය ඉතා දියර බව දැනෙනවා නම්, යෝගට් බඳුනක් බවට තව ටිකක් එකතු කරන්න. සියල්ල වටා අනෙක් මාර්ගය වන්නේ නම්, එය තව තවත් වතුර ටිකක් වත් කරන්න.

ලෙමන් යුෂ සමග එය රස හා සමය ලුණු friedge කිරීමට අමතක කරන්න එපා. සුප් එක Cool, පාත්ර බවට වත්, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ යෙදුවත් හා අර්ධ තැම්බූ බිත්තරයක් සේවය එක් එක් එකතු.

අච්චාරු දමන ලද බීට් සමග Friedge

සමග උණුසුම් ගිම්හාන ජනප්රිය පැමිණීම සීතල සුප් එන්නම වැඩි වෙනවා. මේ කාලය වන විට, අපි එය ලැට්වියානු සේවිකාව පිසූ වන්නේ ලෙස ඔබ friedge සූදානම් බවයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත අච්චාරු දමන ලද බීට්. ඔබ සුපිරි වෙළඳ සැල් මෙම අත්යවශ්ය අංගයකි මිලදී හැකි අතර, සමහර විට එය ඔබම කරන්න. ඒ නිසා, කියවීමට, friedge කෙෆීර් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න. වට්ටෝරුව පහත පරිදි වේ.

• පෑන් බවට අඩු මේද යෝගට් සුදුසු ලීටර් එකක් වත් කරන්න.
• මෙම ගාන ලද පත් බීට් අච්චාරු මෙම marinade (කුඩා භාජනයක්) සමග එකට.
• පිපිඤ්ඤා සාරය හා දැලක.
• Horseradish ද (එය ඔවුන්ගේ රස පදනම් කරගෙන ප්රමාණය) දැලක.
• බිත්තර හය ටෙන්ඩර්, සිසිල් ෂෙල් නිදහස් සහ කුඩා කැට කපා තෙක් බඳුනකට.
• ඩිල් හා සිහින් ව වියළි ගතිය හෝ වෙනත් පැළෑටි.
• යෝගට් භාජනයක් තුළ බිත්තර හැර අනෙක් සියලු අමුද්රව්ය හා සම්බන්ධ වේ. රස බීට් කර ලුණු එකතු කරන්න.

ඔබගේ සුප් ශීතකරණයේ පැයක්, එසේ නම් එක් එක් ගෙඩියක් දී තහඩු මත වත්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ කැඩුණු බිත්තර දමන්නේ යවන්න.

Friedge කෙෆීර් සහ සොසේජස්

ඔබ වසර සුප් ටිකක් කුළු බඩු එකතු කරන්න හා එය වඩාත් යහපත් කිරීමට අවශ්ය නම්, පිසූ සොසේජස් හා දුම් මස් එකතු කිරීමට උත්සාහ කරන්න. මෙම ප්රවේශය ඉවුම් පිහුම් කාලය අඩු වනු ඇත, ඔබ ඔවුන්ගේ පෞද්ගලික කටයුතු මත වියදම් කළ හැකි. මුළු පවුලේ (වට්ටෝරුව) සඳහා යෝගට් මත රසවත් friedge බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද:

• (නිල ඇඳුම තුළ) සහ ටෙන්ඩර් දෙකක් බීට් අල පස් වන තුරු උනු. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන් කුකුළු මස්, බිත්තර හතරක් උයන්න.
• , සාරය එළවළු සිසිල් බීට් දැලක හා අර්තාපල් දාදු කැටය.
• බිත්තර, පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, දුම් මස් 200 ග්රෑම් ලද සහ පිසින ලද සොසේජස් ග්රෑම් 300 ක් තම්බා කුඩා කැට කපා.
• බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද (ඩිල්, parsley, සැල්දිරි, බැසිල්, cilantro, සහ බවද ආරක්සක ප්රධානීහු) අත්තනෝමතික තැකීමක්.
• ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග, පසුව හොඳින් මිශ්ර විශාල saucepan සහ ඔවුන් කන්නයේ සූදානම් අමුද්රව්ය සම්බන්ධ කරන්න.
• යෝගට් හමාරක් ලීටර් පෑන් බවට වත්, අවශ්ය නම්, උතුරුවා නිවාගත් ජලය සමග එය තනුක. පිඟාන තරමක් ඇඹුල් රසය ලබා දීම සඳහා, ඒ සඳහා ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න. රස උණුසුම් ගම්මිරිස් දාන්න.

