Minced මස් දීසියක්

එය මස්, ඌරු මස් අපේ මේසය සිතීම දුෂ්කර ය. රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න, එය දරුවන් හා වැඩිහිටියන් යන දෙකම භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙන්න යන්තම් පැය අවම වශයෙන් සමහර විට ඊටත් වඩා, ඉවුම් පිහුම් කාලය, දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ඒ සඳහා සූදානම් වෙමින් සිටිති. නමුත් පවතින minced වැනි දීසි මස්. ඔවුන් බොහෝ අඩු කාලයක් ගන්නවා. එය මෙතෙක්-කාර්යබහුල සේවිකාව සඳහා ඉතා පහසු වන අතර, ඔබ එකඟ වේ.

මෙම පුලුන් සූදානම් කිරීම සඳහා, බ්ලෙන්ඩරයක් දී මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් හෝ අනුචලන හරහා මස් යන්න. ඩම්ප්ලිං, අඩංඟු කෑමක්, අඩංඟු කෑමක්, අඩංඟු කෑමක්, පැටිස්, පැස්ටා nautically - ඔබ කුඩා කාලයේ සිට සියලු හුරු පුරුදු ජනප්රිය කෑම ඕනෑම උයන්න පුළුවන්.

මෙම රසායනිකයන් minced මස් මත පදනම්ව හරක් මස්, ඌරු මස්, කුකුළු මස් ය. හෝ මිශ්ර (සාමාන්යයෙන් මිශ්ර හරක් මස් හා ඌරු මස්). ඔබ දන්නා පරිදි, හරක් මස් - ඉතා කෙට්ටු සහ ඌරු මස්, ඒ වෙනුවට, ඉටිගතිය මස්. minced මස් වියළි ඉතාමත් තරබාරු, නමුත් නොවේ - අපි මේ වර්ග දෙකක් මිශ්ර කළ විට, එය රන් මධ්යන්ය හැරෙනවා.

minced මස් කෑමක් උයන්න:

- මෙම බිත්තර, ලූනු, ලුණු, කුළු බඩු සහ ජලය හෝ කිරි පොඟවා ටිකක්, පාන් (ඊට වඩා සුදු, නමුත් එය පිළිගත හැකි සහ කළු මිල) එකතු කරන්න. ඔබට බර්ගර් කරන්න පුළුවන්. හුදෙක් සර්ව ඔවුන් ෆ්රයි සහ සේවය,

- පිසූ බත් සමග minced මස් මිශ්ර. ලූනු, තක්කාලි ෆ්රයි, එම minced මස් එකතු කරන්න. මෙහිදී ඔබට පිරවූ ගම්මිරිස් සඳහා ඉන්ධන ද ඇත;

- පිසූ බත් හා ටිකක් ලූනු එකතු කරන්න. පන්දු පිහිටුවීමට සහ පියන යටතේ පෑන් ඔවුන් ආහාර පිසීමට. මෙතන සහ "hedgehogs" සූදානම්;

- පයි සඳහා ඉන්ධන ලෙස භාවිතා කරන්න. මෙම උඳුන තුල පුලුස්සන ලද බව මහා පයි විය හැක, හා ටිකක් බදින කේක් විය හැක. මෙම minced ලූනු ටිකක්, ලුණු සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න සහ පහසුවෙන් සහ ඉක්මනින් ඔවුන් සිතිවිලි,

- හා, ඇත්ත වශයෙන්, සියලු ඔබේ ප්රියතම ළමා ඩම්ප්ලිං.

ඔබ ද minced ගෝවා, zucchini සහ වෙනත් ඕනෑම එළවළු සිදු කළ හැකි. minced මස් සමග වට්ටෝරු ආහාර එකතුවත් සෑම ඇත.

minced මස් පිසීම ආහාර ද පුළුල් ලෙස හඳුනාගෙන තිබේ. සඳහා වට්ටෝරුව උත්සාහ යුරෝපීය ආහාර - Brizol.

