උත්සව සලාද "Semitsvetik": ඉවුම් පිහුම් විකල්ප

මෙම උත්සව සැමරුම් මුවවිට ද, එවිට අපි හැම විටම ක් සබැදී අසාමාන්ය රසය හා සැලසුම් නිර්මාණය පුදුම බව නව කෑමක් සොයමින් සිටිති. මුල් ආරම්භක නැත එය හුරු පුරුදු හා ප්රියතම අමුද්රව්ය හමු වේ නම් අවශ්යයෙන්ම, විදේශීය නිෂ්පාදන සමන්විත ඇති වඩා හොඳ. මෙම අවශ්යතා ඉතා ප්රණීත රසයක් අංග, සලාද "Semitsvetik" හමු වේ. ඉතා වැදගත් - ඔහු ලබා ගත හැකි නිෂ්පාදන ඉවත් වීමට සූදානම් වේ.

වට්ටෝරුව පළමු: මස් සමග

සකස් ප්රභේදනය ගණනාවක් තිබෙනවා. එම ලිපිය රසවත් ක්රම ඉදිරිපත් කරයි. : කුමක්ද කෑම වර්ග සඳහා අවශ්ය වන්නේ කොරියානු කැරට් - කැබලි දෙකක් දෙසිය ග්රෑම් (මෙම කොටස් ප්රමාණය හා ජන සංඛ්යාව මත පදනම්ව) ප්රමාණය, නැවුම් තක්කාලි හා පිපිඤ්ඤා. (ඕනෑම වර්ගයේ) පිසින ලද ෙහෝ දුම් මස්, ඌරු මස් කරන්න - කොළ ලූනු කදම්භ ලූනු 300 ග්රෑම් මහන්සි චීස් (100 ග්රෑම්), Parsley හා මෙයෝෙන්ස් (1 පළාත් සභා.). විකල්ප - ලුණු සහ ගම්මිරිස්.

මධ්යම කෝණයන් පිපිඤ්ඤා මත රබර්, කුඩා කැබලිවලට කපා තක්කාලි. ආරම්භයට මස්, හොඳම සුදුසු තරුණ veal හෝ ඌරු මස් තේරීම කලින් තම්බා කළ යුතුය. ඔබ, කුකුළු මස් හා තුර්කිය fillet භාවිතා කළ හැකි වන සැහැල්ලු හා ආහාර වේලක් සලාද "Semitsvetik".

මස් සිහින් තීරු කපා ගත යුතු ය. දැලක චීස් හා ලූනු තැකීමක්. මෙම මෙයෝෙන්ස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සුදුළූණු ටිකක් මිරිකා හැරීම කුළු බඩු සඳහා, කැඩුණු බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද (බවද ආරක්සක ප්රධානීහු, parsley) එකතු කරන්න. සෝස් සැරසී, කොරියානු කැරට් එකතු කරන්න, සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. ඔලිව්, ලෙමන් හෝ අලංකාර හැකි චෙරි තක්කාලි. හොඳින් ක් සබැදී පැමිණීමට පොඟවා සුළු කෑමක් ශීතකරණයේ තබා ගැනීමට අමතක කරන්න එපා.

විකල්පය දෙක: මාළු

අපි ඔබේ අවධානය යොමු කිරීමට ඉදිරිපත් පෙර එක් මූලික වශයෙන් වෙනස් වන බව තවත් වට්ටෝරුව. ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: බැංකු මාළු තෙල්, අර්තාපල් (4-5 කෑලි.), බීට්, කැරට්, අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා (2 පළාත් සභා.), හා ටින් ඉරිඟු - එකසිය ග්රෑම්. ගොඩකිරීමට ලෙස මෙයෝෙන්ස් වනු ඇත. විසිතුරු කිරීම සඳහා ඔබ parsley සමග මහදුරු ගැනීම අවශ්ය වේ.

සියලුම එළවළු වර්ග (බීට්, අර්තාපල්, කැරට්) උනු හා වෙනම රුවනයකි එක් එක් අමුද්රව්යය අරියාලේ. මාළු තීරු කපා තරයේම මෑෂ් හා පිපිඤ්ඤා විය යුතුය. තුන් ආකාරයකින් සලාද තැබීමට "Semitsvetik" (එය ඡායාරූප ලිපිය ඉදිරිපත්) සිට: සියළු ස්ථර හෝ මල් ස්වරූපයෙන් මිශ්ර.

