අවන් තුළ Chum සැමන්. රසවත් ප්රණීත සඳහා වට්ටෝරුව

Chum - රතු මාළු, අධිතක්සේරු කිරීම අපහසු වන භාවිතය. මෙම අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල, හා සත්ව ප්රෝටීන්, සහ විටමින්, සහ සින්ක්, හා සෙලෙනියම්, සහ පොස්පරස්. වට්ටෝරුව සඳහා උඳුන තුල chum සැමන් ඉතා සරල ය. ඔහු විශේෂ කුසලතා අවශ්ය නැත, ඒ නිසා මෙම ක්රියාවලිය ආරම්භ වන අතර අපි යහපත හා සතුට ලබා!

චීස් සමග උඳුන තුල Chum සැමන්

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• මාළු පිරවුම් - 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• අර්තාපල් අල - 500 ජී;
• කුඩා ලූණු - 2 පළාත් සභා.
• නැවුම් තක්කාලි - 2-3 පළාත් සභා,.
• කවර හෝ දෘඩ චීස් - ග්රෑම් 200 ක් පමණ,
• මෙයෝෙන්ස්, ලුණු, ඖෂධ පැළෑටි, බැසිල් - රස,
• එළවළු තෙල් - ආලේප කරමින් සඳහා.

මාළු සූදානම්

Chum සැමන් අවන් දී, වට්ටෝරුව සකස් පිළිබඳ ඉතා සරල වන අතර, එය ඉතා මුදු මොළොක් හා ඉස්ම සහිත හැරෙනවා. කෙසේ වෙතත්, එය සෑම විටම එය පිරවුම් මිලදී ගැනීමට අවස්ථාව ඇති වන්නේ නැත. ඒ නිසා ඔබ මුළු මත්ස්ය සොයා ගැනීමට කළමනාකරණය නම්, මෙම නොවේ ප්රශ්නය. ආරම්භ කිරීම සඳහා, එය ගිලිනු ලැබූ ඉවත් තරයේ සෝදා දිරිය අවශ්ය වේ. ඊළඟට, ඔබට මාළු වරල්, වලිගය සහ හිස කපා අවශ්යයි. එහෙත්, ඔවුන් පිටතට විසි කිරීමට තවම කලබල වෙන්න එපා. එය දිගු සුප් ආහාර පිසීමට ඇති ආශාව පවතින බැවින්, ශීතකරණය ඒ සියල්ල ඉවත් කිරීමට යහපත් වේ. දැන් ඔබ පිරවුම් ලබා ගැනීම සඳහා, සැමන් කපා අවශ්යයි. මේ සඳහා, කොඳු ඇට පෙළ දිගේ තියුණු පිහියකින් මාළු භේද හා සම ඉවත් කරන්න. දැන් රිජ් සිට මස් වෙන් කිරීමට, පසුව ඇට, ඉවත් කිරීම හා ඉල කල්පනාකාරී විය යුතුයි. සූදානම් Fillet! එය පමණක් ලුණු ඉසිය යුතු ය, මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි කපා විනාඩි කිහිපයක් තබන්න අවශ්ය නැත.

සැකසුම් අනෙකුත් අමුද්රව්ය

එකම නැවුම් එළවළු භාවිතා කරන්නේ නම් අවන් තුළ Chum සැමන්, අපි දැන් විස්තර කරන වට්ටෝරුව, ඔබ, ඉතා රසවත් ලබා ගන්න. ජලය සහ වියළි ධාවනය යටතේ හොඳින් සෝදා අවශ්ය අර්තාපල් බීජ අල, ලූණු බල්බ හා තක්කාලි. පළමු නිෂ්පාදන දෙකක් සුද්ධ පවිත්ර කිරීම හා පෙති කපා ගත යුතුය. තුනී semicircles දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි ප්රිය තක්කාලි. වෙහෙස මහන්සි වී චීස් දැලක කළ යුතුය. හරිත බැසිල්, වියළි හා චොප්සි සෝදා ඇත.

හැඩගැන්වීම හා පිළිස්සීම් කෑම

අවන් තුළ chum සැමන් කිරීම සඳහා, ඔබ සියල්ල පිටත්ව යාමට අවශ්ය වන වට්ටෝරුව, මනාව ඉතා ඉස්ම සහිත, පත්රයේ ඇති ලිහිසි තෙල් තුළ එළවළු තෙල් ගන්නේ නැහැ හැරී. ඔබ මෙම ක්රියාවලිය අවසන් වූ පසු, එය පළමු ස්ථරය මාළු කෑලි දමා සකස් ස්වරූපයෙන් අවශ්ය වේ. ඔවුන් නොමසුරුව බැසිල් හා ගාන ලද චීස් කොටසක් සමග ඉසිය යුතු ය කළ යුතුය. ඊළඟ ස්ථරය ප්රවේශමෙන් දුන්න තැබීමට අවශ්ය වේ. එහි මුදුනේ අර්තාපල් පෙති තබා තව ටිකක් චීස් එකතු කරන්න. ඉතිරි චීස් සමග ඉස කළ යුතු තක්කාලි ව්යාප්ත කිරීම සඳහා පසුගිය අවශ්ය වේ. පසුගිය මතකයන් අවධි - මෙයෝෙන්ස් දැලි. ඔබ කැමති නම්, ඔබ ඒ සියල්ල බැසිල් පවා ඉසිය යුතු ය හැක.

අවන් විනාඩි 40-50 ක් පමණ රූපය සහ රවුම් කේක් ආපසු දමා, අංශක 200 ක් දක්වා රත් කළ යුතුය. ඔබ ලස්සන හා browned බලන්න පසු, එම කෑමක් ඉවත් හා ටිකක් සිසිල් කළ යුතුය.

ඒ අවන් කෙසේ පහසු සහ ඉක්මන් ඉවුම් පිහුම් chum සැමන්, අපි එයින් විස්තර කර ඇති වට්ටෝරුව. මාළු කිරීම සඳහා, ඔබ අලුත් එළවළු සලාද ගොනු කළ හැක. පිඟාන දෙකම නිවාඩු මේසය, හෝ යන්තම් මුළු පවුල සඳහා ආහාර වේලක් ලෙස සුදුසු වනු ඇත. මාව විශ්වාස කරන්න, එක් වරක් මෙම ප්රණීත උත්සාහ සියල්ල ඔබ නිසැකව තවත් කණ්ඩායම ආහාර පිසීමට අසනු ඇත. appetit බොන්!