කඩිමුඩියේ චීස් කේක්,. කඩිමුඩියේ ගෘහ චීස් casserole

චීස් කඩිමුඩියේ කේක් විවිධ ක්රම සිදු කළ හැකිය. මෙම පිළිස්සීම් ඇති ප්රධාන වාසිය එහි සැකසීම සඳහා අමුද්රව්ය, කාලය හා ශ්රමය ගොඩක් අවශ්ය නොවන බව ය. බලන්න මේ, අපි එය ඔබම එය කිරීමට වග බලා ගන්න වේ.

චීස් කේක්, කඩිමුඩියේ: පියවර වට්ටෝරුව රසවත් අතුරුපසක් විසින් පියවර

එකම ස්වභාවික ගහලා තියෙන මග් මෙතන තියෙනවා ගෘහ චීස් රසවත් ගෙදර හැදූ කේක් ආහාර පිසීම සඳහා ලබා ගැනීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. නමුත් අවශ්ය නම් එවැනි නිෂ්පාදන ඔබ එය ගබඩා තුළ මිලදී ගත හැකි සොයා ගත නොහැක. ප්රධාන දෙයක් නිෂ්පාදනය සහ එහි මේදය අමුද්රව්යය දිනය පිළිබඳ අවධානය යොමු කිරීමට ය. කඩිමුඩියේ ඉතා රසවත් හැරී චීස් කේක්, කිරීම, එය 5 හෝ 7% කැටිති කිරි නිෂ්පාදන ලබා ගැනීමට වඩා හොඳ වේ.

ඒ නිසා, අපට අවශ්ය:

• නැවුම් විශාල බිත්තර - 3 පළාත් සභා,.
• ගහලා තියෙන මග් මෙතන තියෙනවා තෙත් කිරි (රළු, වඩා හොඳ ලබා) - ග්රෑම් 500 ක්,
• සුදු පිටි හලනු - 4 කෝප්ප,
• සීනි-දඩ වැලි - කෝප්ප 1.4;
• පිසින තෙල් (වඩා හොඳ හොඳ සුදුසු හා මාගරින් පසුව තෙල් මිලදී ගැනීමට, නමුත් එසේ නොමැති නම්,) - ග්රෑම් 250,
• අම්ලය රිදවීම තොරව සෝඩා කෑම - කුඩා හැන්දක් ½;
• වැනිලා රසැති - විශාල ආකාරයෙන්.

මෙම කැටිති පිටි ගුලිය (මාගරින් + පිටි) සකස් කිරීම

පාහේ සියලු වට්ටෝරු ක්රීම් චීස් සමග කේක් අවුලුවනු මේද රළු, නිෂ්පාදන භාවිතය සම්බන්ධ වේ. ඇත්තෙන්ම, ඔහු රසවත් හා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ කළ හැකි පමණින්. එහෙත්, ඔබ අවන්, ඊළඟ කණ්ඩායම පදනම මෙම අතුරුපස ආහාර පිසීමට ආරම්භ කිරීමට පෙර. නිදහස් ගලා දියර: එය කොටස් දෙකකින් සමන්විත වේ. පළමු පහත සඳහන් පරිදි වේ: ආහාර පිසීමේ තෙල් පාවිච්චි කිරීමට කැපවී පසුව කාමර උෂ්ණත්වයේ දී නිරාවරණය හා sieved පිටි සමග එකට චිප්ස් බවට බිම් වේ. පසුව එම ඇසුරුම් vanillin, සීනි විශාල හැඳි තුනක් හා හොදින් මිශ්ර වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය.

පරීක්ෂණ (බිත්තර කිරි +) යන දියර කොටස සකස්

ඉදිරිපත් චීස් කේක්, කඩිමුඩියේ ඉතා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි පෝෂ්යදායී හැරෙනවා. මේ සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය ප්රවේශමෙන් ඔවුන්ගේ බර බලා එම භාවිතා කිරීමට නුසුදුසු වේ.