ශීතකරණය තුළ සුප් එක බොරු චෝදනාවක් ද මේසය වහාම සේවය කරති.

කෙෆීර් මත Friedge sorrel

මෙම කෑමක් ගිම්හාන තාපය තුළ ආහාර පිසීමට හා ආහාරයට ගැනීමට අවශ්ය නොවන උණුසුම් සුප් විශාල විකල්ප වනු ඇත. මීට අමතරව, ගිම්හානයේ දී මම ඔබ ඔබේ ගෙවත්තේ වගා කර ඇති ස්වභාවය දීමනා, භුක්ති විඳීමට කැමති. sorrel වැනි දීසි , නැවුම් පැහැයට දීප්තිමත් හා තිත්ත රසයක් ඇත. friedge කෙෆීර් උයන්න, අප සමඟ ව්යාපාර දක්වා ලබා ගැනීමට කටයුතු කරන ආකාරය ගැන කියවා බලන්න:

• සිහින් ව ග්රෑම් 500, sorrel තැකීමක් විනාඩි පහකට එය සීඝ්රයෙන් සිසිල්.
• කෝප විශාල අර්තාපල් දෙකක්, ඔවුන් සිසිල්, සාරය හා කැට කපා.
• නැවුම් දඩ තීරු කපා හතර පිපිඤ්ඤා.
• ඩිල් හැතිකරය සහ කොළ ලූනු රෑනක් අත්තනෝමතික තැකීමක්.
• යෝගට් 500 මිලි sorrel වන සිසිල් සුප් හොද්ද වීදුරුවක් සමග මිශ්ර හා ලෙමන් යුෂ එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය එක් කරන්න.
• විට යෝගට් වත්, ලුණු සහ උණුසුම් ගම්මිරිස් සමග එළවළු හා ඔවුන් සමය මිශ්ර කරගන්න.
• සූදානම් සුප් ශීතකරණයේ පැය ය.

සේවය කිරීමට පෙර, එක් එක් බඳුන කැඩුණු බිත්තර හා බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද දැමුවා ය.

නැවුම් රාබු සමග Friedge

රටේ ඔබ උයනේ සිට කෙළින්ම අමුද්රව්ය බොහෝ ව්යර්ථ කිරීමට හැකි වනු ඇත එහිදී ඇති අයිතිය මත ගිම්හාන සුප් වට්ටෝරුව සකස් කරන්න. සුප් - friedge කෙෆීර් - අපි එසේ වනු ඇත:

• එක විශාල පිපිඤ්ඤා සාරය හා දැලක.
• දෙකක් තම්බා මද දී දෙබල් සමග මෑෂ් හා පිපිඤ්ඤා, එක් කරන්න.
• අර්ධ කදම්භ radishes තුනී මුදු කපා සිහින් ව ද ඩිල් තැකීමක්.
• නිෂ්පාදන සම්බන්ධ, 400 මිලි යෝගට් සමඟ ඔවුන් පිරවීම, ලුණු හා ටිකක් සීනි එකතු කරන්න.

සූදානම් සුප් සිසිල් සහ අබ හෝ ගාන ලද horseradish සමග සේවය කරති.

බීට් මුදුන් සමග Friedge

මෙම අසාමාන්ය වට්ටෝරුව සීතල ගිම්හාන සුප් ඔබේ අදහස වෙනස් වනු ඇත. යන කරුණ මෙම කාලය අපි මුල් නොවේ, බීට් මුදුන් භාවිතා කරනු ඇත බව ය. මේ අනුව, ඔබ කාලය ඉතිරි කරගැනීමට හැකි අතර, ඒ අතරතුර රසවත් නොවන අඩු friedge ඇත. සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න:

• මුදුන් සහ කැඩුණු ශ්රව්ය බීට් කඳන්, උතුරන වතුර 500 මිලි වත් කර විනාඩි දහයක් පතුලේ.
• එක් දාදු කැටය එම පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, ඩිල් හා බවද ආරක්සක ප්රධානීහු තැකීමක්.
• රස යෝගට්, සීනි සහ ලුණු 300 මිලි කි්රයාත්මක එකතු කිරීම මඟින් සිසිල් බීට් සුප් හොද්ද තුළ සකස් අමුද්රව්ය දාන්න.

භාජන, අර්ධ තම්බා එක් එක් බිත්තර හා කැඩුණු parsley සිදු බවට සිසිල් සුප් වත් කරන්න.

