ප්රයෝජනවත් ගුණ හා කැලරි චෙස්නට්: පංකා සඳහා වටිනා තොරතුරු

වත්මන් අධ්යයන බව තහවුරු චෙස්නට් ගස් එහි පුදුම සහගත ශාක ලෙස, ලෙස මුල් 5 වන සියවසේ ලෙස පුරාතන ග්රීසියේ ක වගා කටයුතු කරන ලදී රසායනික සංයුතිය, රස හා ඖෂධීය ගුණ. පලතුරු ආහාර භාවිතා පමණක් නොවේ, පමණක් නොව, ඖෂධ ලෙස භාවිතා. මෙම ලිපිය ඇය පාඨකයන්ගෙන් මූලික අංගයන් වඩාත් ප්රයෝජනවත් අංගයක් රහස් හෙළි කරනු ඇත, මෙන්ම චෙස්නට් අඩංගු කැලරි ප්රමාණය ඉගෙන ගනු ඇත.

නෑ හැමෝම දන්නවා, නමුත් පළතුරු - එකක් ගෙඩි වර්ග. නිෂ්පාදන එය සංකීර්ණ හා සියුම් ආහාර නිෂ්පාදනය, ආහාර පිසීම ඉතා ජනප්රිය වී ඇත. පළතුරු කුළුබඩු රස මස් අසීමිත සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කළ හැක. මීට අමතරව, කබලට, තම්බා ස්ටූ කර භාවිත හා බදින ලද අනුභව කළ හැක. පෝෂණවේදීන් බර අඩු කිරීමට අවශ්ය අය වෙත උපදෙස්: කුඩා කැලරි චෙස්නට්, සහ පෝෂණ අගය ඉහළ ය. කාලය දීර්ඝ කාල පරිච්ඡේදයක් සඳහා ශරීරයේ සීග්ර සන්තෘප්තිය නොමැති නිසා බොහෝ දෙනෙක්, ඔවුන් වැඩ කරන්නේ නැහැ කන්න.

ද මිහිරි සංග්රහ බොහෝ ෆෝලික් අම්ලය, පොටෑසියම් හා ජලය අඩංගු වේ. මේ සියලු ගුණ පමණක් කබලට ආකාරය ප්රයෝජනවත් පමණක් තහවුරු වේ. වෙනත් ඇට වර්ග සහ වියළි පළතුරු මෙන් නොව, අවම වශයෙන් මේදය අන්තර්ගත නිෂ්පාදන - කැලරි පළතුරු ග්රෑම් 100 මේදය සංයුතිය අනුව කැලරි තවත් 170 කට muesli ධාන්ය සමාන වේ පිසූ ඇත. පොහොසත් retinol (විටමින් A), විටමින් බී, සී, තන්තු, ඛණිජ ලවණ හා පිෂ්ඨය සංයුතිය, ආහාරයට ගත හැකි පලතුරු. කාබෝහයිඩ්රේට ගොඩක් - 62% ක්.

යුරෝපයේ, මෙම ප්රතිලාභ නිසා පොදු සහ ජනප්රිය කුඩා පුදුමයක් නොවේ. ඔවුන්, වයින් ඉවීම් සිරප් ටින්, තම්බා, පුලුස්සන ලද, ෆ්රයිඩ්. ද පාන් පරිභෝජනය කරන පළතුරු මෑෂ්, සිට, සීනි සමග ආලේප සහ බිත්තර සුදු ජාතිකයින් සමග පුදුමාකාර අතුරුපස උයන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ ආහාර වේලක් මත වාඩි වී සිටින්නේ නම්, එය හොඳම තම්බා, නෑ පරිභෝජනය කිරීමට බැදපු කබලට. කැලරි ඉහත ෆ්රයිඩ් හා kcal 200 ක් පමණ වේ.

ගෙඩි මේ වර්ගයේ gourmets හා රසඥයන් සඳහා වඩාත්ම සරල සහ රසවත් වට්ටෝරු කිහිපයක් මෙන්න:

1. පළතුරු සමග ෂෙල් කෑල්ලක් කපා (කබොල මුව විටටම නැත) සහ විනාඩි 15 සඳහා අවන් එය ය. බැදපු ගෙඩි ෂෙල් ඉවත් හා බටර් පෙත්තක් සමග සේවය කරති.
2. සම්භාව්ය ඉවුම් පිහුම් වට්ටෝරුව: පළමු ඔවුන් ජලය තුලට දමා විනාඩි 30 කට වඩා වැඩි ලැබුනේ නෑ, චිත්රපටය පිරිසිදු නම්, වම් තිත්ත වතුර උණු දී මිනිත්තු කිහිපයක් පැවැත්වීමට අවශ්ය වේ. මෙම සාරය මෘදු විට දෙබලක ඔවුන්ගේ සූදානම පරීක්ෂා - ඉවත් කළ හැකිය.
3. ලෙස සකස් මුල් මස් සෝස් පහත සඳහන්: ටෙන්ඩර් තෙක් සුප් හොද්ද තුළ තම්බා පෙර සෝදා භාවිතෙය්දී කබලට. - ඊළඟට ඔවුන්ට බ්ලෙන්ඩරයක්, ක්රීම් එකතු, බටර්, ඉල්ලීම මත සුදුළුනු සාදික්කා. මෙම හාවා, කුකුළු මස් හෝ තාරා සේවය කරන්න. අතිශය අසාමාන්ය සෝස් සැර රස වෙනස් වන අතර, ඕනෑම ආහාරයක් ගැනීමෙන් නිතැතින්ම.

ඉහත ක්රම සූදානම් කැලරි කබලට අඩු වේ. නමුත් එය පමණක් එය ආහාර පිසීම නොවන භාවිතා වන අතර, නිෂ්පාදන ද ජන වෛද්ය බහුලව භාවිතා වේ. එහි සුවිශේෂී ඖෂධීය ගුණ. ශාක සියලුම ප්රදේශවල ඖෂධ සහ තේ, tinctures හා ආලේපන සිදු විවිධ රෝග ප්රතිකාර සඳහා.

උදාහරණයක් ලෙස, මෙම ඇට වර්ග වලින් මධ්යසාර සාරය ඉදිමීම සහ දැවිල්ල සමනය කිරීම සඳහා උපකාර කරන්න. ඔවුන්, රුධිර වාහිනී, සිහින් ලේ ශක්තිමත් නරක කොලෙස්ටරෝල් අවම කරන අතර සුළු analgesic බලපෑමක් ඇති කරයි. එය පවා සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්යාව මෙම බලාගාරයේ සුව බලය පිළිගත් බව සඳහන් කළ යුතු ය. අප ශරීරය සඳහා, කැලරි කුඩා කබලට සහ ප්රතිලාභ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, ඔවුන් විශාල ගෙන.

නමුත් අපි contraindications ගැන අමතක නොකළ යුතු ය. එය ජනතාව gastritis, මලබද්ධය, වකුගඩු රෝග, අක්මා, thrombocytopenia පෙළෙන, දියවැඩියාව සඳහා නිර්දේශ නැත. ඔවුන් ඉතා allergenic නිසා නිෂ්පාදන, කුඩා දරුවන් ලබා දිය යුතු නොවේ. මේ හේතුව නිසා එය පරිභෝජනය සීමා කිරීමට අවශ්ය වේ චෙස්නට් මී පැණි.