ශීත ඍතුවේ දී ඇපල් compote

ඇපල් compote - වඩාත් ප්රයෝජනවත් හා රසවත් බීම එකක්. රසායනික ඇපල් සංයුතිය පොටෑසියම්, සල්ෆර්, අයඩීන්, යකඩ, මැග්නීසියම්, ෆෝලික් අම්ලය,: අදාල ශරීරය හෝඩුවාවක් මූලද්රව්ය හා විටමින් විශාල ප්රමාණයක් ඇතුළත් වේ සෝඩියම්, පොස්පරස්, තඹ, සහ විටමින් බී, පීපී, විටමින් C සහ ඒ ඇපල් compote සඳහා හරියටම වටිනා මෙම ද්රව්ය බොහෝ රඳවා ගැනීමට එහි අද්විතීය හැකියාව. සහ සෘජුව සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය වැඩි කාලයක් අවශ්ය හෝ ඉහල පන්ති සූපවේදීන් අත් වන්නේ නැත.

එය කුමක් අවශ්ය වන්නේ කුමක්ද ඇපල් compote උයන්න ශීත ඍතුව සඳහා?

compote සූදානම් කිරීම සඳහා තුන්-ලීටර් භාජනයක් රැගෙන:

• ඉදුණු ඇඹුල් ඇපල් කිලෝ ග්රෑම් ගැන ප්රමාණයෙන් මධ්යම හා වඩාත් සුදුසු ටෙන්ඩර් මස් සමග, නමුත් ඉතා මෘදු නොවේ, හෝ ඔවුන් කෙරෙහි උතුරන වතුර වත් පසු, ඔවුන් හුදෙක් කඩා වැටෙනවා.
• සීනි 200 ග්රෑම්.

ඇපල් compote සකස් ක්රමයෙන් ක්රියාවලිය:

• (- හතර, කුඩා - දෙකක් විශාල) කෑලි ඒවා කපා, ජලය සහ ඇපල් සමග සෝදා හරින්න.
• පිහියක් එක් ප්රධාන කපා වලිග ඉවත් කරන්න.
• ඇපල් දේපල අඳුරු කපා ඇති බැවින්, එය අල්පාම්ලිත ජලය දමා අවශ්ය ය. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා, වතුර ලීටර් ග්රෑම් සිට්රික් අම්ලය 3 ක් පමණ විසුරුවා. එවිට ඇපල් තැබීමට. විනාඩි දහයක් මත තබන්න.
• වාෂ්ප වැඩි භාජන වන්ද්යකරණයට ලක් හා ඇපල් (අංකය - තමන්ගේ ම අභිමතය පරිදි) ඔවුන්ට ව්යාප්ත විය.
• , ජලය උණු ඇපල් පුරවන්න වඳ පියනේ මුදුනේ සමග ආවරණය හා කුඩා ස්ථාවරය (විනාඩි 25-30) දෙන්න.
• කාලය කල් ඉකුත් මත ජලය සීනි එකතු කරන්න, බඳුනක් බවට නැවත ජලය බැස යන ඇත. නභිගත කර දෙවනුව එහි ප්රතිඵලයක් සිරප් කුගේ නාම.
• තවත් උණු සිරප් ඇපල් පුරවන්න, විෂබීජ නාශක කැප් ඔසවාගෙන.
• දැන් ඔබ පමණක් පසුව එය දැන් සූදානම්, පැය 12 ක කාලයක් බ්ලැන්කට් අපේ ඇපල් compote ඇරැඹුනු ඇත.

එහිදී ගබඩා කර යුෂ ස්ථානය, සිසිල් විය යුතුය. මෙම ශීතකරණයක් හෝ පහළම මාලය හෝ වගබලාගන්න හෝ විය හැක.

මාර්ගය වන විට, බොහෝ මිනිසුන් දෛනික පදනම මත ඇපල් compote පානය. එය එය gastritis ඇති අය සඳහා ද භාවිතා කළ හැක අක්මාව, වකුගඩු, මුත්රාශය රෝග වලින් පෙලෙන අය සඳහා විශේෂයෙන් හොඳ වන අතර, එසේ මත. ඩී.

ඇපල් ජලය 80% ක් වන බොහෝ gippoallergennym පළතුරු, සලකනු ලැබේ. ඒ නිසා, බොහෝ තරුණ මව්වරුන් මුලින්ම ඇය ආදරණීය දරුවන් එවැනි compote වේ ආකර්ෂණය කර ගැනීමට පටන් ගෙන ඇත. රීතියක් ලෙස, මෙම, එනම්, වියලන ලද, ඇපල් ඊනියා වියළීම සඳහා අදාළ වේ.

දරුවන් සඳහා ඇපල් compote සඳහා වට්ටෝරුව

ඔබට අවශ්ය දේ:

- 20-30, වියලන ලද ඇපල් ග්රෑම්

- ජල විශේෂ දරුවන් (ඖෂධ අලෙවි) 200 මිලි;

- සීනි 2 තේ හැඳි (හා නොහැකි);

- සමහර වියළි මිදි (අතලොස්සක්).

සියලු කුනු වී හා සැක පෙනුමක් ඉවත් නැවත එක් වියළි ඇපල්, ආරම්භ කිරීම සඳහා, ඔවුන් තරයේ උණුසුම් ජලය (ඊට වඩා කිහිප වතාවක්) සෝදා හරින්න. එය උතුරන වතුර දරුවා පැමිනෙන වියළි පළතුරු සහ සීනි, විනාඩි 20 ක් ආහාර පිසීමට හැර, ඔබ ඉවුම් පිහුම් අවසන් මිනිත්තු 5 පෙර උදරය දරුවා තුළ උදරාබාධ සමඟ හොඳින් ව්යසනවලට මුහුණ වන සමහර වියළි එකතු කල හැක., එවිට තාප ළදරුවන් සඳහා compote, ඉවත් කිරීම හා පැය 10-12 ක් පමණ එය ගතියට දෙන්න. දැන් ඔබේ දරුවා සඳහා රසවත් පානය සූදානම්!