Multivarka දී බෝංචි

හැමෝම නොව බෝංචි සමග හුරු පුරුදු, නමුත්, සියළු දෙනාටම එය තවමත් ද ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ, නිෂ්පාදන පමණක් නොව තෘප්තිමත් නොවන බව ඔහු දනී. මෙම බීජ එය බොහෝ රෝග ප්රතිකාර හා රෝග නිවාරණය සඳහා අයදුම් කරන ප්රකාරව, පෝෂ්ය පදාර්ථ ගොඩක් අඩංගු වේ.

එය කැලරි බෙහෙවින් වැඩි ය යන කාරනය තිබිය දී ම, එය ආහාර නිෂ්පාදන වශයෙන් හඳුනාගෙන ඇති අතර චිකිත්සක ආහාර වේලට භාවිතා කරයි. හා satiety ඇති මස් සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනුවට ප්රෝටීන් නිෂ්පාදනයක් බව නිරාහාරව වන දින තුළ.

නිපුණ සේවිකාව රසවත් කෑම බෝංචි විවිධ උයන්න පුළුවන්. Borscht, සුප්, සලාද, ස්ටූ, අඩංඟු කෑමක්, ටින්, බෝංචි puree - ලද බීජ වල වැදගත් අංගයක් සැලකෙන ආහාර, හුදෙක් කුඩා කොටසක් වේ. වඩාත් වැදගත් දේ තාප පතිකාර ප්රයෝජනවත් ගුණ කරයි විට පවා, වේ.

කෙසේ වෙතත්, නැහැ හැමෝම දන්නවා බෝංචි උයන්න multivarka දී. එය ඉතා සරල ය, නරකද ඔබ බැහැර කළ, සහ multivarka-පීඩන උදුනක ද ඉතා වේගයෙන් වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ කාලය තිබේ නම්, විශාල හා සරල multivarka ආහාර පිසීම සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීම සඳහා.

දෙකක් මාතයන් සූදානම් multivarka දී බෝංචි - A "සුප්" හෝ "රිදවීම". එය පූර්ව-පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි රැයකින් යෝග්ය වන අතර, එය වේගවත් ආහාර පිසීමට ඇත. එක් යුගයක දී, ඔබ වියළි බෝංචි ග්රෑම් 400 ක් දක්වා උයන්න පුළුවන්. මේ මුදල දින කිහිපයක් සඳහා ප්රමාණවත් වේ.

multivarka දී කුක් බෝංචි අදියර දෙකක් විය යුතුය:

පොඟවා බෝංචි පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි වන ජලය සමග saucepan Multivarki බවට වත් කරන්න. අවශ්ය නම්, ලකුණ හා ලීටර් භාගයක් තරල දක්වා එක් කරන්න. ලුණු මෙම මන්දගාමී පිසීම, අවශ්ය නොවේ.

පැය භාගයක් සඳහා "සුප්" හෝ "නිවන" සක්රීය කරන්න. මේ අවස්ථාවේ දී, එය මෘදු බවට පත් වෙයි, නමුත් fasolinki නොවෙනස්ව පවතිනු.

එය ටෙන්ඩර් විට, සුප් හොද්ද සමග සමහර බෝංචි දමා පියනක් පෑන් ආවරණය හා සිසිල් කිරීම සඳහා තබන්න. එය දින කිහිපයක් අඛන්ඩව පැවතිය හැකි එහිදී ශීතකරණය, දැමුවා ය. සෑම විටම එය වියළී නැති අතර ඉතා මෘදු විය නැති නිසා, ඉතා පහසු වේ ශීතකරණයේ සූදානම් බෝංචි විය. ඉන් පසුව එය අනෙකුත් ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා භාවිතා කල හැක.

කෙසේ වෙතත්, මෙය ඔබට multivarka දී බෝංචි උයන්න පුළුවන් කොහොමද එකම මාර්ගය නොවේ.

ඔබ පහත සඳහන් වට්ටෝරුව අනුව එය සූදානම් නම්, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම සියල්ල රස ඇති වන ඉතා රසවත් මුල් කෑමක්, ලබා ගන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

ග්රෑම් 150 ක්, 2 කෝප්ප බෝංචි, කැරට් 3, 3 kartoshinu, 3 ලූනු, සාදික්කා, paprika, ලුණු බේකන් දුම්.

පෙර බෝංචි උයන්න multivarka තුළ, එය මුල් සීතල වතුර පොඟවා එය පැසවීමට නැත එසේ රාත්රියේ සිසිල් ස්ථානයක තබා ගත යුතුය.

මෙම ඉදිමුණු බෝංචි දා උදෑසන multivarka "රිදවීම" ක්රමය, පැය භාගයක් පමණ මෘදු වන තෙක් උයන්න. එවිට වෙනම බඳුනක දමා සඳහා අවශ්ය ජලය, සහ බෝංචි ඉවතට.

එය අවශ්ය මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා එළවළු සකස් කිරීමට එය ලූනු තැකීමක් කිරීමට අවශ්ය වන අතර, එම කැරට් අරියාලේ, අර්තාපල් කැට කපා ඇත.

saucepan Multivarki ෆ්රයි ලූනු, පළමු "බේකින්" ලෙස, බෝංචි ඉවත් කළ පසු සූදානම් කැරට් ය. මිනිත්තු කිහිපයකට පසුව දුම් බේකන් කෑලි එකතු කරන්න.

එම ක්රමය තවත් මිනිත්තු තුනක් Sauté. දැන් ඔබ බෝංචි හා අර්තාපල් කැට කළ හැකි. ලුණු, ගම්මිරිස්, සාදික්කා සමග සමය. එය පත්තක් සමග මෘදු මිශ්ර.

උතුරන වතුර සමග නිෂ්පාදන සියල්ලම වත් කරන්න. මෙම නඩුවේ ජල එළවළු ආවරණය කිරීමට තරමක් විය යුතුය. පැයක පමණ කාලයක් "Braising" මාදිලිය සක්රීය කරන්න.

පසු තෝරගත් බීජ ආහාර පිසීම multivarka දී "උණුසුම්" ලෙස කෙටි කලකට කළ යුතු ද, නමුත් මෙම කාලය සෝදා හරිත කපා ගත හැකිය.

මේසය මත මෙම කෑමක් සේවය, නිර්දේශ කරනු ලැබේ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පෙර ඉසිය යුතු ය.

අවසාන වශයෙන්, අප විශ්වාස කරන්නේ මෙම වට්ටෝරුව බෝංචි උදාහරණයක් ලෙස, ඒ වෙනුවට සාදික්කා, ඔබේ දිටිමි වෙනස් කළ හැකි ආහාර පිසීම ඇත සුදුළූණු හෝ වෙනත් ප්රියතම කුළු බඩු එකතු කරන්න හැකි බව එක් කළ හැකිය. එහෙත් අවශ්ය වන්නේ පියවරක් අනුකූල වන බව අමතක කරන්න එපා.