විවිධ වට්ටෝරු, වෙනස් නිර්මාණ: සලාද කකුළුවන් පොලුවලින් "Mimosa"

එහි පමණක් විවිධ කෑම ජනතාව සඳහා sonorous නම් සමග පැමිණ නැත! උදාහරණයක් ලෙස, සලාද. මෙතන සහ "ප්රකස්තාවක් bracelet" සහ "එමරල්ඩ්" හෝ "වනාන්තර එළි පෙහෙළි" සහ "Monomakh තොප්පිය" සහ "ගිල කූඩුවක්." බව සාම්ප්රදායික සලාද හා රුසියානු සලාද ගණන් නෑ. ඇත්ත වශයෙන්ම, කෑම පමණක් නොව, අමුද්රව්ය සංයුතිය මත, ඔවුන්ගේ පෙනුම විසින් ලෙස හැඳින්වේ. මෙම කලාකෘති එක් වර්ග සමග, ඔබ අද හමු වෙයි.

ආහාර පිසීමේ මල් කළඹක්

මෙය "Mimoza" සලාද සඳහන් කරයි. කකුළුවන් පොලුවලින් හා ටින් මාළු හා හතු, කුකුළු මස් හා ටින් ඉරිඟු, තොරව - වෙනස් එය සූදානම්. දී නව නිපැයුම් කිරීමට කැමති ලමයා, මේසය සැරසිලි, සහ ආහාර පමණක් රසවත් නොවේ, නමුත් ද ලස්සනට ඉදිරිපත් දැනිණ. උදාහරණයක් ලෙස, ඔහු නම් කාටද පසු, පාත්ර ගෙනහැර කකුළුවන් සැරයටි, පමණක් නොව සාම්ප්රදායික විනිවිදක, පමණක් නොව, මල් sprigs ස්වරූපයෙන් සමග සලාදයක් "Mimosa". පවා එළවළු මුළු උත්සව සංයුතිය නිර්මාණය. 4-5 විශාල ඉදුණු නමුත් සමාගම තක්කාලි: සලාද, කකුළුවන් කූරු සමග "Mimosa" බවට පත් කිරීම සඳහා, ඔබ විසින් පහත නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත. වර්ණය - තද රතු, සහ එක් හැකි සහ කහ. තවදුරටත් - රස surimi (ඇලස්කාවේ pollack මස්), තම්බා මස් 300 g, 5-6 අමාරු තම්බා බිත්තර, භාජනයක් ටින් ඉරිඟු, ලුණු සහ බිම කළු ගම්මිරිස්, ඇසිරීම. නැවත පුරවන සහ නැවුම් සලාද කොළ සහ parsley පිළිබඳ sprigs සඳහා මෙයෝෙන්ස්. ප්ලස් පිහාටු හිස නමා. සලාද සමග "Mimosa" වෙත කකුළුවන් කූරු මෘදු හැරී, බිත්තර සහ සැරයටි ඉතා melenko චොප්සි හෝ පටලවා විය යුතුය. මස් ද, කුඩා කැබලි, ලූනු කපා. දී දෙබල් සමග බඩ ඉරිඟු සමග අධික (සමස්ත බැංකු දැමිය නොහැකි), හෝ මස් ක්රීම් ඇඹරීමට, ද. අමුද්රව්ය මෙයෝෙන්ස් සමග සම්බන්ධ, ලුණු, ගම්මිරිස්, සමය. ඔව්, 1 බිත්තර කහ මදය, තවමත් අත්හැර! මෙම තැටියක ලා සෝදා වියළන ලද, සලාද කොළ කොළ මෙහිය. "Mimosa" මැද, විනිවිදක තබා ගාන ලද බිත්තර කහ මදය සමඟ ඉසිය යුතු ය. තක්කාලි පෙති කපා, රතු සහ කහ වර්ණ ප්රත්යාවර්ත, සලාද වැඩි කරගන්න. අවශ්ය නැහැ Prisalivaem, යුෂ පොඟවමි නොකිරීමට - මේසය ලුණු ෙසලවුම් මත කෑමක් සමග වඩා හොඳ තැනක්. ඔවුන් අතර parsley ක sprigs මෙහිය. ලස්සන, එහෙම නේද?

