හතු සමග Meatless ගෝවා, රෝල්ස්,

සමහර විට, නිරාහාරව එම සංඛ්යාව තබා ගැනීමට හෝ අපගේ බඩ ටිකක් "ලකුණු" දෙන්න ටිකක් ඇති කිරීම සඳහා, අප ආහාර හේත්තු ඇලුම් කිරීමට ඇති. නමුත් හිතන්නේ නැහැ එය අවශ්යයෙන්ම නීරස, ගන්ධයක් වේ එපා. ඔබ ආහාර පිසීමට පැමිණ නම් meatless කෑම පරිකල්පනය සමඟ, එවිට ඔවුන් සුවිශේෂී රසය ලැබෙනු ඇත.

Meatless ගෝවා, රෝල්ස්, හතු සහ එළවළු සමග

ගෝවා සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• එක් ගෝවා (මධ්යම);

• තක්කාලි (විකල්ප අමුද්රව්යය) කැබලි කිහිපයක්,

• ලූනු (එකක් හෝ දෙකක් දේවල්);

• එකක් හෝ දෙකක්, කැරට්,

• හතු ග්රෑම් 500 (ඊට වඩා හතු);

• සුදුළූණු කිහිපයක් කරාබු නැටි,

• හරිත - ඕනෑම (parsley, ඩිල්);

• තක්කාලි පේස්ට් හෝ සෝස් හැදි දෙකක්,

• සහල් එක් කුසලාන;

• ලුණු (රස);

• පිටි එක් හැන්දක්.

meatless ආහාර පිසීමට ආකාරය නිවැරදිව හතු, ස්ථුල?

පළමුව ඔබ, ඉහළ කොළ ප්රධානියා පිරිසිදු කිරීමට පසුව වෙන් එය රැගෙන දඬු යට කපා අවශ්යයි. ඊළඟට, මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ජලය උණු කොළ පහළ බසී. අර්ධ පිසූ බත් රාජ්ය තෙක් උනු. කැරට් හා ළූණු සලකා බලනවා හා චොප්සි melenko කළ යුතුය. දිලීර එළවළු තෙල් අනෙකුත් එළවළු සමග බදින ලද පවිත්ර, පසුව. සියලු අමුද්රව්ය, සංකලනය වී ඇත ටිකක් ලුණු සහ ගම්මිරිස්.

දැන් ආහාර පිසීම සෝස් වෙත යන්න. බටර් ෆ්රයි පිටි සහ තක්කාලි පේස්ට් සමග වතුර කෝප්ප දෙකක් එකතු කරන්න. සියලු හොඳ මිශ්ර, ලුණු ටිකක් එකතු වන අතර විනාඩි තුනක් පමණ වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට.

ගෝවා කොළ මත පිරවුම් පැතිර සකස් කිරීම හා එය ලියුම් කවර හැරී.

මේ අනුව එළවළු තෙල් සමඟ පෑන් ෆ්රයි සහ පසුව සූදානම් පිළිස්සීම් කෑමක් බවට පැටවීමට, සෝස් වත් අවශ්ය පිරවූ සාදා පැය පමණ කාලයක් සඳහා 200 අංශක, විය රත් වන පෝරණුවක් තුළ ය. හතු, ස්ථුල මෙම meatless සුපුරුදු වඩා නරක අතට රස ඇත.

ජීවිතයේ නවීන වේගය සෑම විටම කාන්තාවන් ඔබගේ ආදරය කරන අය රසවත් ආහාර වේලක් කටයුතු යොදා ගැනීමට ඉඩ දෙන්නේ නැහැ. හා ඔවුන් දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ රසවත් ආහාර පිසීමට අවශ්ය හිතන්නේ සියලු නිසා. බව ඔබ අධෛර්යමත් කිරීම සඳහා උත්සාහ කරන්න. එකට, අපිට සූදානම් කරමු කම්මැලි ගෝවා, රෝල්ස්, හතු සමග. සාමාන්ය විසින් පිරවූ මේ ඔවුන්ගේ වට්ටෝරුව ඇදහිය නොහැකි තරම් සරල බව තුල වෙනස්, ඔබ දීර්ඝ කාලයක් පුරා ආහාර පිසීම කරැණු වනු ඇති බව උපකල්පනය කරන්නේ නැහැ. සමහර විට මෙම වට්ටෝරුව උදුන සිටගෙන කාලය වැය කිරීමට අවශ්ය නැති කම්මැලි නිර්මාණය කළා. නමුත් එය ඔවුන් විශාල කෑමක් බව පෙනීයයි.

