ඕතඩොක්ස් මුළුතැන්ගෙයි Meatless ආහාර

ඕතොඩොක්ස් ජීවිතයේ නයට ආරම්භයත් සමග සිටීම, පසුතැවීම, නිහතමානීව විශේෂ කාලයක් ආරම්භ වේ. මෙය ද කුස්සියට අදාළ වේ. මෙම දින තුළ, බොහෝ පවුල් රසවත් පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් නොවන බව meatless කෑම සූදානම්.

ආගම නූතන සම්ප්රදාය ටිකක් වෙනස් වී ඇති නමුත්, එම අවස්ථාවේ දී, ශක්තිමත්, වැඩි වැඩියෙන් ජනතාව ආකර්ෂණය. ඔවුන් නැවත ආහාර වේලක් සෑම විටම සීමා විය විශේෂ ස්ථානයකි කරන ඕතඩොක්ස් සංස්කෘතිය සම්භවය වෙත යන්න.

කුස්සියේ, ඕතොඩොක්ස් skoromny පමණක් නොව උත්සව වගුව විවිධ වේ, පමණක් නොව, සරල meatless ආහාර, ඉතා පෝෂ්යදායී රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. අපි ඔබ දැනටමත් හුරු පුරුදු බව දීසි කිහිපයක් හමුවීමට ඔප්පු ඒ කෙසේ වුවත් වෙනස් ටිකක් සකස් කළා.

Meatless කෑම: බාර්ලි කැඳ භාජන වල හතු සමග

අපට අවශ්ය වනු ඇත (හය servings)

• දෙකක් කෝප්ප මුතු බාර්ලි,
• හතු හාරසිය ග්රෑම්
• බල්බ තුන.

මීට අමතරව, ඔබ (සමහර එළවළු හා ක්රීම්) බැදීමට තෙල් අවශ්ය වනු ඇත.

Croup තරයේ සීතල නල ජලය තුල මිරිකා කළ යුතු අතර උතුරන වතුර වත්, පැය පහක් තබන්න.

තෙල් (එළවළු) බදින පෙති කපන ලද හතු (විශාල).

ලූනු තෙල් සඳහා Passeruem.

, ධාන වලින් ජලය බැස යාමට සූදානම් දුන්න සහ දිලීර කළඹ සහ solim එකතු (අවශ්ය නම් කුළු බඩු එකතු කළ හැක).

මුට්ටි අර්ධ පිසූ මහා පුරවා එය ඇඟිලි දෙකක් අන්තර්ගතය ආවරණය වන පරිදි ජලය (තම්බා) සමග පුරවන්න.

අංශක 180 (මිනිත්තු හතළිස්) රත් උඳුන තුල පුළුස්සා, කැඳ.

සියලුම දෙනා පාහේ අල වලින් සාදන ලද හුරු පුරුදු හා ප්රියතම පෑන්කේක් - ද meatless ආහාර වේ.

අර්තාපල් පෑන්කේක් (අර්තාපල් පෑන්කේක්, අර්තාපල් පෑන්කේක්)

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

• අර්තාපල් රාක්ක;
• බල්බ තුන
• තේ හැන්දක සෝඩා බෝට්ටු (ආහාර);
• පිටි (තිරිඟු, හලනු).

මීට අමතරව - බැදීම සඳහා තෙල් (එළවළු).

පෙර-ඔප දැමූ අර්තාපල් අඩකින් හා දැලක (නොගැඹුරු) එක භාගයක්.

අනෙක් භාගය ලුණු එකතු කරන ජල පිසින ලද ගත යුතු ය.

ලූනු, කුඩා කැට, ෆ්රයි බවට දැම්මා.

සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න: කඩදාසි ඉරා අර්තාපල්, තම්බා (පොඩි කළ), ලූණු, ටිකක්, ෙබ්කිං සෝඩා සහ පිටි එකතු (රස කුළු බඩු සහ ලුණු එකතු කරන්න)

අපි පිසූ fritters මහජන පිහිටුවීමට සහ කබලෙන් ලිපට දී දෙපස ඔවුන් ෆ්රයි.