වරක් පදනම දඬුවලින් කොටසක් සකස් කර ඇත, ඔබ දියර ගත යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබ නැවුම් බිත්තර දෙබලක සමග, ඉන් පරාජය කළ යුතුයි යන grainy චීස්, එය tablespoon, ෙබ්කිං සෝඩා සහ සීනි. තරයේ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, ඔවුන් මිහිරි නිෂ්පාදන සඳහා ඉවත දමා ගැනීමට අවශ්ය සම්පූර්ණයෙන්ම උණු වේ.

කිරි කේක් පිහිටුවීමේ ක්රියාවලිය

චීස් කේක්, කඩිමුඩියේ ඉතා පහසුවෙන් පිහිටුවා ගත්හ. මේ සඳහා, ගැඹුරු ආකෘතියක් ගත, පසුව ටෙස්ට් ඇය පහළ ½ ක ලිහිල් කොටසක් මත ය. ඔබ සියලු තැනින් අවශ්ය චිප්ස් ඊළඟට ගෘහ චීස් හා නැවත බටර් සමග තිරිඟු පිටි සමග එය පුරවන්න.

මෙම පයි, ෙබ්කිං ක්රියාවලිය

කඩිමුඩියේ චීස් කේක්, සෑම විටම සරල හා මිල අධික සංරචක පැයක් උඳුන තුල පුලුස්සන ලද ගත යුතු ඇතුළත් වට්ටෝරු. උෂ්ණත්වය අංශක 195-205 ක් පමණ විය යුතුය. මේ කාලය තුළ දී, මුදවපු කිරි අතුරුපස හොඳ propechsya සහ තරමක් browned විය යුතුය.

එහි ගෙදර හැදූ කේක් සමඟ කෑමට සේවය

කේක් පිසූ පසු, එය කැබිනට් මණ්ඩලය ඉවත් සහ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කළ යුතුය. ඔබ උත්සාහ අච්චුව අතුරුපසක් ලබා ගැනීමට නොහැකි නම්, එය කඩා වැටෙනවා ඇත තරමක් ඉඩ ඇත.

සිසිල් අතුරුපස, එය කෑලි හා කොකෝවා තේ සමග ගෘහ වත්මන් සාමාජිකයින් කපා ගත යුතු ය.

කඩිමුඩියේ ගෘහ චීස් casserole බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද?

ඔබ ඔබේ ක් සබැදී පුදුම කිරීමට තීරණය කරනවා නම් ගෙදර හැදූ කේක් හා සුපුරුදු රසවත් නොවන චීස් gratin, අපි පහත-විස්තර වට්ටෝරුව අවධානය යොමු කිරීමට යෝජනා කරනවා. ඔහු වෙනුවෙන්, අපට අවශ්ය:

• තෙත් රළු, මුදවපු කිරි (ගහලා තියෙන මග් මෙතන තියෙනවා අත්පත් යුතුය) - ග්රෑම් 900,
• රුලං - කුසලාන ½ ක පමණ;
• නැවුම් විශාල බිත්තර - 3 පළාත් සභා,.
• දඩ වැලි-sahar- 0.8 කෝප්ප,
• ඇඹුල් ගබඩා මේදය - ½ ක කුසලාන;
• නැවුම් කිරි - ½ ක කුසලාන;
• අඳුරු වියළි මිදි - කුසලාන ½ ක පමණ;
• ලුණු, සහ රස සෝඩා කාමර vanillin - ආකාරයෙන්;
• පිසින තෙල් - ආකෘති පත්රය ආලේප කරමින් සඳහා.

අමුද්රව්ය සූදානම්

සූදානම් කඩිමුඩියේ ගෘහ චීස් casserole පයි vyshepredstavlenny තරම් පහසු වේ. මුලින්ම අපි පදනම කරන්න ඕනේ. රළු-සියුම් ගෘහ චීස් කිරි දී පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි කිරීමට අවශ්ය වන අතර, නැවුම් බිත්තර හා සීනි සමග මිශ්ර කිරීමට සුදුළුනු. මෙම වියළි මිදි සඳහා පරිදි, පසුව එය පුපුරා යාමේ, ජලය උණු සෝදා scalded ගමන් කළ යුතුය.

