ධාන වලින් හොඳම කෑම: වට්ටෝරු

අද අපි ධාන වලින් විවිධ කෑම වර්ග බලන්න. මෙම ලිපිය තුළ ඉදිරිපත් ඡායාරූප සමග වට්ටෝරු සෑම අනියම් පිඟාන ආහාර පිසීමට කැමති උපකාරී වනු ඇත.

බඩ ඉරිඟු grits ක Casserole

ඒ නිසා, ඔබ ධාන වලින් කෑම සූදානම් වෙන්න පුළුවන් කොහොමද? වට්ටෝරු කෑම එවැනි විවිධ. අපි බඩ ඉරිඟු grits ක casserole ආහාර පිසීමට ඔබ ලබා දෙයි.

සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• කිරි 100 මිලි;
• ඇපල් සහ කැරට් ග්රෑම් 30;
• එක බිත්තරයක්,
• වැනිලා ආකාරයෙන්;
• බඩ ඉරිඟු grits 100 ග්රෑම්
• ලුණු සහ සීනි (රස);
• බටර් (ලිහිසි තෙල් සඳහා);
• තම්බා ජලය (ආහාර දිරවීමට අවශ්ය මිලි, 200 මිලි 100 - ද්රාවනය සඳහා).

ආහාර පිසීම casserole: පියවරෙන් පියවර මාර්ගෝපදේශනය

1. මුලින් ජලය (මිලිලීටර් 200) සමග එල්ටිටීඊ පුරවන්න. පැය තුනක් හතරක් සඳහා මත තබන්න.
2. එවිට ජල කාණු, නැවුම් (මිලිලීටර් 100) පුරවන්න. මෙම ගිනි බඳුනක් තබන්න.
3. කැඳ පහළොවක් පමණ විනාඩි නටන තෙක් උනු. එය saucepan කිරි වත් පසු. සූදානම් කල කැඳ ගෙන. තාපය ඉවත් කරන්න. සිසිල් කිරීම සඳහා ඉඩ දෙන්න.
4. ඇපල් සහ කැරට් සාරය ගානවා. එවිට එළවළු හා පළතුරු දැලක.
5. එවිට, හැම දෙයක්ම මිශ්ර තලා පලතුරු සීනි (ටිකක්) එකතු කරන්න.
6. විට සිසිල් කැඳ, පෙණ නඟින තෙක් වෙනම තහඩු බිත්තර සුදුළුනු දී.
7. එවිට එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය අඩක්, රස වැනිලා, සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න, කැඳ බඳුනක් බවට වත් කරන්න. එවිට හොඳින් සියල්ල මිශ්ර.
8. එය, ෙබ්කිං කෑමක් ගන්න, තෙල් සමඟ එය ආලේප. පසුව ගාන ලද කැරට් සමග මුලට, කැඳ අඩක් දමා, ඇපල්.
9. එවිට ඉතිරි පිරවීම කැඳ සමග ආවරණය කරයි. ඉහළ ආහාරයක් වන පහර බිත්තර (ඉතිරි වූ) වත් කරන්න.
10. එවිට විනාඩි පහළොවක් සඳහා preheated කිරීමට දෙසිය උපාධි අවන් casserole යවයි. පිඟාන වූ සුවඳ කබොල සමග ආවරණය පසු, එය සඳහා ළඟා. කෑලි බවට casserole කපා සේවය කරති.

බඩ ඉරිඟු grits සුප්

ධාන වලින් කෑම වට්ටෝරු විස්තර කිරීමට දිගින් දිගටම මෙම වැසි රහිත යහපත් සුප් ගැන කියන්න. මෙය දරුවන්ට හා ආහාර පාලන මෙනුව සඳහා දෙකම සුදුසු වේ.

සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• වතුර ලීටර් දෙකකට
• බඩ ඉරිඟු grits කෝප්පයක් අර්ධ;
• අර්තාපල් කැබලි පහක
• බටර් (රස බලන්න);
• ලුණු,
• ෙකොළ, කළු ගම්මිරිස්,
• විශාල ලූනු,
• එක් මධ්යම ප්රමාණයේ කැරට්.

