අවන් තුළ අඩංඟු කෑමක් උයන්න

බොහෝ දෙනා සිටිති minced මස් කෑම. වඩාත් පෝෂනය හා රසවත් එක් අඩංඟු කෑමක් වේ. පෝරණුවක් පිසින ලද, ඔවුන් ද ප්රයෝජනවත් වේ. බත් සමග මස් බෝල නියෝජනය, එය නිවාඩු දිනයක් හෝ සම්පූර්ණ වෙනම බඳුනක හොඳ සුලූ කෑමක් විය හැක. මීට අමතරව, ඔවුන්ගේ ආහාර සතුටින් කුඩා fussy පවා.

ඔබ අවන් තුළ අඩංඟු කෑමක් උයන්න පුළුවන් වන වට්ටෝරු කිහිපයක් තිබේ. මෙම ඌරු මස් හෝ හරක් මස් රාත්තලක් ගනී කරන්න (එය ඔබම කරන්න වඩා හොඳ), එය රස සහ අමු බිත්තර, ලුණු එකතු කර ඇත. මෙම ගෙඩියක වුණ පිටි ආවරණයක් ඇති අතර, කිරි පොඟවා, පසුව සැහැල්ලුවෙන් තද හා පුලුන් වෙත යැවී ය. මෙන්න එය තම්බා සහල් අර්ධ කෝප්පයක් දමා අවශ්ය ය. සියල්ල හොඳින් මිශ්ර වේ. සැහැල්ලුවෙන් සියලු පාර්ශ්වයන් පිළිබඳ කබලෙන් ලිපට දී නීත්යනුකූල කරන, පසුව සූදානම් අච්චුවක දමා එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය vyleplivayutsya චක්රලේඛය හැඩය අඩංඟු කෑමක්. සිහින් ව ලූනු කපා හොදි සූදානම් කිරීම, කැරට් සියලු තක්කාලි පේස්ට් එකතු සමඟ සර්ව බදින, එම කෝණයන් මත rubs. ඝනැති හැරී හොදි, එය පිටි තේ හැන්දක දැමීමට හැකි ය. මෙම මිශ්රණය එම අඩංඟු කෑමක් මතට වත් ඇත. (එය සාමාන්යයෙන් විනාඩි 20 ක් පමණ ගත) බ්රවුනින් තෙක් අඩු උෂ්ණත්වයේ දී preheated අවන් මෙම කෑමක් සූදානම්. සේවය කිරීමට පෙර, එම නිර්දේශ කැඩුණු ඩිල් හෝ parsley ඉසිය යුතු ය. තම්බා අර්තාපල් හෝ පැස්ටා ගැනීමට හොඳින් යෙදුවත්.

ගැන කතා කරන අඩංඟු කෑමක් උයන්න උඳුන තුල, එය බොහෝ දුරට නිමි කෑමක් රස මත රඳා පවතී සිට ඔවුන් සූදානම් වනු ඇති සෝස් වැදගත් භූමිකාවක් සඳහන් කළ යුතු ය. උදාහරණයක් ලෙස, තක්කාලි අමතරව, මෙහි ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයෝෙන්ස් ටිකක් විය හැකිය. මෙම පිඟාන වඩාත් සියුම් රසය ලබා දෙනු ඇත. කුළු බඩු වෙනස් කිරීමට, බිම හරක් මස් වර්ගය මත පදනම්ව, කෙසේ වෙතත්, කෑමක් ලූනු හෝ සුදුළූණු හොදි එකතු සම්බන්ධ වෙන්න එපා කියලා, දරුවන් සඳහා සකස් කර ඇත ඔවුන්ගේ හොඳම සහ minced නම් එකතු කළ හැක.

සකස් කිරීමට සහල් අඩංඟු කෑමක් අවන් දී, ඔබ පහත සඳහන් වට්ටෝරුව භාවිතා කළ හැකිය. මෙම minced අමු බිත්තර එකතු, මීට පෙර කර ඇති සහල් කුඩා ප්රමාණයක්, අර්ධ, කැඩුණු ලූනු, ලුණු සහ අමු බිත්තර තෙක් ෙජලි. අවශ්ය නම්, එක් නිල ඇඳුම පුලුන් වැඩි අනුකූලතාවක් කිරීමට රුලං කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කල හැක. ඉන් අනතුරුව කුඩා අඩංඟු කෑමක් vyleplivayutsya හා පුස් තබා. සූරියකාන්ත තෙල්, ෆ්රයිඩ් පිටි කිහිපයක් විනාඩි, මෙහි සඳහන් සහ තක්කාලි ක්රීම් (සමාන) ඇත. දෙම් ද ඝන නම්, එය වතුර ටිකක් පිරී ඇත. රස ඔබ ලුණු, කුළු බඩු, ඖෂධ කළ හැකි. යම් කාලයක් සියලු ගෙඩියක්, පසුව සෝස් වත් අඩංඟු කෑමක් අවන් යන්න.

කිසිදු අඩු රසවත්, අවන් තුළ අඩංඟු කෑමක් ලබා වලින් නිමවා ඇත minced කුකුළු මස්. සුදු පාන් හෝ රොටියක් පෙති 3 කිරි විනාඩි කිහිපයක් කුඩා කැබලි හා ඉවීම් බවට වියළි ගතිය යුතුය. කැඩුණු හැම් ග්රෑම් 100 බදින ලද, පෑන් මෙතන ලූනු, සුදුලූනු, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කර තිබේ. රොටි අමු බිත්තර, minced කුකුළු මස් කිලෝ එකක් අර්ධ, හැම්, ලූනු, තක්කාලි පේස්ට් ක tablespoon, කැඩුණු parsley එකතු කර ඇත. සියල්ල හොඳින් මිශ්ර, පසුව එහි ප්රතිඵලයක් පටලවා රෝල් කුඩා කදී ලකුණු. ඔවුන් ඔලිව් තෙල් සහ තක්කාලි පේස්ට් මිශ්රණයක් සහිත lubricated වන පිළිස්සීම් තහඩු හා උඩ අතුළ ඇත. ඉන් අනතුරුව අඩංඟු කෑමක් විනාඩි 20 ක් පමණ උඳුන තුල පුලුස්සන ලද.

එය අවන් තුළ අඩංඟු කෑමක් ඉතා වේගවත් හා ඉතා කාලය කා සම්පාදනය කියලා, ඔවුන් ධාන්ය සහ එළවළු ලෙස ඕනෑම ගැලපෙන යෙදුවත් කළ යුතුය. එම නිසා, මෙම කෑමක් නිසා ජනප්රිය වේ. මේසය මත වහාම සකස් කිරීම, හෝ අවන් හෝ ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල උණුසුම් පසු, උණුසුම් සපයා ගත යුතුය.