මිහිරි ගම්මිරිස් සමග සලාද සඳහා වට්ටෝරු

කැමති අය සඳහා ගම්මිරිස්, ඔබට රසවත්, සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස ප්රයෝජනවත් සලාද විශාල සංඛ්යාවක් සූදානම් විය හැක. සීනුව ගම්මිරිස් සමග සලාද සමහර වට්ටෝරු මෙම ලිපිය තුළ ලැයිස්තුගත කර ඇත.

වට්ටෝරු සීනුව ගම්මිරිස් සමග සලාද වෙනස්. අපි ඔවුන්ගෙන් සමහරක් විස්තර කරන්න.

ඔබ රසවත් සූදානම් වෙන්න පුළුවන් දැල්ලන් සලාද මිහිරි ගම්මිරිස් සමග. ඔබ මෙම සලාද සඳහා පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

• ශීත දැල්ලන් 400-500 ග්රෑම්
• 1-2 කෑලි. සීනුව ගම්මිරිස්,
• කුඩා ලූනු,
• මෙයෝෙන්ස්.

දැල්ලන් සැහැල්ලුවෙන් ලුණු සහිත ජලය, පිරිසිදු කිරීමට යහපත් විය මෙයට පිළියමක් හා නභිගත යුතුය. ඔවුන් දැඩි නොවන බව තවදුරටත් ඉවුම් පිහුම් අවශ්ය නොවේ, ඉතා ඉක්මණින් (විනාඩි 2-4) ආහාර පිසීමට. එවිට ඔබට marinade සූදානම් විය යුතුයි. මෙම marinade සූදානම් විය යුතුයි කළු ගම්මිරිස්, රස parsley, සීතල වතුර මිලි ලීටර් 50 ක්, විනාකිරි සහ ලුණු 2 තේ හැඳි. අවශ්ය ලූනු තුනී මුදු අර්ධ කපා 20-30 විනාඩි සඳහා marinade යවන්න. ගල්වලා ලූනු තෙක්, අපි ගොයම් ගහක හා බීජ සිට ගම්මිරිස් සෝදා පිරිසිදු. ඉන් අනතුරුව, සිහින් තීරු ගම්මිරිස් කපා. Squids ලූනු භාගයේ මුදු කපා ඇති, මෙන්ම. සියලු අමුද්රව්ය අයිස් ක්රීම් බඳුන් කොටස්වල ව්යාප්ත වේ. පළමු ස්ථරය නම් අච්චාරු ලූනු, බෙල් පෙපර්, සහ ඉහල දී මෙයෝෙන්ස් තුනී ස්ථරයක් සමග සියලු සමය ගල්වලා, දැල්ලන් කරනු ඇත. සලාද කොළ හෝ රෝස්මේරි ක sprig විය හැකි අලංකාර.

ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සකස් කරන සීනුව ගම්මිරිස්, තවත් සලාද වට්ටෝරුව පවතී. මෙම සලාද සූදානම් කිරීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත:

• 4 පළාත් සභා. සීනුව ගම්මිරිස්,
• 1 කුඩා ලූනු,
• 4 නැවුම් තක්කාලි,
• 4 තම්බා බිත්තර,
• චීස් ග්රෑම් 150 ක්,
• මෙයෝෙන්ස්;
• ඔලිව් තෙල් හෝ එළවළු තෙල්,
• ලෙමන්.

තම්බා බිත්තර ද, තක්කාලි, කුඩා කැට කපා අවශ්යයි. එවිට ඔබට ලූනු තැකීමක් කටුක ඉවත් කිරීමට 15-20 විනාඩි සඳහා ජලය සමග එය පිරවීම සඳහා අවශ්ය වේ. දැල්ලන් ගෙඩියක් වළලු හා තුනී තීරු කපා. එහෙත් අපි ගම්මිරිස් මුදු කපා, පසුව කැබලි 4 ඔවුන් කපා අවශ්යයි. වෙහෙස මහන්සි වී චීස් කැට හෝ විකල්ප දැලක කපා ගත හැකිය. මේ සියලු සංරචක ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය හා තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කරන්න, මිශ්ර වේ. මෙය ඉතා සරල සලාද ඔබ සතා සිවුපාවට පවා සමග සැරසීම හැකි, සේවය කිරීමට සූදානම් වේ.

තවත් ඔප්පු මස් සලාද සීනුව ගම්මිරිස් සමග. මෙම සලාද කිරීමට ඔබ විසින් ගත යුතු:

• ගම්මිරිස් රාත්තලක්;
• කුකුළු මස් ග්රෑම් 400;
• මුං ඇට 50 ග්රෑම්
• 3 නැවුම් පිපිඤ්ඤා,
• රස මෙයෝෙන්ස් හා ලුණු.

ගම්මිරිස්, බිත්තර හා පිපිඤ්ඤා කුඩා කැට කපා ගත යුතුය. කුකුළු මස් fillet ගෙඩියක් හා සමාන ක්රමයක් කපා ඉවත් කරන්න. මේ සියලු අමුද්රව්ය මෙයෝෙන්ස් කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කොට එක් කරන්න. සියල්ල ඔබ හොඳින් මිශ්ර කළ යුතුය. සමග සලාද ගම්මිරිස් සේවය සඳහා සූදානම්. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ ඩිල් හෝ parsley සමග සැරසීම හැක.

ඉක්මනින් අනපේක්ෂිත ක් සබැදී විය යුතු, විශේෂයෙන්ම සකස් කරන සීනුව ගම්මිරිස්, තවත් වට්ටෝරුව සලාද. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• 2 බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් (රතු සහ කොළ);
• හැම් ග්රෑම් 150 ක්,
• 1 කුඩා රතු ළූණු,
• ඖෂධ පැලෑටි හා එළවළු තෙල්.

ගම්මිරිස් පමණක් හැම් හා ලූනු කපා කුඩා තීරු, කපා. අපට සියලු මිශ්ර හා, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් සලාද කණ්නාඩි සූදානම්. එය ජලය කුඩා ප්රමාණයක් රැගෙන එළවළු තෙල් 1 tablespoon එකතු කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත සඳහා. කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, ගම්මිරිස්, ලුණු එහි තබා ඇගේ සලාද සමග සැරසී. එය ලස්සන තැටියක ලා විය හැකි සේවය කරන්න. එය සියලු අමුද්රව්ය තමන් අලංකාර වේ, අමතර සැරසිලි මෙම සලාද අවශ්ය නොවේ.

මතක තබා ගන්න, සීනුව ගම්මිරිස් සමග ගිම්හාන සලාද වට්ටෝරු ඇදහිය නොහැකි තරම් විවිධ වේ, නමුත් ඔබට අත ඔබේ ශීතකරණයේ ලබා ගත හැකි බව එම සිට තම නිෂ්පාදන සමග එන්න පුළුවන්, වඩාත් වැදගත් දේ ඔවුන් ආත්මය සමග සකස් කරනු ඇත බව ය. එය සියලු නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ සිට ගම්මිරිස්, ඕනෑම සලාද සඳහා භාවිතා කළ හැකි බව මතක තබා ගන්න. ද සීනුව ගම්මිරිස් සමග ඉදිරිපත් සලාද වට්ටෝරු සිය අභිමතය පරිදි ඌන පූරනය කල හැක.

appetit බොන්!