වට්ටක්කා සුප්. වට්ටෝරුව සරත් සෘතුවේ කෑම

ඔබ අසාමාන්ය හා විදේශීය, නමුත් තෘප්තිමත් සහ පෝෂ්යදායී ආහාරයක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වන විට ක්රීම් වට්ටක්කා සුප් සඳහා වට්ටෝරුව ලයාංගි පැමිණ ඇත. ද අපි ජර්මානු ayntopfa වන ආකාරයට මෙම කෑමක් ඝනැති අනුවාදය බවට පත් කිරීමට මෙම ලිපිය ඔබ ලබා,.

වට්ටක්කා සුප්

ඡායා රූප (වට්ටෝරුව ඉතා සමහර අනුකූලතාවක් අවශ්ය, ඒ නිසා පින්තූර සමග දැන ගැනීමට හොඳම) දීප්තිමත් වර්ණ සමග ඔබ ප්රීතියක් ඇත. මෙම කෑමක් සෑම විටම එහි ලස්සන තැඹිලි වර්ණය සඳහා දීප්තිමත් වේ. වට්ටක්කා සුප්, වට්ටෝරුව අපි දැන් උපවාසයේ පිළිපදින අය සඳහා, සහ නිර්මාංශිකයින් සඳහා විශ්ලේෂණය යුතු ය. එසේම එය අගය සැලකිලිමත් වන සෑම දෙනාටම ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. හොඳින් නැවුම් ඉඟුරු සුවඳ සමග ඒකාබද්ධ මෙම කෑමක් දී ඇති soloist, එළවළු. කාටත් අමතක සෞඛ්ය ප්රතිලාභ වලට අමතරව, මේ කුළු බඩු වට්ටක්කා pungent සුවඳ ලකුණු සටන් හා ආහාර ඉන්ද්රිය විභාග ගුණ වැඩි කර ගැනීමේ හැකියාව ඇත. කුඩා මූල භාගයක් පමණ - ඉඟුරු ගැන සිය ග්රෑම් අවශ්යයි. ඔබ ද නැවුම් වට්ටක්කා අඩක් කිලෝ ග්රෑම්, ටිකක් සැල්දිරි, එය කැරට්, ලූනු දෙකක්, සුදුළූණු, ලූනු සහ කළු ගම්මිරිස් අවශ්ය වනු ඇත. මෙය ඔබ සිට රසවත් වට්ටක්කා සුප් උයන්න පුළුවන් සියලු අමුද්රව්ය වේ.

වට්ටෝරුව ඔබ මුලින්ම ඔලිව් දී සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, සුදුළූනු, ඉඟුරු ෆ්රයි යුතු බව යෝජනා තෙල්. වට්ටක්කා, කැට කපා සැල්දිරි සහ කැරට්. , ලූනු කොහොල්ලෑ ගුලියක් කිරීමට සර්ව තබා උතුරන වතුර භාගයක් කෝප්පයක් එකතු වන අතර විනාඩි පහළොවක් පතුලේ. එළවළු සිසිල්, ඵලිත සුප් හොද්ද ඉවතට. බ්ලෙන්ඩර් ඇඹරීමට. සුප් හොද්ද සමග ඒකාබද්ධ නැවත උනු කල යුතුයි, ක්රීම් එකතු කරන්න.

වට්ටක්කා සුප්. හතු සමග වට්ටෝරුව , බෝංචි ඇට

මෙය ද එක් කෙට්ටු කෑමක් වේ. නමුත් ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබ මස් එකතු කල හැක. දෙවන වට්ටක්කා සුප්, අපි ඉස්ටුවක් වගේ, ලබා දීමට අවශ්ය වන වට්ටෝරුව, සහ උණුසුම්. ඔහු ඉතා ඝන වේ. එහෙත්, ඇත්තෙන්ම, ඔබ තරම් ඔබට අවශ්ය ලෙස තරල එකතු කල හැක. මෙම වට්ටෝරුව එය මත පිසූ සුප් එක දින කිහිපයක් සඳහා රසවත් පවතිනු ඇත යන කාරනය සඳහා හොඳයි. ඔහු උණුසුම් ස්වරූපයෙන් සුවඳ මෙන්ම, නැවුම්. එය වට්ටක්කා 600 ග්රෑම්, බෝතලයක් හෝ වඩා හොඳ කස්තුරි නම්, ලූණු දෙකක්, සුදුළූණු රස, දිලීර වීදුරු, වීදුරු, වියළි බෝංචි හෝ 2,5 කලා ගන්න. තම්බා. ද එළවළු සුප් හොද්ද හා ඔලිව් තෙල්, balsamic විනාකිරි හැන්දක් බැංකු ලීටරයක් අවශ්ය ම යුෂ තුළ තක්කාලි, අර්තාපල් භාගය කිලෝග්රෑම්, නැවුම් වු, වසාවාසි නට්, පැළෑටි (parsley, මාර්ග වර්ණනය), බේ කොළ, කළු ගම්මිරිස් සහ ද්රව මී පැණි (තේ හැන්දක). ඖෂධ පැළෑටි සමඟ බෝංචි උනු. මෙම නැවුම් එළවළු සුප් හොද්ද , කුළුබඩු, මී පැණි සහ තක්කාලි යුෂ (තක්කාලි සිට ද්රව) එකතු කරන්න. මෙම වට්ටක්කා, අල, ලූනු, සුදුලූනු හා හතු කපා ඉවත් කරන්න. තෙල් අවම මුදල් සමග, පළමු හතු ෆ්රයි. එවිට එළවළු ඉතිරි, ඔවුන්ගේ කොටස් තැබීමේ. ජල තනුක විනාකිරි සමඟ එහි ප්රතිඵලයක් ඉස්ටුවක් වත් එය වාෂ්ප වීමක් ඉඩ දෙන්න. දැන් එය (අවශ ෙව් නම්, මේ අවස්ථාවේ දී වැඩිදුරටත් සහ ස්ටූ කර භාවිත හෝ ෆ්රයිඩ් මස් පෙර කරන ලදී) තාච්චියෙන් (ඝන) sauteed එළවළු බවට වෙනස් කල හැකි වේ. එළවළු තොග හා කුළු බඩු වත් කරන්න. අවන් තුළ පැයක පමණ කාලයක් පතුලේ.