ජලය මත පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය

පෑන්කේක් ඉතා සැහැල්ලු ආහාර වේ. සාමාන්යයෙන් ඔවුන් උදේ ආහාරය සඳහා හෝ රාත්රී ආහාරය අතුරුපස ලෙස සපයනු ලැබේ. මෙම පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ ය අවස්ථාවේ දී ම ඔවුන් ඉතා සංතෘප්ත හා රසවත් වන අතර, අමුද්රව්ය ඕනෑම ඌන පූරනය කල හැක.

බොහෝ මෆින් සඳහා වට්ටෝරු පෙළෙන ජනතාව අහිමි වන ඇඹුල් කිරි හෝ යෝගට් භාවිතා ලැක්ටෝස් අමර්ෂය, මෙම කෑමක් උත්සාහ කිරීමට අවස්ථාවක්. ඒ නිසා, වට්ටෝරුව ජලය මත පෑන්කේක් හඳුන්වාදෙන ලදී. ඔවුන් නොමැතිව යීස්ට් භාවිතා සකස් කළ හැක.

මෙම වට්ටෝරු තරමක් සරල හා වේලාව ගොඩක් අවශ්ය නොවන හා අමුද්රව්ය සාපේක්ෂ වශයෙන් අඩු වියදම්කාරී වේ එපා. ඒ නිසා, මේ ආහාර පිරිවැය-ඵලදායී, ආහාර හා හැමෝටම පාහේ ඒ සඳහා ප්රවේශවීමේ සැලකිය හැකිය.

යීස්ට් පෑන්කේක් ජලය මත

පහත සඳහන් ද්රව්ය සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ:

- 25 ග්රෑම් වියළි යීස්ට් ;

- 2 බිත්තර,

- එළවළු පිරිපහදු කළ ඛනිජ තෙල් - හතර හැදි;

- පිටි 0.5 කිලෝ ග්රෑම්;

- ජල 2 වීදුරු;

- සීනි - හතර හැදි;

- ලුණු.

ඇල්මැරුණු ජලය යීස්ට් දියාරු කිරීමට අවශ්ය සකස් ආරම්භයේ දී. පසුව ඔවුන් පිටි හා knead එක් කළ හැක. ඔබ ප්රවේශමෙන් බිත්තර සුදුළුනු කිරීමට අවශ්ය ඊළඟ පියවර දී, ඔවුන් සීනි එකතු කරන්න. එය බටර් හා ටිකක් ලුණු (රස බලන්න) එකතු කිරීමට අවශ්ය වේ.

පැය 1.5 අවසානයේදී පිටි ගුලිය මෙන් දෙගුණයක් වැඩි විය යුතුයි. එය බිත්තර හා සීනි ස්කන්ධ අමුද්රව්ය එකතු කිරීම අවශ්ය වේ මේ මොහොතේ දී ය. ඉන්පසු නැවතත් තරයේ knead. පිටි ගුලිය සූදානම්.

එළවළු තෙල් සමඟ හොඳ කබලෙන් ලිපට සඳහා ෆ්රයි fritters ජල අවශ්ය වේ. මේ අවස්ථාවේ දී, ගිනි පන්දම් සාමාන්යයෙන් තරමක් ඉහලින් විය.

නමුත් අත යීස්ට් හෝ නිසා ඇතැම් හේතු (අසනීප, උපවාසයේ, ආදිය) ඇති ඒවා ආහාරයට නොවේ නම් කුමක් නිර්දේශ කර නැත. එය ඔබ, නුමුහුන් වතුර මත පෑන්කේක් කිරීමට ඉඩ සලසා දෙයි ඉතා හොඳ බෙහෙත් වට්ටෝරුව, විසින් නිර්මාණය ගැටළු විසදීමට.

සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

- 2 බිත්තර,

- පිටි 0.5 කිලෝ ග්රෑම්;

- එළවළු පිරිපහදු කළ ඛනිජ තෙල් හතර හැදි ප්රමාණය;

- ජල 2 වීදුරු;

- සීනි - හතර හැදි;

- ලුණු.

පෙර වට්ටෝරුව දී මෙන් එකම විදිහට පෑන්කේක් ආහාර පිසීම. පළමුව, බිත්තර පරාජය, පිටි ගුලිය knead. වට්ටෝරුව දී යීස්ට් නොසිටි බැවින්, සහ ටෙස්ට් අවශ්ය නොවේ සිටීමට, පසුව වහාම බිත්තර මිශ්රණය එක් කරන්න. බව සූරියකාන්ත තෙල් සහ භාජන භාවිතා, ජල-අනා, පෑන්කේක් ෆ්රයි කිරීම කළ හැක.

එය පිටි ගුලිය යීස්ට් එකතු කරන්නේ නම්, පෑන්කේක් ලෙස, අතිවිශාල සුදෝ හා බුරුල් නොවන බව සඳහන් කිරීම වටිනවා. ඔවුන් සාමාන්යයෙන් කුඩා ස්වරූපයෙන්, ඒ වෙනුවට, ඝන පෑන්කේක් දී ලබා ගනු ලැබේ. එය ද, රස ශක්තිමත් වෙනසක් සටහන් කිරීමට හැකි ය. නමුත් කුමක් වුවත්, පෑන්කේක්, ඔවුන් හැම විටම, මී පැණි, ජෑම්, රස කළ කිරි හා උණුසුම් තේ සමග එක්ව භාවිතා කිරීමට සතුටු වෙනවා.

ආහාර පිසීම, මෆින් සඳහා විවිධ වට්ටෝරු ගැන සිය ඇත. ඔවුන් ආදිය, කුළු බඩු සියලු ආකාර එකතු කරන්න, එළවළු සහ මිහිරි පළතුරු විවිධ වලින් සෑදී ඇති කෙසේ වෙතත්, සියලු දෙනාම පාහේ පෑන්කේක් රසය සහ පිළියෙල පහසුව ඕනෑ තරම් තියෙනවා. ඔවුන් හැම විටම බොහෝ ගෘහනියන්ට වැඩි ප්රියතම ආහාරයක් වනු ඇත.