, ලිහිල්ව ඩිල් හෝ parsley සමග ඉස මේසය මත මෙම රසවත් ආහාර සේවය කරන්න.

පිරවූ ගම්මිරිස් සුපුරුදු හරක් මස් නැතිව උපකල්පනය ඉතා අපහසු වේ. අපි හුරු පුරුදු කෑම තරමක් වෙනස් අනුවාදය සකස් කිරීමට ලබා දෙයි.

Meatless කෑම: පිරවූ ගම්මිරිස් තක්කාලි සෝස් සමග

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

• මිහිරි ගම්මිරිස් කිලෝ ග්රෑම්;
• කුසලාන සහල්,
• බල්බ තුන
• කැරට් දෙකකට
• තක්කාලි සහනශීලීය.

මීට අමතරව, ටිකක් සතා සිවුපාවට පවා සාදික්කා.

ප්රවේශමෙන් ෙෆොසිල හානි, සහ පෙරනයක් හෝ colander නැවත ඇලව පසුව, උණු ජලය (blanshiruem) මිනිත්තු දෙකක් පළමුෙවන් නොකිරීමට වගබලා වීම, බීජ ඉවත් කිරීම, එම ගම්මිරිස් පිරිසිදු.

සහල් සහ එළවළු (කැරට්, වම්බටු, ආදිය), පිරවුම සූදානම් වෙන්න. මෙම, කෝප වී කරන්න සහ එළවළු, ප්ලස් passaged ලූනු (හා, අවශ්ය නම්, සැල්දිරි) එක් කරන්න.

පිරවූ ගම්මිරිස් (ලිහිල්ව) පුරවා ගැඹුරු බඳුනක තබා තිබෙනවා.

සෝස් සූදානම් වෙන්න. අපි සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකක් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි, මෙම වෙත එක් තක්කාලි පේස්ට්, ප්ලස්, සාදික්කා සහ ලුණු.

ගම්මිරිස් සෝස් පුරවන්න හා අඩු තාප කට අධික පතුලේ.

මේසය මත මේ සුන්දර කෑමක්, සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් සමග යෙදුවත් විසින් සේවය කර ඇත.

නිවාඩු කාලය තුළ දී පවා, විට මේසය පමණක් meatless ආහාර, එය කළ නොහැකි උණුසුම් තොරව ඉටු කිරීමට බලාපොරොත්තු වන. හැමෝම ගේ ප්රියතම සුප්, ද, විශේෂ වට්ටෝරුව සකසා ගත හැකිය.

එළවළු සුප්

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

• බීට් 240 ග්රෑම්;
• ගෝවා (ගෝවා) 120 ජී;
• පිටි - 2 ෆොස්ෆේට්,.
• වියළි හතු (50 ඇ);
• 2 කව්පි කළු ගම්මිරිස්,
• ලූනු,
• කැරට්,
• තෙල් (එළවළු);
• තක්කාලි සහනශීලීය.

මීට අමතරව, පැළෑටි, බේ කොළ, ලුණු.

වියළි හතු සෝදා හා ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න.

එළවළු සිහින් ව පිටි එකතු පසු, තෙල් තීරු සහ passeruem කපා.

එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය සුප් හොද්ද සහ දිලීර පාප්ප පුරවා හා කුළු බඩු එකතු කර ඇත.

හතු තෙල් (එළවළු) හි ඉරීම හා බදින ලද. සුප් එක එකතු කරන්න

විනාඩි තිහක් සඳහා කුක්. වසා දැමීමට පෙර විනාඩි කිහිපයක් ගෙඩියක් ගෙන ඒම, බීට් එකතු කරන්න.

සුප් සූදානම්! ඉක්මන් හා රසවත්. appetit බොන්!