චීස් කඳවුරු ආහාර පිසීම

ඉහත සඳහන් සියලුම පියවර පසුව, ඔබට පහසුවෙන් ඔබේ ම පිටි ගුලිය සූදානම් වෙන්න පුළුවන්. මේ සඳහා, සීනි-බිත්තර මිශ්රණය කිරි ගෘහ චීස් දමා, හා ඉන් පසු ඔවුන්ව මේදය ඇඹුල් ක්රීම්, රුලං, scalded මුද්දරප්පලම්, එය tablespoon, ෙබ්කිං සෝඩා, වැනිලා හා මේස ලුණු එකතු කිරීමට අවශ්ය වේ. අමුද්රව්ය මිශ්ර, ඔවුන් පියනක් හෝ තුවායක් ආවරණය හා පැය භාගයක් භේදවලින් කළ යුතුය. මේ කාලය තුළ දී තරමක් රුලං රළ පහරින්, ඝනැති casseroles සඳහා පදනම කිරීම.

නිෂ්පාදන ගැනිම සහ අවන් එය පිළිස්සීම

මෙම කිරි පුඩිං පිහිටුවීමට ඉතා සරල ය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, තෙල් (පිසින තෙල්) සමග කබාය එය නොමසුරුව පසුව කාස්ට් යකඩ කබලෙන් ලිපට හෝ වෙනත් ඕනෑම ආකාරයක ගන්න, සහ. තවද, පිඟන් භාණ්ඩ මීට පෙර අනා මහා තැබීමට අවශ්ය වේ. වැනි, නිෂ්පාදන, රත් කැබිනට් තැබිය යුතුය. එය විනාඩි 50-53 සඳහා උපාධි 204 ක උෂ්ණත්වයේ දී පිළිස්සීම කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. පූර්ණ propeksya අතුරුපස කිරීමට තරම් කාලය ලබා දී, මෘදු, රසවත් හා සුවඳින් ය.

මේසය ගෘහ චීස් casserole තෑගි

මෙම casserole සූදානම් පසු, එය ඉවත් කර සිසිල් කළ යුතුය. ඊළඟට, ඔබ A La Carte පැත්තේ කේක් කපා තේ සමග සේවය කිරීමට කැමති. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!

රසවත් සහ සියුම් චීස්කේක් කරන්න

කඩිමුඩියේ චීස් කේක්, - ඉක්මන් උදෑසන ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණ අතුරුපස. වැනි නිෂ්පාදනයක් ඔබ සෑදීම සඳහා, ඔබ විසින් පහත සඳහන් මිලදී ගැනීම සඳහා අවශ්ය:

• රළු, මුදවපු කිරි, තෙත් - ග්රෑම් 400,
• නැවුම් විශාල බිත්තර - 2 පළාත් සභා,.
• දඩ වැලි සීනි - 2 හැදි, විශාල
• සුදු පිටි - විශාල හැඳි 7 ක් පමණ,
• ලුණු, සහ රස සෝඩා කාමර vanillin - ආකාරයෙන්;
• සූරියකාන්ත තෙල් - බැදීම සඳහා.

සකස් කල ක්රමය

රසවත් ගෙදර හැදූ චීස්කේක් කිරීමට, නැවුම් බිත්තර සොලවන්න යුතු, ඔවුන්ට චීස් සහ සීනි එකතු කරන්න, එවිට තරයේ මිශ්ර. ඊළඟ සුදු පිටි, ලුණු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ කෑම vanillin වත් අවශ්ය අමුද්රව්ය සඳහා. මිශ්ර ප්රතිඵලයක් ලෙස ඔබ ඝනවී මෘදු මහා වෙන්න වෙනවා. එය 7 cm ට සොසේජස් රෝල් විෂ්කම්භය අවශ්ය, පසුව 10 mm ඝන පැටිස් කපා. ඉන්පසුව, සියලුම භාණ්ඩ සූරියකාන්ත තෙල් විකල්පව ෆ්රයි (දෙපැත්තේ) විය යුතුය.

තාප පිරියම් සම්පූර්ණ කිරීමෙන් පසු, මුදවපු කිරි චීස් කේක් ආරක්ෂිතව කෑමට ඉදිරිපත් කළ හැකිය. සාමාන්යයෙන්, මෙම තේ හා මී පැණි හෝ උකු කළ කිරි සමග සිදු කෙරේ. appetit බොන්!