රසවත් හා පදම් වට්ටක්කා: වට්ටෝරුව multivarka

වට්ටක්කා ගෑස් උදුන මත පමණක් නොව (multivarka වට්ටෝරුව පහත දැක්වේ) ලබා රසවත්, නමුත් නවීන මුළුතැන්ගෙයි උපකරණය කර ඇත. එය නිසා නැවුම් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් කෑම සූදානම් කළ හැකි බව සඳහන් කළ යුතු ය. අද අපි එළවළු ඉස්ම සහිත හා රසවත් casserole කිරීමට ආකාරය පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක ක්රමය දිහා බලන්න.

multivarka දී වට්ටක්කා සූදානම්

පිඟාන සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• වට්ටක්කා - 550 ජී;
• ඔලිව් තෙල් - 35 මිලි;
• ලූනු, සුදු ලූනු - විශාල හිස
• කැරට් අදහස් - 1 PC,.
• කිරි මේදය - වීදුරු;
• කුකුළු මස් බිත්තර - 1 PC,.
• චීස් ඝන - 140 ජී;
• ඝන ක්රීම් සහ මෙයෝෙන්ස් - 90 ග්රෑම්;
• ලුණු, සහ වෙනත් සුවඳ - රස.

නැවුම් එළවළු සැකසීම

එළවළු Casserole එය ප්රයෝජනවත් අමුද්රව්යය වට්ටක්කා වේ ඇතුළත් වන බැවින් විශේෂයෙන් රසවත්. වට්ටෝරුව (multivarka කෑමක් උයන්න ඉක්මනින් ඉදිරිපත් කළ හැක) ඉතා සරල ය. පළමු අප සියලු මිලදී එළවළු ප්රතිකාර කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. මෙම පිරිසිදු සුදු ලූනු සහ කැරට් අවශ්ය, හා පසුව සිහින් ව පිළිවෙළින්, ඔවුන් හා දැලක තැකීමක්. ඊළඟට, එම ගෝවා මෙයට පිළියමක් කුඩා florets කපා හා colander දී තරයේ සෝදා හරින්න.

මෙම තෘප්තියට සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය

වට්ටක්කා සඳහා (multivarka වට්ටෝරුව පමණක් නැවුම් සහ තරුණ එළවළු භාවිතය අවශ්ය) මෘදු හා ඉස්ම සහිත ලබා, එය සෑම විටම තම කිරි සෝස් පිරවීම සඳහා සූදානම් විය යුතුයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ ගැඹුරු පාත්රය සංවිධායක බිත්තරය අවශ්ය, කිරි හා ඝන ක්රීම් සහ ඉහළ-කැලරි මෙයෝෙන්ස් එක් කරන්න. තවද, එය තහඩු දැලක චීස් වර්ග වෙන් කිරීමට අවශ්ය වේ.

එළවළු Sautéing

එවැනි ලූනු සහ කැරට් වැනි multivarka රසවත් හා පෝෂණීය, අමුද්රව්ය දී වට්ටක්කා ආහාර පිසීමට පිණිස, පිළිස්සීම් වැඩසටහන ෆ්රයි කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. මේ අනුව, උපාංගයේ පාත්රය ඔබ, ටිකක් ඔලිව් තෙල් වත් එළවළු තබා විනාඩි 14-15 සඳහා ඔවුන් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ.

ආහාර හා එහි තාප පතිකාර ගොඩනැගීමට

ලූනු, කැරට් රසට බවට පත් කළ පසු, එය බිම පුෂ්ප මංජරිය ගෝවා තැබීමට සහ කලින් ලුණු සහ අනෙකුත් සුවඳවත් කුළු බඩු සමග පසුබසින්ට තරයේ මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. එළවළු ඊළඟ ලැක්ටික් කණ්නාඩි වත් අවශ්ය හා ගාන ලද චීස් සමග ඉස්සේය. ඒ නිසා මේ නිෂ්පාදන විනාඩි 40-50 සඳහා එම ක්රමය ( "බේකින්") ලෙස සකස් කළ යුතුය. සංරචක මිශ්ර කිරීමට එම අවස්ථාවේ දී අවශ්ය නොවේ.

මේසය වෙත casserole ඉදිරිපත් කරන ආකාරය

වට්ටක්කා (වට්ටෝරුව multivarka ටිකක් ඉහත විස්තර කර ඇත) ලබා පියන චීස් යටතේ ඉතා මෘදු සහ රසවත් වේ. උපාංගය අවසන් වූ පසුව, එහි වැඩසටහන casserole අයිතිය රුවනයකි බවට තරමක් සිසිල්, පසුව ත්රිකෝණ ස්වරූපයෙන් කොටස් කපා කෙචප්, තිරිඟු පාන් සහ අමු එළවළු සලාද සමග සේවය කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මාර්ගය වන විට, මෙම කෑමක් ද ඕනෑම මස් සඳහා අමතර කෑම ලෙස භාවිතා කළ හැක.