නෙළුම් මල්

මල් තේමාව දිගටම, අපි කකුළුවන් කූරු සහ තක්කාලි සමග තවත් වට්ටෝරුව සලාද "Mimosa" ලබා දෙයි. ටිකක් කෝප, ආසන්න වශයෙන් 100 ක් ග්රෑම් සුදු, බෝංචි ඇට, පැය කිහිපයක් සඳහා එය පූර්ව-, ෙතත්: පහත සඳහන් පරිදි එය සකස් කර ඇත. ටින් ඉරිඟු හා කකුළුවන් කූරු භාජනයක් අඩක් සමග එකට පටලවා. 1 කැරට් හා 2 බිත්තර උනු, සිහින් ව ඔවුන් වියළි ගතිය. එළවළු තෙල් හා කාලා වට්ටක්කා 100 ග්රෑම් ෆ්රයි, එවිට තැකීමක්. රස සියලු සංගීත කණ්ඩායම, ගම්මිරිස් සහ ලුණු, ටිකක් අබ බරපතලකම එකතු කළ හැක. දැන් තක්කාලි: ඔවුන් එක් එක් 6 තිබේය කපා සෝදා හා වියළි බදු ගෙවීමෙන් පසු ලාභය, - මල් - නමුත් ගෙඩිය දිරාපත් නොවන බව අවසන් වන තුරු. සලාද කොළ කොළ මත, විශාල තැනිතලා තහඩුව මත ඔවුන් තබා, "පෙති" වෙන් වුණා. බර පිසූ එක් එක් මල් Put මධ්යයේ, සහ මෙයෝෙන්ස් අතර ඉහල අලංකාර. එය ඉතා ආකර්ෂණීය පෙනුම, ඒත්, රස පුදුම වේ! සලාද එකතු කරන්න සහ walnuts තලා කළ හැක - මෙම ඔහු පමණක් ජය විසින්.

මේසය මත මුහුදු ආහාර

නමුත් කකුළුවා පොලුවලින් "Mimoza" සලාද ස්ථර. ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරුව තෙල්, කල් තබා ගන්නා 300-400 ග්රෑම් මාළු ඇතුළත් වේ. වැඩියෙන්ම බහුලයි. surimi, 4 අමාරුවෙන් තම්බා බිත්තර, ලූනු සාමාන්ය, හිස, ක්රීම් චීස්, බටර්, ලුණු, ගම්මිරිස්, මෙයෝෙන්ස් පැකට්ටුවක් ඇසුරුම් ලෙස සකස් කරන්න.

ලූනු තුනී මුදු අර්ධ කපා. පිඟානක් මත තබා විට එය, ගල්වලා ඉදිරියට හැකි, හෝ හුදෙක් විනාකිරි සමඟ ඉසිය යුතු ය. යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් බිත්තර ගාන ලද මත පැතිර පවතී. Prisolit, ගම්මිරිස් සහ මෙයෝෙන්ස් promazhte. ස්තරය - කැඩුණු කූරු වන ද ගම්මිරිස් melenko. නැවත මෙයෝෙන්ස්. තවද, එය දෙබලක සමග මෑෂ් බව මාළු. එය උසස් බටර් (! හොඳ ශීතකරණයේ සිසිල්) ඊට පස්සෙ උසස් චීස් පවා ඉගි. නැවත මෙයෝෙන්ස් සමග මදින්න. පසුගිය ස්ථරය - බිත්තර කහ මදය සිට වුණ පිටි ආවරණයක්. රවුමක් සියලු කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි ඉසිය යුතු ය. අපූරු සුලූ කෑමක් හැරෙනවා, පසුබට වෙන්න එපා!

"Mimosa" සම්භාව්ය

අවසාන වශයෙන්, තවත් විකල්පයක් විශේෂ ආහාර පිසීමේ කවයන් තුල පිළිගත් සම්භාව්ය. මෙම "Mimosa" සඳහා, කකුළුවන් කූරු පැකේජය අමතරව, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත ටින් 4-5 බිත්තර හා 3 කැරට්, එහි ම යුෂ දී. අපි වෙන් බිත්තර සුදු ජාතිකයින් හා ටුනා තම්බා. ප්රෝටීන තැකීමක් සහ තහඩුව මත තබන්න. Top මෙයෝෙන්ස් දඩ දැලක් කරන්න. මාළු සහ චොප්සි හා ස්ථානය මත, නැවත මෙයෝෙන්ස් පැවසීය. එවිට හැරීම තලා කූරු එන. ඔවුන්ට පෙර "promayonezit" ගම්මිරිස්. පසුගිය ස්ථරය - තම්බා කැරට්, යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත ආලේප. හොඳ ආරුක්කු "Provence" සහ ඝණ කැලෑවෙන්-ඝන කහ මදය ඉසිය යුතු ය. නැවුම් කොළ සලාදය සමග යෙදුවත් මහත් ආහාර භුක්ති!