ආහාර පිසීම සුප්

1. පළමුව, ඔබ සුප් එක සඳහා අවශ්ය සියලුම රැස් කරන්න.
2. , එහි ලුණු ගිනි වතුර මත තබා, සැරව ගෙන.
3. , බඩ ඉරිඟු grits හරහා යන්න ගල්, ඉවත් කිරීම හා සුන්බුන්. තරයේ මෙයට පිළියමක්.
4. එවිට ජල එල්ටිටීඊ දැමුවා ය. , එය ගෙඩියක් ගෙන තාපය අඩු කිරීම, විවෘත පියන සමග පිසූ තෙක් පතුලේ. එම ක්රියාවලිය විනාඩි හතලිහක පමණ කොහේ හරි යනවා.
5. එවිට කැරට්, ලූනු සහ අර්තාපල් තැකීමක්. සුප් එක තුල දමන්න.
6. මිනිත්තු විස්සක් පමණ කුක් grub.
7. නිමි කෑමක් හරිත නැෙඟෙනහිර පළාතේ.

අපි බඩ ඉරිඟු grits සිට කෑම සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න දෙස බැලූ සේක-. ඉහත ඉදිරිපත් ඡායාරූප වට්ටෝරු සෑම කාන්තාවක් ආහාරයක් ගැනීමට කැමති උපකාරී වනු ඇත.

අසල සිටි

කිහිපයක් පදනම මත සකස් කරන පව්කාරයන්ගේ, දැන් සලකා ධාන්ය වර්ග.

ඔබ ආහාර ගැන සැලකිලිමත් වන්නේ නම් තිරිඟු ධාන්ය, වෙනස් වන අතර එහි වට්ටෝරු, පසුව අවධානය මේ බර්ගර් වර්ග හයකුත්, කිරීමට යොමු කරයි. ඉතා මුල් මෙම කෑමක්. මස්, ඌරු මස් කෑම සූදානම් පසු, පමණක් ධාන්ය. එය ආහාරයක් සතුටුදායක කරුණක් හැරෙනවා. එවැනි මස් අමතර කෑම සැපයීමට නොහැකි සෝස් උදාහරණයක් ක්රීම් සඳහා ප්රමාණවත් වනු ඇත.

ඔබ බාර්ලි ධාන්ය වර්ග, සරල හා සංකීර්ණ දෙකම වට්ටෝරු සිට විශේෂ උනන්දුවක් දක්වන නම්, මෙම ආහාර අවධානය යොමු. ඇත්තෙන්ම, දීසි කොටසක් ලෙස අපි මේ අවුල් වෙනවා.

සකස් කිරීමට ඔබට අවශ්ය:

• බාර්ලි ඇට එකසිය ග්රෑම්
• අම්බෙලිෆර්, සහල්, තිරිඟු හා ධාන්ය පනස් ග්රෑම්
• එක විශාල තක්කාලි,
• තේ හැන්දක ලුණු,
• මධ්යම ප්රමාණයේ බිත්තර දෙකක්,
• 2 tbsp. හැදි එළවළු තෙල්,
• තේ හැන්දක බිම ගම්මිරිස් (කළු).

ඉවුම් පිහුම් ක්රියාවලිය: පියවර වට්ටෝරුව විසින් පියවර

1. සහල් ඇතුළු සියලු ධාන්ය වර්ග, පෙර-උනු.
2. පසුව ඔවුන් තවමත් උණුසුම් මිශ්ර කරගන්න.
3. එවිට එම බිත්තර, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු, ඒවා කපා, තක්කාලි සෝදා හරින්න.
4. එය කබලෙන් ලිපට තෙල් රත්.
5. එහි ප්රතිඵලයක් පටලවා සිට පෑන් ඔවුන් තබා, පැටිස් කරන්න.
6. එවිට රන් දුඹුරු දක්වා දෙපස, එයද, ඔවුන් ෆ්රයි. තවමත් උණුසුම් මස් කැබලි සේවය කරන්න.

Kharcho ධාන්ය

ඔවුන්ගේ සැකසීම සඳහා, මෙම වට්ටෝරු ධාන වලින් දීසි සමග දිගින් දිගටම, grub නමින් තවත් එක් ගැන කෑමක් කියන්න. මෙම පුඩිම ඔබගේ එදිනෙදා වගුව විවිධාංගීකරණය. මෙම සුප්, පෝෂණීය ලබා යහපත්, සහ, ඇත්තෙන්ම, සුවඳ.

ආහාර පිසීම සඳහා ඔබට අවශ්ය:

• තුනක් zubochka සුදුළූණු,
• බාර්ලි කෝප්පයක් අර්ධ;
• හරක් මස් ග්රෑම් 300 ක්,
• අර්තාපල්,
• සැල්දිරි 50 ග්රෑම්
• එක් ලූනු,
• අල (එක කෑල්ලක්);
• එක් විශාල ප්රමාණයේ කැරට්,
• මධ්යම පිපිඤ්ඤා තුනකට,
• තක්කාලි පේස්ට් (50 මිලි);
• 1 tbsp. tkemali ලද්දේය;
• කුළු බඩු (එහි අභිමතය පරිදි තෝරා දී).

