සහල් කැඳ වට්ටෝරු

මගේ ජීවිතයේ කිසිම හිමිකරු මෙතෙක් සහල් කැඳ පිසින කර ඇත. හා එක් එක් පාඨමාලාව, සෑම එහි ම ආකාරයකින් එය ආහාර පිසීමට.

හා විශ්වීය වට්ටෝරුව පවතී සහල් කැඳ? සහල් කැඳ උයන්න කෙසේද?

අපි එකට ගැන අපි දැන් සලකා බලමු. එය ස්වාභාවික සංඛ්යා ය - වට්ටෝරුව සහල් කැඳ ඇතුළත් කළ යුතු බව මේ වූ පළමු හා ප්රධාන වැදගත්ම දේ. නවීන සුපිරි පාරිභෝගිකයන් සහල් විශාල තෝරා දෙන්න. කැඳ සකස් කිරීම සමහර විට වඩාත් වැදගත් කොටසක් - එය නිවැරදි අගය කළ බව මතක තබා ගත යුතු ය.

දේ සහල් අවශ්යතා? තායිලන්තයේ ඉතා ජනප්රිය වන ඊනියා "මිහිරි සහල්", නැත. මෙම සංඛ්යා ආහාර පිසීම එය අවම වශයෙන් පැය හයක් විය යුතු පරිදි, කැඳ පිසීම සඳහා ඉතා සුදුසු නොවන බවයි. සමහර විට, සෑම කෙනෙකුම උදේ ආහාරය සූදානම් බව මෙතරම් කාලයක් උදුන දී නැගී සිටීමට එකඟ වනු ඇත.

උස්බෙකිස්ථානයේ චරිතයක් dastar-Saryk රසවත් නමුත්, සහල් කැඳ වට්ටෝරුව ඇතුළත් කළ හැක කැඳ නමුත් මේ ඉතා මිල අධික වනු ඇත, මේ නිසා අගය, නමුත් සාමාන්ය ගබඩා රාක්ක මත සොයා තරමක් ගැටලු සහගත වනු ඇත. ඔහු ඇම්බර් වර්ණ ගනී වන සිට මෙම අගය වසර ගණනාවක් කරකර පෙර "සිටින්න" යන කාරනය, නිසා සහල් මිල ඉහළ සහ කාසි වල දුර්ලභත්වය.

තව තවත් "මිල අධික" කැඳ කළු සහල් ටිබෙට් ආහාර පිසීමට උත්සාහ කළ හැකිය. සහල් පමණක් අධිරාජ්ය මේසයට සපයා ඇති අතර සාමාන්ය ජනතාව වෙත ලබා නැත පසු. මෙම සහල් අවේධ්ය වනාන්තර තුළ ටිබෙට් දී අතින් වගා කර ඇත.

දුඹුරු සහල් මිල වැඩි ප්රවේශ. මෙම සහල් ඔප දැමූ වේ, එය ඔබට ජීවියා එන්සයිම සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් එය තබා ගැනීමට ඉඩ සලසයි. මෙම සංඛ්යා වෙන් නරක වැටීම වන අතර, එය ධාන්ය සඳහා සුදුසු නොවේ.

වට්ටෝරුව සහල් කැඳ වටය ඇතුලත් කර ගත හැක සහල් Arborio. මෙම සහල් හොඳින් ඉතා මුදු මොළොක් බවට පත් කිරීමට මෘදු හා කැඳ තම්බා ඔබේ මුඛය තුළ දිය වී ඇත.

ඇත්ත වශයෙන්ම, සහල් වර්ග බොහෝ වන අතර, ඉන් එක් අයෙකු ඔබ ඔබේ වට්ටෝරුව සහල් කැඳ කෝප්ප හරි.

සාමාන්යයෙන් බත් - A යෙදුවත්, අශෝභන ලෙස සහ වෙනම ආහාරයක් ලෙස යොදා ගත හැකි බව බහුකාර්ය නිෂ්පාදනයකි. එය එය ප්රයෝජනවත් ගුණ ස්කන්ධය. නිසි පිසූ බත් , ආහාර දිරවීමට වැඩි දියුණු බර අඩු කිරීමට උපකාරී වේ, ශරීරයේ කෙඳි සහ ඛනිජ මූලාශ්රයක් අවශ්ය වන අතර, ඇත්තෙන්ම ඉතා විශේෂ රසය ඇත.

සමහර විට එය සහල් කැඳ වට්ටෝරුව කෙලින්ම ආපසු අවස්ථාව මෙය වේ. එහි පළමු පියවර ඔබ ආහාර පිසීමට ලැබෙනු ඇති බවත් සහල් ප්රමාණය ගණනය කිරීමට ය. එය සහල් ඉතා ඉහළ කැලරි නිෂ්පාදනයක් වන බව මතක තබා ගත යුතු ය, ඒ නිසා එක් ගෙඩියක් තවත් හත් විය යුතුයි - පරිමාව අට හැදි.

උදෑසන ආහාරය සඳහා ඔබ බටර් සමග සහල් කැඳ උයන්න පුළුවන්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය saucepan බවට හතර වත් - සීතල වතුර පහක් වීදුරු, ලුණු අඩක් හැන්දක් එක් කරන්න. විට ජල අඩු තාප කට අධික, ඉතා saucepan බවට සෝදා සහල් කෝප්ප දෙකක් වත් එය ආහාර පිසීමට, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් කිරීමට saucepan අවශ්ය වූ කෝප එන්නේ. සහල් සියලු වතුර දැවෙමින් සිටිනා හා නභිගත විට ඔබ තාපය සිට පෑන්, ඉවත් කිරීම හා තෙල් අවුල් එකතු කළ යුතුයි. විනාඩි තිහක් - පිඟාන සහල් විසි මත saucepan ඉතිරි කළ යුතු අතර, ටෙන්ඩර් පෙනීයයි.

ඔබ ඔබේ ආදරය කරන අය මුල් වට්ටෝරුව පුදුම කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ බොහෝ විට චීස් සහ තක්කාලි සෝස් සමඟ කැඳ කැමති වනු ඇත. ඔබ පුංචි අවුල් ආහාර පිසීමට අවශ්ය මෙම කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා, පෙරනයක් හරහා වැඩි ජලය සිඳී යන හා එය browned තුරු තුරු සර්ව දී සහල් ෆ්රයි. ඊට පසු, එහි ප්රතිඵලයක් රන් සහල් උණුසුම් තක්කාලි සෝස් වත්. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහජන "පසුව," මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා සංවෘත පෑන් විය යුතුය. එහි ප්රතිඵලයක් කෑමක් පිඟානක් මත තබා ඇති විට, ගාන ලද චීස් සමඟ සියල්ල ඉසිය යුතු ය කිරීමට වග බලා ගන්න. චීස්, උණු කොට වන විට, කෑමක් මේසය සේවය කළ හැකිය. මුල් ධාන්ය තනි ගෙඩියක් සකස් කිරීමට ඔබ, තක්කාලි සෝස් සහ ගාන ලද චීස් තිස් ග්රෑම් භාගයක් කෝප්පයක් වටය සහල් වීදුරුවක් අවශ්යයි.

සහල් කැඳ - වඩාත් කැමතිම චීන කෑම වේ. එය ශරීරයට අවශ්ය බොහෝ පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු වේ. දැන් ඔබ සහල් කැඳ සහ ආහාර පිසීමට ආකාරය ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි ඔවුන් දන්නා බව සහල් කිරි කැඳ.