රෝස් කබලට ආහාර පිසීමට ආකාරය

එවැනි අරුම පුදුම ආහාර වේලක්, බැදපු කබලට මෙන් වන, ආහාරයට ගත හැකි පලතුරු වලින් සාදන ලද එම චෙස්නට් ගස් (බෝල්කන් අර්ධද්වීපය තුළ වර්ධනය), ඔවුන් ඉතා පෝෂ්යදායී හා පිෂ්ඨය ගොඩක් අඩංගු වේ. මෙම පළතුරු ගෙඩි සාපේක්ෂව මේදය කුඩා ප්රමාණයක් ඇති ලෙස යුරෝපීයන් සීතල කාලයේ දී, බීම ඉතා ඇලුම් කරනවා.

චෙස්නට් රොටි පුළුස්සනු, සුප් ආහාර පිසීමට, අතුරුපස, පිටි කරන්න, සහ ඔවුන් අමතර ආහාරයක් ලෙස ඇත. කෙසේ වෙතත්, කුක් කබලට පෙර, සෑම විටම ග්රසණිකාවේ සම, ඔවුන් ඉහළ උෂ්ණත්වය බලපෑම යටතේ, වාෂ්ප බවට පරිවර්තනය කරන, ඇත ඵල තුළ නිර්මාණය පීඩනය හා එය පිපුරුවහොත් යුෂ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ සිට තිබිය යුතුය. මෙය මඟහරවා ගැනීම සඳහා, චෙස්නට් තියුනු පැත්තේ එක් සෙන්ටි ගැඹුර දී ග්රසණිකාවේ කරන්න.

එවිට ඔව්හු, ෙබ්කිං පත්රයේ පැතිර සහ ඉහළ උෂ්ණත්වයේ දී පැය භාගයක් පමණ ස්ථර කිහිපයකට පුලුස්සන ලද ඇත. කෙසේ වෙතත්, අවන් බැදපු කබලට තරමක් අසීරු ලබා ගැනීමට හා වියළි හැකි බව දැනුවත් විය, ඒ නිසා එය ඔවුන් පිළිස්සීම කිරීමට ඉතා යෝග්ය වේ ඇලුමිනියම් පෑන්, රෙදි කඩකින් ආවරණය වන මත, එය වරින් වර moisten. ඵල පැත්තේ ගැලවී යාමක් විට, පිරිසිදු පිස සහ වඩා විනාඩි කිහිපයක් ෆ්රයි, ඉඳහිට බිඳ දමමින්. මම බැදපු කබලට වැනි ආහාර වර්ග සකස් කිරීම සමස්ත ක්රියාවලිය, මිනිත්තු විස්සක් පමණ ගත වන බව කිව යුතුයි.

ඔබ ද කබලෙන් ලිපට භාවිතා කළ හැකිය. මේ අවස්ථාවේ දී, එය විනාඩි විසිපහක් පමණ කලින් කලට මහ රැජිණට විසින් පියනක් ආවරණය වතුර කුඩා ප්රමාණයක් (හැඳි හතරක් පමණ), එකතු, සහ අඩු උෂ්ණත්වය දී පළතුරු මිය යැම ඇත. පහත සඳහන් පරිදි කැමැත්ත තීරණය වේ: a නට් මිරිකා, ෂෙල් පහසුවෙන් ඉවත් කළ යුතු ය. රස හා උණුසුම් සේවය ලුණු හෝ සීනි සමඟ නිමි කෑමක්.

බැදපු කබලට , බීර, kvass, මිදි යුෂ හෝ රතු වයින් සමඟ හොඳින් යන්න.

එය ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල ගෙඩි සකස් කිරීමට හැකි ය. ඒ නිසා, ඔවුන් එය ගෙඩි තුනෙන් එකක් වසා, සහ උපරිම බලය විනාඩි පහක් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට ඉඩ ලුණු වතුර එකතු කරන්න, තාප-ඔරොත්තු පාත්රය දැමුවා ය.

එය බැදපු කබලට භාවිතා කිරීමට අවශ්ය, ඒ කියන්නේ, තාපය තාපය සමග, දිගු ඔව්හු වී යනවා ඇත රස සිසිල් වන නිසා බව සඳහන් කළ යුතු ය. එය වහාම, ෙබ්කිං පසු ඔවුන්ට කෑමට නිර්දේශ වන්නේ එබැවිනි.

චෙස්නට් පලතුරු පිෂ්ඨය, සීනි, විටමින් C අම්ලය, යකඩ, සහ ඔවුන් තරමක් කටුක කල්ඉකුත්වී දෙන tannins අඩංගු වේ. ඔවුන් සූදානම් කිරීමට පෙර, නොතකා එය ජලය පිරවීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලබන ආකාරය. මේ අනුව, ආහාරයට ගත හැකි බව පලතුරු, පහළ ගිල්වා මතුපිට පමණක් භාවිතයට නුසුදුසු වනු ඇත.

අයිස් ක්රීම් බැදපු කබලට සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න තවත් ක්රමයක් ගැන සලකා බලන්න. මේ සඳහා, පළතුරු කිලෝ එකක් අර්ධ විනාඩි දෙකක් සඳහා ජලය උණු දී incised ගිලූණේ, පිරිසිදු, පසුව තවත් විනාඩි පහක් සඳහා උනු. එසේ නම් ඔවුන්, පෝරමයක් පැතිරී සීනි හැදි දෙකක් ඉසිය යුතු ය, බටර් හැදි දෙකක් එකතු මිනිත්තු විස්සක් සඳහා උඳුන තුල ය. කෑම සූදානම් වන විට, එය බ්රැන්ඩි සියයක් ක් සමඟ ඉස ගිනි තබන ලදී.

මේ අනුව, මේ දක්වා, විශාල සාප්පු හෝ සුපිරි වෙළඳසැල් වල මිලදී ගත හැකි, ආහාරයට ගත හැකි කබලට, ජනප්රියත්වය කෑම වෙමින් පවතී. නිරෝගී පුද්ගලයෙකි සහ සෞඛ්ය සම්පන්න, ඔවුන් කිසිවක් සමග සංසන්දනය කළ නොහැකි බව මහා රසය ඇත.