සකස් කිරීම kharcho

1. පළමු කොට සියලු අමුද්රව්ය සූදානම්.
2. මෙම සුප් හොද්ද උනු කල යුතුයි, බේ කොළ එකතු කරන්න, ලූනු. එළවළු (කැරට්, අර්තාපල්, සැල්දිරි) කපා ඉවත් කරන්න. එවිට සුප් හොද්ද එක් කරන්න.
3. විනාඩි විස්සක් පසු, ඔබ ජලය කපා ඇඳගන්න පසු, පැයක් පෙර පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි වන බාර්ලි, එකතු කරන්න, සහ තලා සුදුළූණු.
4. අඩු තාප මත පැය සඳහා කෑමක් පිසූ පවා නම්.
5. මෙම අවස්ථාවේදී, zazharku කරන්න. හුදෙක් ඒ සඳහා සූදානම්. තෙල් tkemali එකතු කරන්න, එම ලූනු ෆ්රයි.
6. එවිට, පිපිඤ්ඤා දැලක zazharki එක් කරන්න. ජලය සහ තක්කාලි පේස්ට් හැඳි කිහිපයක් නැවත වත් කරන්න.
7. එවිට සුප් නැෙඟෙනහිර පළාතේ සංයුතිය ලබා ගත්තේ ය. ඔහු තවත් දස විනාඩි සහ කුක් ලබා දෙන්න.
8. Kharcho ඇඹුල් ක්රීම් සහ පැළෑටි සමග සේවය කරන්න.

polenta

Polenta - එය ආහාරයක් සූදානම් කිරීම පහසු වේ. ඔවුන්ගේ සංඛ්යාව සහ සෞඛ්ය බලා ක්රියා කරන අය එම ආයාචනා කරනු ඇත. කෑම වාසිය එය එය ප්රයෝජනවත් වී ඇති බව අමතරව, එය ද ඉතා රසවත් බව යි.

ඔබ කන්න පමණක් නොව, ඵලදායී ක්ෂුද්ර පෝෂක සමග ශරීරය පිරවීම සඳහා අවශ්ය නම්, ධාන වලින් පිඟන් අවධානය යොමු. අපි ප්රයෝජනවත් වනු ඇත සලකා බව වට්ටෝරු. විශේෂයෙන් ඔබ මෙම කෑමක් උත්සාහ නිර්දේශ කරමු. Polenta - ඉතාලි සම්භවයක් ඇත එළැඹෙන බව. දහසයවන ශතවර්ෂයේ දී මෙම කෑමක් ගොවීන් මූලික ආහාර විය.

මෙම කෑමක් දී පවා ප්රතිකාර ප්රයෝජනවත් ගුණ පවතී. ආහාර දිරවීමට අවශ්ය එවැනි බාර්ලි ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.

සකස් කිරීමට ඔබට අවශ්ය:

• ලුණු පහළොවක් ග්රෑම්
• බඩ ඉරිඟු grits ක 330 ග්රෑම්
• 740 මිලි ජලය.

polenta සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

1. අවශ්ය සියලු සංරචක සූදානම් වෙන්න.
2. ජල බඳුනක් බවට වත්, ලුණු එකතු කරන්න.
3. මෙම ජලය ගෙඩියක් පැමිණෙන විට, එල්ටිටීඊ දක්වා පිරවීම සඳහා ආරම්භ කරන්න. හැන්දක් සමඟ නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් අතර.
4. අඩු තාප මත පතුලේ.
5. බිත්ති සිට කැඳ පිටුපස වැටීමට පටන් ගනී විට, එය ඉවත් කළ හැකි, crackle ඇත. ඇය භාවිතය සඳහා පාහේ සූදානම් වේ. ඔබ නංවා එළවළු එකතු කළ හැක. එවිට polenta, කුඩා කැබලිවලට, කිරි එකතු කරන්න, සේවය කපා ඉවත් කරන්න.

අවසාන වශයෙන්, කුඩා

දැන් ඔබ ධාන වලින් කෑම උයන්න දන්නවා. අපි මේ ලිපියෙන් විස්තර කර ඇති බව වට්ටෝරු ඔබට උපකාරී වනු ඇත. අපේ නිර්දේශ ධාන වලින් කෑම නිර්මාණය කිරීමට ඔබට උපකාර කරනු ඇතැයි මා විශ්වාස කරනවා.