"Brizol" සංකල්පය - මෙම පුලුන් ලෙස ඩිම්බ හෝ omelet ෆ්රයි විට ඉවුම් පිහුම් ක්රමයක්. මෙම කෑමක් කුකුළු මස්, මාළු, හෝ මස්, පුරවන සමග පිසූ කල හැක.

minced මස් Brizol, වට්ටෝරුව

minced මස් ඒකාබද්ධ කිලෝ ග්රෑම්, ලුණු, ගම්මිරිස්, 1 බිත්තර, රස ගැන ගන්න.

අපි මිශ්ර 8-10 කෑලි බෙදන්න.

මස් කෑල්ලක් මත ප්ලාස්ටික් එතුම දමා, ඉහළ තුනී පෑන්කේක් චිත්රපටය රෝල් මස් හා හරක් මස් තවත් කෑල්ලක් ආවරණය.

එක් Brizol සඳහා එක් බිත්තර ගන්න. බිත්තර පහර ගත යුතු වන අතර, කුඩා ලුණු.

minced මස් කේක් උඩ පැතලි තහඩු හා ස්ථානය මත පහර බිත්තර වත් කරන්න.

මේ මොහොතේ දී, අප සූදානම් පෑන් විය යුතු! එළවළු තෙල් උණුසුම් හා lubricated ඇත. මෙම minced මස් සමග පෑන් බවට බිත්තර හොඳින් වත් කරන්න. සමහර විට පළමු වරට මෙය ක්රියාත්මක නොවනු ඇත, නමුත් එය දරුණු නොවේ. හැම දෙයක්ම අත්දැකීම් සමඟ එන.

ෆ්රයි එක පැත්තක (කොහෙද බිත්තර) මත පෑන්කේක් සහ අනෙක් පැත්තේ (එහිදී පුරවන) වෙත ගියහොත්. සහ බිත්තර, සහ ඉතා ඉක්මනින් minced මස් බදින ලද. , සූදානම් Brizol තාච්චියෙන් සිට ඉවත් කිරීම හා ඉදිරි දක්වා ගමන්.

වට්ටෝරුව වෙනස් විය හැක: Brizol තවමත් උණුසුම්, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය, මේ ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න, සුදුළූණු, කොරියානු කැරට්.

Brizol වෙනම ආහාරයක් ලෙස ආහාරයට ගත හැකි අතර අමතර ආහාරයක් සමග සේවය කළ හැකිය.

අප එහි සේවිකාව මුහුණ සහ ඔහුගේ අත්සන හරක් මස් සමග වට්ටෝරු. ඔබ මිතුරන් හෝ ඥාතීන් ඉගෙනගත හැකි රසවත් දේවල් ගොඩක්.

උදාහරණයක් ලෙස, එවැනි තොරතුරු:

• ඔබ minced අමු ලූනු, කුළුබඩු සහ පැළෑටි එකතු නම්, minced මස් ටෙන්ඩර් ඇත;
• කට්ලට්, පුරවන සඳහා පාන් සාමාන්යයෙන් කිරි පොඟවා ඇත. එහෙත්, ඔබ ගෙදර තියෙනවා නම් කිසිම කිරි විය, ඔබ උණුසුම් ජලය පුළුවන්. නමුත්, පසුව, අපි ටිකක් බටර් පිරවීම සඳහා එකතු විය යුතුයි;
• බර්ගර් වර්ග හයකුත්, පුලුන් සූදානම් කරන්නේ නම්, එය ද්විත්ව ව ාප්ති භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳයි. කට්ලට් මුලින්ම පහර බිත්තර obmachivayut දී, අවසානයේ හා පාන් දී, පිටි දී පෙරළා තැබී ය.

කුක් minced මස් කෑම හා ඔවුන්ගේ ආදරය කරන අය raduyte! appetit බොන්!