තම්බා මස් සමග Friedge

ගිම්හාන සීතල සුප් වට්ටෝරුව සකස් කිරීම හා අපි ඔබේ පවුලේ පිරිමි අර්ධ සිට ඔහුගේ ලිපිනය එකතුවක් ගොඩක් ලබා ගන්න. ගොස් සිටි බැවිණි friedge කෙෆීර් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ පහත සඳහන් කරන්න අවශ්ය වනු ඇත:

• ඩිල් රෑනක් තැකීමක්, පෑන් බවට හරිත දමා, එය ලුණු එකතු කරන්න, හැන්දක් සමඟ ටිකක් සීනි ඇන්ඩ් මෑෂ්.
• මුදු කපා කොළ ලූනු.
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා තුනක් සහ මුදු කපා radishes රෑනක්.
• කුකුළු මස්, බිත්තර තුනක්, උනු වූ ෂෙල් වෙඩි හා චොප්සි ඉවත් කරන්න.
• කිහිපයක් තම්බා අර්තාපල් diced භාවිතෙය්දී.
• පිසින ලද මස් ග්රෑම් 300 තුනී තීරු කපා.

සකස් කළ ආහාර රස කිරීමට අබ සමග යෝගට් හා සමය ලීටරයක වත් මිශ්ර, සම්බන්ධ,. සුප් එක සීතල සේවය කරති.

කුකුල් පපු සමග Friedge

මෙම වට්ටෝරුව කිසිදු තත්ත්වයක් යටතේ ලස්සන චරිතයක් බේරා ගැනීමට කැමති අය සඳහා පරිපූර්ණ වේ. වට්ටෝරුව:

• දෙකක් බීට්, කුකුළු මස්, බිත්තර තුනක් සහ කුඩා තරුණ අර්තාපල් හය, සිසිල් කිරීම සඳහා ශීතකරණය දී ටෙන්ඩර්, සාරය හා ස්ථානය දක්වා උනු.
• radishes විශාල පොකුරක්, නැවුම් පිපිඤ්ඤා පස්, වියළි හා කැට කපා, සෝදා හරින්න.
• හරිත අත්තනෝමතික තැකීමක් ලුණු සහ සැහැල්ලුවෙන් knead.
• ශීත කල එළවළු සහ බිත්තර සහ කැට කපා.
• පිසූ තෙක් කුකුළු මස් පියයුරු උනු, සම හා ඇටකටු නිදහස්, පසුව කෙඳි මත disassemble.
• විශාල saucepan සකස් කළ ආහාර කලවම්, සහ ලුණු දිනකට යෝගට් (ලීටර් එකක්) මිශ්රණයක් සහ එෙසේ ෙනොවන ajrana (අර්ධ ලීටරයක) සමග ඔවුන් පුරවන්න.

සුප් එක පැයක් පමණ ශීතකරණයේ ජනිත කරන අතර, පසුව සේවය කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ආකලන දේශීය ගාන ලද horseradish, අබ, හෝ නැවුම් ක්රීම් උදක්.

ඉක්මන් friedge

එය අපට තවදුරටත් කන්න වඩා පානය කිරීමට අවශ්ය උණුසුම් කාලගුණය ගැන, දන්නා පරිදි. ඒ නිසා, ඉක්මනින් නැවුම් කිරීම සඳහා, ඔබ සුප් අපගේ වට්ටෝරුව සඳහා සූදානම් වෙන්න පුළුවන්:

• සලාද කොළ හා දෙක නැවුම් පිපිඤ්ඤා පෙත්තක් රැුගෙන සිහින් ව.
• මුදු කපා මධ්ය radishes හය.
• බීට්, බැංකු, ජලය 100 මිලි තනුක, අබ, උතුරවන්න දෙකක්, යෝගට් හා ක්රීම් 100 මිලි ලීටර් එකක් අච්චාරු දමන ලද නිෂ්පාදන අඩක් එක් කරන්න.

පැයක් සිසිල් සුප්, එවිට භාජන, කැඩුණු එක් එක් පුරවන්නේ බිත්තර (බිත්තරය අඩක් විය හැක), සහ බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද බවට වත් කරන්න. ඔබ බේකන් සමග කෑමක් බදින ලද අල හෝ සක්මන් කරලා කේක් පරිපූර්ණත්වයට හැක.

නිගමනය

ඔබ friedge කෙෆීර් රස ඇත නම්, අපි සතුටු වනු ඇත. අපගේ වට්ටෝරු සමග, ඔබ බොහෝ විට නැවුම් එළවළු පවුලේ නව රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පුදුම හැක.