රතු මාළු, චීස් හා හැම් සහ චීස් හා දිව සමග Canape

එය උත්සව මේසය සරසා ඇති සාම්ප්රදායික කෑමක්, රතු මාළු සහ කේවියර්, මෙන්ම චීස්, හැම් හෝ දිව සමග canapés වේ. ආහාර පිසීම වෙනස් විය හැකි, එකම එක ටිකක් පරිකල්පනය පෙන්වන්න ඇත. අපි ඔබට මෙය පහසු සහ රසවත් කෑම වර්ග සකස් කිරීම කිහිපයක් ක්රම ඉදිරිපත් කරනු ඇත.

සමග Canape රතු මාළු හිම පියලි ස්වරූපයෙන්

ඔවුන් තරමක් ඉක්මණින් කරන්න. පදනම වන අතර එහි හැඩය පේස්ට්රි අච්චු සමග සිදු කළ යුතු ය, සුපුරුදු සුදු පාන් වනු ඇත. අපට අවශ්ය:

• ටෝස්ට් සඳහා පාන් හෝ සුදු පාන්,
• රතු මාළු - ග්රෑම් 125,
• කිරි - 120 ජී;
• චීස් දුම් - 60 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - 1 කරාබු නැටි,
• මෙයෝෙන්ස්.

පළමුව, රෝල් කපා හිම පියලි අච්චු ෙහෝ ස්ෙපොකට් හරහා කෑලි කපා කිරීමට, පසුව. දේ ඔබේ අච්චු මත පදනම්ව, නමුත් වෙනත් ඕනෑම ගත හැක. දැන් අපි පුලුන් සූදානම් විය යුතුයි. මේ සඳහා, චීස් රැගෙන ගාන ලද චීස්, කැඩුණු සුදුළූණු සහ කැඩුණු මාළු සමග එය දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. සාකච්ජාව හුදෙක් හොඳින් මිශ්ර, ටිකක් ගම්මිරිස් සහ මෙයෝෙන්ස් එක් කරන්න. එවිට ඔබ පාන් කෑල්ලක් ගෙන සමස්ත පෘෂ්ඨය මත ඒකාකාරව ගොඩකිරීමට මත තබා, පසුව පාන් අනෙක් භාගය ඉහළ හා එසේ එක් එක් කැබැල්ලක් ආවරණය කිරීමට අවශ්ය වේ. මතුපිට settee මත පලා යෑමේ මෙයෝෙන්ස් හරහා හිම පියලි හෝ sprocket ස්වරූපයෙන් ලස්සන රටාව බවට පත් කළ යුතුය. එවිට බොරු චෝදනාවක් සහ සේවය. හුදෙක් රසවත් නොව, ඇදහිය නොහැකි තරම් ලස්සන වෙන්න රතු මාළු සමග Canape. ඉතා වැදගත් - සුදානම් ඔබ විනාඩි 20 කට නොවැඩි විය කරනු ඇත. appetit බොන්!

රතු මාළු සමග Canape

ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා නිෂ්පාදන:

• ප්රංශ බෑගට් - 1 කෑල්ලක්;
• රතු මාළු (ලුණු) - 160 ජී;
• ඔලිව් - polbanki;
• trovog - 110 ජී;
• බිත්තර;
• බටර්,
• පැළෑටි tarragon;
• ලෙමන්,
• ලුණු, සුදු ගම්මිරිස් කුඩු.

සකස් කිරීමට මෙම canapés රෝස සැමන්, සැමන්, පහරවලට සහ අනෙකුත් මාළු භාවිතා කළ හැකිය.

පළමු ඔබ බෑගට් පෙති කපා, පසුව අංශක 175 ට විනාඩි 4 සඳහා, ෙබ්කිං තහඩු හා වියළි තැබීමට අවශ්ය වේ. එවිට, ටිකක් සිසිල් හා බටර් සමග ග්රීස්. මාළු ඔලීව ගසක්, රෝල් එක් එක් පෙත්තක් දී තද පසුව, තුනී පෙති කපා ගත යුතුය. දැන් එය ලුණු, ගම්මිරිස් පසුව කිරි පෙරනයක් හරහා දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි සහ ගාන ලද බිත්තර කුළු බඩු සමග මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙම පසු එය කොළ tarragon දී කුඩු පිසූ මහා පන්දු සහ රෝල් සිට රෝල් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. එවිට ඔහු canapés එකතු කළ යුතුය. පාන් රෝල් එක් එක් පෙත්තක් මත මෙය සිදු කිරීම සඳහා මාළු ඔලිව් සමග, පසුව පන්දුව දමා චීස් හරිත දී. සූදානම් canapes පිඟානක් මතට සහ නැවුම් ශාඛමය හා ලෙමන් පෙති සමග සැරසීම සිදු. සූදානම් විශිෂ්ට තපස්! ඒ වෙනුවට කොළ tarragon ක ඩිල්, marjoram හෝ සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ භාවිතා කළ හැක.

චීස් සමග Canape හා හැම්

අමුද්රව්ය:

• ලන්දේසි චීස් - 90 ග්රෑම්;
• බටර් (මෙයෝෙන්ස් ගත හැකි);
• හැම් - 130 ජී;
• හිස නමා - 60 ග්රෑම්;
• බිත්තර - කෑලි කිහිපයක්,
• ඔලිව්,
• හරිත;
• රොටියක් - 370 ග්රෑම්

මෙම සුලූ කෑමක් ඊට හවුල් මත පදනම් සකස් කිරීමට හොඳම. ඔබ මුලින්ම රොටියක් තුනී පෙති බවට, පසුව දෙපස බටර්වල ෆ්රයි කපා යුතුය. සිසිල් පෙති කපා, බිත්තර උනු. හැම් සහ තීරු කපා චීස්. එවිට සිසිල් හා තෙල් හෝ මෙයෝෙන්ස් සමග ලිහිසි. දැන් හැම්, චීස්, ඔලිව්, තම්බා බිත්තර තීරු මත තබා සිහින් ව කැඩුණු හරිත සමග ඉසිය යුතු ය. appetit බොන්!

චීස් සහ දිව සමග Canape

සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• තිරිඟු පාන් - පෙති කිහිපයක් (තපස් සංඛ්යාව මත පදනම්ව);
• veal හෝ හරක් මස් දිව තම්බා - 220 ජී;
• චීස් - 160 ජී;
• බටර්,
• සලාද කොළ.

පාන් පෙති කොටු හෝ ස්ලයිඩ ෙව් බවට ඒවා කපා ඉන්පසු, තෙල් lubricated කළ යුතුය. ඊට පසු, පාන් පෙති ලෙස එම ප්රමාණය සලාද කොළ පෙති කපා ඉවත් කරන්න. එවිට සලාද තෙල් මත ය. දිව විශාල තීරු කපා කැපූ චීස් තුනී පෙති මත තබා, පසුව රෝල් දී පිළිවෙලට ඇරැඹුනු. එවිට සලාද සමග පාන් සකස් රෝල් ය. අවසාන වශයෙන් canapes skewers තද. appetit බොන්!