රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න චෙරි ජෙලි. අතුරුපස සඳහා වට්ටෝරු

ස්වභාවික චෙරි ජෙලි - නිෂ්පාදන රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න, පමණක් නොව, ඉතා අලංකාර පමණක් නොවේ. ඇති එකිනෙකට වෙනස් ඒකනේ වර්ණ එය පුළුල් ලෙස ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කල හැකි නිසා සංග්රහ ඉහළ අලංකාර ගුණ, ලබා දෙයි.

ඉතා ඉහල, වටිනා හා මිහිරි ඇඹුල් රසය භුක්ති චෙරි ජෙලි සංතෘප්ත. ස්වභාවික අමුද්රව්ය සිට සකස් කළ, එය advantageously මිලදී අන්තර් සිට, බහුත්ව insalubrious සංරචක අඩංගු වෙනස් කර ඇත. ඒ නිසා චෙරි ජෙලි ගෙදර හැදූ පහසුවෙන් පිනවීමට හා දරුවන් කළ හැකි අතර, ඔවුන්ගේ මව්වරුන් දරුවන් ගේ ප්රියතම සෞඛ්ය ආරක්ෂාව සඳහා නිහඬව වනු ඇත.

ජෙලි ගෙඩි

ගෙඩි එකතු කිරීමට ගෙන ඇති අතර මෙම කෑමක්, මුළු කාලය පිසූ කල හැක. චෙරි ජෙලි කිරීමට, වඩාත් අම්ලය සිට ඉතිරි කොටසත් කිරීමට, බොම්බයි ලූනු, සුදුසු. තෝරාගත් බෙරි පමණක් සීනි ප්රමාණය මත රඳා පවතී. මෙම කෑමක් දී වෙනස් එකතුවක් ආකාරය මහා ගෙඩි වර්ග! බෙරි මිශ්රණයක් ජෙලි රසය සංතෘප්ත කරයි එය රසය ලබා දෙයි.

චෙරි කිරීමට ජෙලි වට්ටෝරුව ජෙලටින් අඩංගු, නිෂ්පාදන රැසක්ම අවශ්ය:

• ගෙඩි, නැවුම් ෙහෝ ශීත කළ, පිටුපසත් - ග්රෑම් 200 ක්,
• ජලය - වීදුරු;
• ජෙලටින් - 20 ග්රෑම්;
• සීනි - පූර්ණ කුසලාන අර්ධ, බෙරි වර්ග වල පැණි රසත්, මත රඳා පවතී.

ඝන සහ තාපාංක අතර චෙරි compote ජලය කුඩා ප්රමාණයක් ජෙලටින් ද්රාව්ය සීනි සමග. පසුව බෙරි යුෂ ඉඩ විනාඩි කිහිපයක් තම්බා compote ගෙඩියක්, සහ තාපය ඉවත් කිරීම හා ^සී ජෙලටින් වත් ° 70 සිසිල් ඉඩ පමණක් චෙරි ජෙලි හි ගෝස් භාවිතා කිරීමට ඝන කැටිති ලබා ගැනීමට නොහැකි වූ වග බලා ගන්න, ඉදිමුණු වේ. තවත් උණුසුම් දියර කාමරයේ උෂ්ණත්වය සිසිල් සහ ශීතකරණයක් තුළ congeal ඉවත් කිරීමට ඉඩ අච්චු, බවට වත් කළා ය. එය වෙනම ආහාරයක් තුළ අතුරුපස ලෙස ද කටයුතු කළේය. සහ ඒ අපි, උයන්න පුළුවන් උදාහරණයක් ලෙස, යම් පයි "කැඩුණු වීදුරු" රෝල් සඳහා පිරවුම් කිරීමට, බිස්කට් ඇලවූ, කේක් අලංකාර.

අනාගතය සඳහා අස්වනු

ඔබ ශීත ඍතුවේ දී චෙරි ජෙලි උයන්න පුළුවන්. මෙම වට්ටෝරුව ජෙලටින් සහ එහි ආදේශක (පෙක්ටීන් ඒගාර්-ඒගාර්) නොමැති තතු තුල, වෙනස් බව විශිෂ්ට වන්නේ.

ඒ නිසා, අපට අවශ්ය:

• චෙරි (සෝදා, ගල් ගසා මැරිය) - 2 කිලෝ ග්රෑම්;
• ජලය - 300 මිලි;
• සීනි - 700 ක් පමණ

තරයේ බෙරි ආහාර පිසීමට කුඩා ගිනි තබන ජලය සමග පිරවීම සඳහා එනමල් පෑන් දක්වා එකතු කරන්න,, සෝදා ගත්තේය. මෙම වට්ටෝරුව මත චෙරි ජෙලි උයන්න අය, වහාම පාහේ එසේ වතුර ටිකක් අවශ්ය ඇයි කල්පනා වලකයි. හා දෙයක් බෙරි සුවඳ යුෂ ඉඩ ආරම්භ බව ය. එය තුළ තම අස්වන්න සම්පූර්ණයෙන්ම දියේ ගිලී පසු, ඛේදාන්තයක් සඳහා ඔවුන් පරීක්ෂා ආරම්භ කරන්න. විවිධ වර්ග තාප ප්රතිකාර සඳහා විවිධ කාල අවශ්ය වේ. චෙරි දැවෙමින් සිටිනා හා එළිමහන් පරිසරය? ඒ නිසා, ඇති. හතර තුළ නවනු ගෝස් හරහා ගතියට පෙරහන, යුෂ කාණු දෙන්න. ලැබෙන ද්රව නැවත කුඩා ගිනි, සීනි එකතු කරන්න, ඇවිලවීමේ නතර නොකර, ආචාරශීලිබව පටන් දමනු ලැබේ.

මහා දෙවරක් Uvar යුතුය. එය විෂබීජහරණය භාජන සහ කිරළ බවට පුළුල් කළ හැක.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා භාවිතා

අතුරුපස - චෙරි ජෙලි වෙනම ආහාරයක් ලෙස මේසය මත සේවය කර ඇත. ද එය එවැනි චෙරි පයි හෝ පෑන්කේක් ලෙස ආහාර පිසීම සඳහා ඉන්ධන ලෙස භාවිතා කළ හැක. අයිස් ක්රීම් සහ චීස් කෑම සමග විශිෂ්ට ඒකාබද්ධ චෙරි ජෙලි.