රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න සලාද සරත් සෘතුවේ: වට්ටෝරුව එක් නොවේ

සරත් සෘතුවේ - පළතුරු සහ එළවළු සඳහා කාලය, ඒ නිසා එය අමු ඒවා ආහාරයට, පෝෂ්ය පදාර්ථ උපරිම මුදල මත කොටස් උත්සාහ කිරීමට කාලය පැමිණ තිබේ. නමුත් ඔබ රැගෙන වැමෑරීමට ආරම්භ කළ හැකි සෑම එළවළු නැහැ. සතුට සමඟ ව්යාපාර ඒකාබද්ධ කිරීමට, එය සලාද කිරීමට හොඳම. මෙම කෑමක් සඳහා සරත් සෘතුවේ වට්ටෝරුව පමණක් දිවා ආහාරය සඳහා සලාද කන්න, සහ සඳහා පදනමක් ලෙස ක්රියා කිරීමට බව ලෙස ගණනය කළ හැක ශීත අස්වැන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, අග නඩුවේ, විටමින් කුඩා තුරු පවතිනු ඇත, නමුත් එය තවමත් ඔවුන් නොමැතිව සියල්ල ඉන්න වඩා හොඳයි.

සරත් සෘතුවේ හතු සමග සලාද රාත්රී ආහාරය සඳහා

මෙම කෑමක්, ප්රතිපත්තිමය, වසරේ ඕනෑම අවස්ථාවක, එය සෑම විටම ලබා ගත හැකි නිෂ්පාදන භාවිතා නිසා සිදු කළ හැක. සහ එහි පෙනුම හා සැලසුම් නිර්මාණය ස්තුති සලාද ලෙස හැඳින්වේ "ටු ඕටම්." සකස් වට්ටෝරුව, ඉතා සරල ය මෙම කෑමක් දී විටමින් පමණක් අනෙක් ඉතා කුඩාය.

ආරම්භ කිරීම සඳහා, අපි තම්බා කුකුල් කකුලක් (විය හැකි වෙනත් මස්), ග්රෑම් නැවුම් හතු 200 ක් පමණ (හොඳම වනාන්තර නැවුම් අස්වැන්න) ගත යුතු ය. ද 2 දෘඪ-තම්බා බිත්තර, කැරට් හා විශාල මධ්යම ලූනු, සුදුලූනු, ගම්මිරිස්, ටිකක් එළවළු තෙල් ආහාර, අච්චාරු කිහිපයක්, සැරසීම සඳහා මෙයෝෙන්ස් හා හරිත අවශ්ය වේ.

මීට පෙර තම්බා වල් හතු, (හතු අවශ්යයෙන්ම එසේ සමග), පසුව, කැඩුණු, ගාන ලද කැරට් හා කැඩුණු ලූනු සමග තෙල් බදින ලද ඇත. ඒ කෑලි කිහිපයක් සඳහා නොවෙනස්ව ඉතිරි වේ කෑම සැරසීම.

මෙම මෙයෝෙන්ස් වූ sprigs කිහිපයක් ඉතිරි සුදුළූණු මිරිකා හා කැඩුණු හරිත එකතු කරන්න,. පිපිඤ්ඤා කැට බවට තැකීමක් කිරීමට අවශ්ය, බිත්තර දැලක, සහ මස් තන්තු disassemble කිරීමට. උකහාගෙන සලාද ස්ථර. මස් කෑම පතුලේ පසුව එළවළු, පිපිඤ්ඤා සමඟ හතු පසුව, තැන්පත් කර ඇත. ඊළඟට, එක් එක් ලිහිසි සෝස් ස්ථර අනුක්රමය නැවත. ඉතිරි පැලෑටි හා හතු සරසා, බිත්තර හා බඩ ඉරිඟු මත පැතිර පවතී.

ඔබ ටිකක් සිහින නම්, මෙම කෑමක් පදනම මත, ඔබ ඔබේ ම සලාද "ටු ඕටම්." නිර්මාණය කළ හැකි වට්ටෝරුව වෙනස් කල, අමතර ද්රව්ය එකතු. හා මෙයෝෙන්ස් භාවිතා නොකරන අය සඳහා, එය ඇඹුල් ක්රීම් හෝ යෝගට් සමඟ ආදේශ කළ හැකිය.

සරත් සෘතුවේ සලාද, ශීත ඍතුව සඳහා වට්ටෝරුව

මූලධර්මය දී, මෙම කෑමක් ආකෘතියක් ලෙස පමණක් නොව, රාත්රී කෑම සඳහා එකතු කිරීමක් ලෙස භාවිතා කළ හැක. මේ අවස්ථාවේ දී, එළවළු අඩු විය හැකිය. සලාද ඒ වෙනුවට, බැංකු වෙත යවනු ලැබේ නම්, ප්රතිශතය පවත්වා ගෙන යන අතර, නිෂ්පාදන සංඛ්යාව වැඩි වේ.

ගෝවා කිලෝග්රෑම් කැරට්, ලූනු, සීනුව ගම්මිරිස් හා ඉදුණු තක්කාලි රාත්තලකට ගන්න. ද සුදුළූණු 2 ප්රධානීන්, රස, ලුණු, අර්ධ කුසලාන එළවළු තෙල්, සීනි, අඩක් කෝප්පයක් සහ විනාකිරි සමාන (9 කින්) තිබිය යුතුය.

සියලු එළවළු ගෝවා සමඟ ආරම්භ, එම ගැන කපා ඇත. ඔවුන් යුෂ ඉඩ ආරම්භ එසේ නම් ඔවුන්, මිශ්ර තරයේ අත් අනා වන විශාල ධාරිතාවක්, වෙත යොමු කරනු ලබයි. ඊළඟ ලුණු, සීනි, විනාකිරි සහ තෙල් වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. ඔබ ටිකක් සීනුව ගම්මිරිස් සහ බේ කොළ කළ හැකි. තවද, බර පියනක් සමඟ භාජනයක නවනු සීතල දින තැන්පත් කර තිබේ. හරියටම පැය 24 පසු සූදානම් රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න සලාද "සරත්" වනු ඇත. සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව හා සමාන වේ, එම නිමි කෑමක් පමණක් පිරිසිදු භාජන පුළුල් හා පැය භාගයක් විෂබීජහරණය කළ යුතුය.