කම්මැලි ගෝවා, රෝල්ස්, හතු සමග

එවැනි ගෝවා, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• බිම් හරක් මස් රාත්තලක්;

• ගෝවා කිලෝවක් අර්ධ;

• සහල් (තම්බා) එක් කුසලාන;

• හතු දෙසිය ග්රෑම්

• එක බිත්තරයක්,

• එක් ලූනු (මධ්ය පරිමාණ);

• ගම්මිරිස්.

සෝස් සඳහා අවශ්ය:

• තක්කාලි යුෂ ග්රෑම් 500 ක්,

• ඇඹුල් ක්රීම් දෙසිය ග්රෑම්

• කිහිපයක් පැළෑටි (parsley හෝ ඩිල්);

• සුදුළූණු,

• ගම්මිරිස් ඩෑෂ්;

• ලුණු.

හතු සමග කම්මැලි ගෝවා රෝල්, වට්ටෝරුව

එසේ නම් අප උතුරන වතුර වත් කර විනාඩි පහක් පමණ පිටත්ව අපගේ ගෝවා ගන්න, එය shinkuem. එවිට ගෝවා ජලය (සීතල) හා මිරිකීම් සෝදා හරින්න. ගව මස් දී ඔබ දැනටමත් එකතු කිරීමට අවශ්ය නාඩු සහල්, බිත්තර හා ලුණු - සියලු හොඳින් මිශ්ර.

හතු මගේ, පිරිසිදු, කපා ගෙඩියක් (ඔබ හතු ගන්න නම්, ඔවුන් උනු කල නොහැක). ගව මස්, හාල් (පෙර-කැඩුණු) හතු, ගෝවා හා ළූණු එක් කරන්න. නැවත, අපි කලවම් හා ලුණු කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

ඊළඟට, කම්මැලි පිරවූ බිහි කල යුතු minced ප්රතිඵලයක් සිට. මෙම අන්ධ පන්දු කරන්න නම් යමඟ, සූරියකාන්ත තෙල්, ෆ්රයිඩ් හා සර්ව දමා ඔවුන් රෝල් කරන්න. ගෝවා ඔබ සෝස් අවශ්ය මුදුනේ ගැහෙනවා.

මිශ්ර පහත දැක්වෙන ලෙස සෝස් සූදානම් තක්කාලි යුෂ , සහ ඇඹුල් ක්රීම් පසුව සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, ටිකක් සුදුළූණු, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

වතුර පෙවී ය සෝස් අවන් එවන පිරවූ. ඔවුන් අංශක 180 ට විනාඩි 40-50 ක් පමණ සකස් කර ඇත.

ප්රයෝජනවත් උපදෙස්. ඔබ කම්මැලි ගෝවා, රෝල්ස්, විශේෂයෙන් මෘදු විය කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ සියලු අමුද්රව්ය පටලවා යුතුය. ඒ නිසා ගෝවා පමණක් ගුවන් හැරී ඇත පිරවූ. ඔබ ආහාර වේලක් ඇලුම් නම්, තක්කාලි සෝස් තොරව ආහාර පිසීමට. හතු, ස්ථුල meatless සේවය ඇඹුල් ක්රීම් (අඩු මේද) සමග වඩා හොඳ වේ. මේ අනුව, කැලරි ආහාර සැලකිය යුතු අඩු විය.

අපේ වට්ටෝරු ඔබ රසවත් හා ජීවිතයේ ඕනෑම වේගයකින් කන්න සහාය වන බව අපි ප්රාර්ථනා කරමු!