ස්ථර: මාළු, අර්තාපල්, කැරට්, අච්චාරු, බඩ ඉරිඟු, බීට් - එක් එක් fluff මෙයෝෙන්ස්.

පෙති ස්වරූපයෙන්: මධ්යය තුල සෝස් වත් කර ඔවුන් මල් පිහිටුවීමට බව එසේ නිෂ්පාදන ය. හරිත ක කෑමක් ගන්න.

කුමන විකල්පය ඔබ තෝරා පෞද්ගලික කැමැත්ත මත රඳා පවතී. ඕනෑම අවස්ථාවක, එය උත්සව වගේ. එම රසය දී ගුණාංග වටින්ගොඩින් සලාද "Mimosa" සමානකම් දක්වයි.

එළවළු පමණක්

නිරාහාරය දින තුළ විශිෂ්ට සුදුසු. අවශ්ය අමුද්රව්ය: තක්කාලි, කැරට්, පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, රාබු (5 කෑලි), කළු ඔලිව්, පිටුපසත්, බිත්තර දෙකක්, බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද, (ඕනෑම) හා ඔලිව් තෙල් රැවටිල්ලකි.

ඔබ "Semitsvetik" සැමරුමක් සලාද කරන්න නම්, අපි ඔබ පිඟාන පැවැත්විණි පෙනුම ලබා ගැනීම සඳහා දීප්තිමත් පෙති ස්වරූපයෙන් එය තබා බව නිර්දේශ කරමු. තම්බා බිත්තර වෙනම කන්ටේනර් තුළ ටුනා හා සුදු ජාතිකයින් අරියාලේ, පිරිසිදු කර ඇත. සම ඔබ කැමති ලෙස, පෙති හෝ කැට කපා, තක්කාලි සිට ඉවත් කරන්න. වෙනම තහඩු දී තම්බා එම පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, radishes කැරට් අරියාලේ.

සියලුම නිෂ්පාදන සූදානම් වූ විට, ඔබ ශක්තිමත් කෑම වර්ග ගොඩනැගීම ආරම්භ කළ හැක. එක් එක් අමුද්රව්යය පෙති ස්වරූපයෙන් පැතිර ඇත, මෙම මධ්යස්ථානය පෙති කැපූ කව ඔලිව් කැඩුණු parsley ය. ලුණු සමග ටිකක් ඔලිව් තෙල් හා සමය වත් කරන්න. මෙහි දීප්තිමත් සහ අසාමාන්ය හැරී එළවළු සලාද "Semitsvetik" යි.

සිව්වන සඳහා වට්ටෝරුව: තැම්බූ ඌරු මස්

අමුද්රව්ය: දුම් හැම් හෝ සොසේජස් ග්රෑම් 200 ක්, ලූනු, බිත්තර දෙකක්, ගල්වලා හෝ අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා දෙකක් හා එක් නැවුම්. ද, තක්කාලි, parsley, ගම්මිරිස් (අවශ්ය නම්). ආලෝකය මෙයෝෙන්ස්, තේ හැන්දක අබ: සෝස් සඳහා. අමුද්රව්ය විසිතුරු කිරීම සඳහා පිටත්ව ගියේය.

තුනී තීරු හෝ තීරු කපා තම්බා බිත්තර මස්, ඌරු මස්, ගම්මිරිස්, පිපිඤ්ඤා,. පෙති කැපූ සම තක්කාලි සිට භාවිතෙය්දී. ලූනු තැකීමක් හා දෂ්ට දී marinate. මෙයෝෙන්ස් අබ සමග සම්බන්ධ වේ.

සියලු නිෂ්පාදන කපා දමා මැද තැටියක ලා ප්රසාදය පළ සෝස් ගිහි සමග පිරවීම සිදුරක් සාදා ගාන ලද ටුනා සමග පුරවා රවුමක් සලාද එළවළු දමා, julienne රතු හෝ කහ බෙල් පෙපර්, තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, බිත්තර සුදු ජාතිකයින් හා ටුනා කපා, parsley. මාව විශ්වාස කරන්න, ඔබේ අත් විසින් නිර්මාණය කරන මෙම ආහාර පිසීමේ කෘතිය,, අගය කරනු ඇත. සතුට "Semitsvetik" සමග සලාදයක් කන්න! හා ආදරය කරන අය ප්රීතිය සඳහා සූදානම්.