තද, සමීපයි හා ජල පහරවලට දී තිලාපියා

වඩාත් මෑතක දී, අප ප්රථම මාළු නව ප්රභේද ධීවර අපගේ ගබඩා රාක්ක මත දැක්කා. Pangasius ගැන ගොඩක් දේවල් පවසයි ඇති අතර ලියා නැත, නමුත් අනෙක් මාළු සෙවණෙහි ඉතිරි විය. අපි තිලාපියා ගැන කතා කරනවා. ඇය, වෙනත් ඕනෑම මාළු වැනි, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. අධික ලෙස ප්රෝටීන් අඩු මේද අන්තර්ගතය - මේ පුදුම මාළු ඇති ප්රධාන වාසිය. "තද දී තිලාපියා" - - ඉදිරි කෑමක් ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්න සහ එය ඔබේ මේසයෙන් නිතර ආරාධිත අමුත්තා වනු ඇත. ලුණු ආකාරයෙන් සහ කිරි කුඩා ප්රමාණයක් (50 ග්රෑම්) සමග බිත්තර දෙකක් සුදුළුනු, (ග්රෑම් 100) පිටි එකතු කරන්න සහ ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ බවට ඒ සියල්ල මිශ්ර. ඔබ ලබා ගන්න අතර, බිම, යෝග්යතාව ක්රීම් සමාන විය යුතුය. Samu මාළු ලුණු එකතු කරන්න, කුඩා කැබලිවලට කපා හැරිය යුතු, ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය, විදුලි පංකා වැනි Provence ලෙස වියළි පැළෑටි එකතු කල හැක. මෙම රක්ෂිතයේ මිනිත්තු විස්සක් පමණ marinate සඳහා මාළු marinade. තිලාපියා සියලු පැතිවල තද ඉසිනු හා ආලේප උණුසුම් කබලෙන් ලිපට බදින ඇත. විනාඩි හතක් තද කිරීමට පහක් පමණ පසු රන්වන් පාට ලැබෙනු ඇත - මාළු ආපසු හැරවිය හැක. අනෙක් පැත්තේ තාක් කල් ෆ්රයි, සහ පුදුම, ටෙන්ඩර් බැට තිලාපියා සූදානම්! ඔබ අතිරික්ත තෙල් ඉවත් කරන කඩදාසි තුවායක් ආවරණය තහඩුව මත නිමි මාළු දාන්න.

"මාළු ශාන්ත ඇන්ඩෲ", එනම්, එසේ ජනප්රිය ලෙස තිලාපියා, පමණක් නොව මෙම ඉවුම් පිහුම් ක්රමය සමග ඉතා රසවත් හැරෙනවා මත්ස්යයන්,. ඉතා රසවත් වට්ටෝරුව ඉක්මනින් ආහාර පිසීමට ඔබට උපකාරී වනු ඇත සැහැල්ලු රාත්රී ආහාරය, සවස ප්රධාන ආහාරයක් පර්චසය ඇත එහිදී තද දී. මස් මෙම මාළු සාමාන්ය කබලෙන් තුළ dryish බවට පත් වෙයි, නමුත් තද එය කෙතරම් පොහොසත්ද යන්න ලබා දෙනු ඇත. මෙම තද ලෙස, ඔබ යෝගට්, පිටි, 3 බිත්තර, ලුණු සහ සීනි අඩ කුසලාන අවශ්ය වනු ඇත. බිත්තර සුදු ජාතිකයින් වෙන් කර ඇති අතර, ඉතිරි සමජාතීය ස්කන්ධය බවට මිශ්ර කරගන්න. පිටි බොහෝ නිසා තද ඝන ක්රීම් වැනි ය බව එක් කරන අතරතුර. ප්රෝටීන පෙන බවට සුදුළුනු හා මෘදු ඔවුන්ගේ මුළු බර මැදිහත්. පයික් පර්චසයක් fillet ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය, A La Carte, ලුණු කෑලි කපා, සහ විදුලි පංකා කැඩුණු හරිත එක් කළ හැකිය. මෙම පර්චසයක් විනාඩි 20. එවිට ගල්වලා කළ යුතු අතර, එක් එක් කැබැල්ලක් එළවළු තෙල් සමඟ උණුසුම් වචන පෑන් මතට සකස් හා ව්යාප්ත තද ඕබා විය. රන් දුඹුරු මාළු අනිත් පැත්තට ගියහොත් සහ එම වර්ණ සඳහා බලා සිටීමට අවශ්ය වන තුරු විනාඩි හතකට පසුව, ෆ්රයිඩ්. ආකාරයට පර්චස් සකස් කිරීම හා ක් සබැදී අමතන්න. සාර්ථකත්වය සහතික කර ඇත!

මාළු හිතකර ගුණ ගොඩක් දේවල් කියන්න පුළුවන්. පහරවලට ව්යතිරේකයක් නොවේ: මේ මාළු අඩංගු බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල ඉක්මනින්, සියලු හානිකර ඉවත් අපේ ශරීරය ජීවිත ක්රියාවලියේ තුළ රැස් කිරීමට පෙලඹී තිබේ, සහ ඔමේගා-3 රුධිර වාහිනී පවිත්ර ඇත, වන ඉල්ලුම් නම්යතා මුළු ජීවීන්ගේ සෞඛ්ය මත රඳා පවතින බව. බොහෝ විට ජල පහරවලට සුවයෙන්, ඔබ මානසික ආතතිය හා මානසික අවපීඩනය ගැන අමතක වනු ඇත, සහ ඔබේ මනෝභාවය සෑම විටම විශිෂ්ට වේ! පහරවලට බොහෝ ක්රම පිසූ කළ හැකි, මම ඔබට තද දී පහරවලට උයන්න යෝජනා කරමු. මාළු කෑලි කඩදාසි තුවායක් හොඳ වොෂ් හා වියළි යුතුය. ලුණු සමග කන්නය හා 15-20 විනාඩි සඳහා වෙන්. මේ කාලය තුළ දී ඕනෑම මාළු අවශ්ය මෙන් ම බොහෝ ලුණු අවශෝෂණය කර ගැනීමට කළමනාකරණය කරයි. තද 1 බිත්තර, කිරි භාගයක් කෝප්පයක්, සහ හලනු පිටි 3-4 හැදි එකතු කළ යුතුයි. මෙම තද ඉහත ක්රම ඕනෑම සකසා ගත හැකිය, එහෙත් ඔබ ශක්තිමත් බියර් සමග එය සූදානම් වෙන්න පුළුවන්: බිත්තර (2 කෑලි), හලනු පිටි අඩක් කෝප්පයක් සහ බියර් වීදුරුවක් අඩකට වඩා ටිකක් වැඩි. මේ සියල්ල හොඳින් කසයෙන් තළා ඇත. පහරවලට කැබලි එක් එක් පැත්තේ විනාඩි 5 උණු තෙල් මෙම මිශ්රණය සහ ෆ්රයි බවට වැටිණි. බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද සමග ඉසිය යුතු ය, පිඟානක් මත මාළු පැතිර අවසන්. ඕනෑම දෙයක් මාළු ඔබ සූදානම් ගොස්, breaded තිලාපියා, මේසය මත පර්චස් හෝ පහරවලට coarsely ලෙමන් යුෂ කැඩුණු විය යුතු ද යන්න ඔබ රසවත් කෑමක් ඉසිය යුතු ය ඇත.