හතු සහ අනෙකුත් ආහාර වට්ටෝරු සමග කළය තුළ අර්තාපල්

මෙතෙක් පුරාණ කාලයේ සිට, මැටි හෝ ප්රකාශ යකඩ හරවන ලෙස බඳුන් අවන් පිසින ලද ගත කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ආහාර බොහෝ හොඳින් නිෂ්පාදන අඩංගු රස, සුවඳ හා විටමින් ආරක්ෂා කරයි. සියලු පසු අර්තාපල් බඳුනක් තුළ ඒකාකාරව ස්ටූ කර භාවිත ආහාර පිසීම තුළ හතු සමග. එම කෑම ද ඒකාකාරව protushivayutsya වන දී, තීරු, ෙබ්කිං ගැන සඳහන් කල හැකිය. මීට අමතරව, මේ ආකාරයට සකස් කරන ලද කෑම ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් හා පෝෂ්යදායී වේ. තීරු සහ භාජන වල අර්තාපල් පිහුම් නිසා තවදුරටත් මේ මුල් ක්රම කිහිපයක්.

හතු සමග කළය තුළ අර්තාපල්

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 1.2 කිලෝ ග්රෑම්;
• දිලීර (අච්චාරු භාවිතා කල හැක) - 350 ජී;
• ලූනු - A කෑලි කිහිපයක්,
• ක්රීම් - 250 මිලි;
• චීස් - 150 ජී;
• බටර් - 150 ජී;
• හරිත;
• කළු ගම්මිරිස්, ලුණු.

අර්තාපල්, සෝදා, පිරිසිදු කර පෙති කපා ඇත. එවිට ලූනු මුදු කපා. හතු හොඳම ගත හැකි පියවර ගල්වලා හතු භාවිතා වේ. , හතු භාජනයක් විවෘත වූ marinade වත් කර මුට්ටි ස්ථර තුළ අර්තාපල් හා ලූනු සමග එක්ව තැබුවේ ය. එක් එක් බඳුනක් ළූනු ස්ථර, සහ හතු යුගලයක් හැරී ඇති බව ඒ නිසා මෙම සිදු කළ යුතු වෙනවා. දැන් එය අංශක 210 (තවත්) වෙත අවන් රත්. එය උණුසුම් අතර, රස හා භාජනයක් මත පත් කිරීමට කුළු බඩු, ලුණු සමග ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර. එක් එක් බඳුනක් ආවරණය. ඔබ තදින් වසා මුට්ටි වන ලතල් කඩදාසි, භාවිතා කළ හැකිය.

භාජන වල හතු සමග අල අවන් තබා විනාඩි 40 ක් පමණ සඳහා සූදානම් වේ. ලෙස දිගු කලක් තිස්සේ ආහාරයක් ලෙස "ගී ගයන්නෙමි" වූ කෝණයන් මත චීස් දැලක යුතු සූදානම් බොහෝ, බොහෝ මුට්ටි මත ඒකාකාරව බටර් කෑලි බෙදන්න. ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට පෙර විනාඩි 15 ක් සඳහා ඔබ හොඳින් පියන ඉවත් කිරීම හා බටර් දමා හා එක් එක් බඳුනක් චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය යුතුය.

ගම්මිරිස් මේසය මත සේවය කරන අතර, එය සිහින් ව කැඩුණු හරිත ආකාරයෙන් එකතු සෑම කළය තුළ අවශ්ය වේ. හතු සමග කළය තුළ අර්තාපල්, ඉතා සුවඳ රසවත් හා ටෙන්ඩර් ලබා දෙයි.

හතු සමග තීරු අර්තාපල්

මෙම කෑමක් ඉතා ජනප්රිය වන අතර, සෑම මුළුතැන්ගෙයි පාහේ කිරීමට සූදානම් වේ. ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා නිෂ්පාදන:

• අර්තාපල් - 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• හිස නමා - කෑලි කිහිපයක්,
• හතු - 300 ජී;
• චීස් - 150 ජී;
• ඇඹුල් ක්රීම් - වගුවෙහි උතුරවන්න ස්වල්පයක්
• ලුණු, සාදික්කා, පුවක්.

අර්තාපල්, සිසිල්, සාරය ඔවුන්ගේ සම් දී ආහාර පිසීමට හා kruzhchokami කපා අවශ්යයි. එවිට බටර් භාවිතෙය්දී හා සෝදා බල්බ propasserovat තැකීමක්. හතු සුදු හෝ බොත්තම හතු භාවිතා කිරීමට හොඳම වේ. ඔවුන් ටිකක් ලුණු සහ සාදික්කා එකතු කරන්න, ලූණු සමඟ කපා propasserovat පසුව කළ යුතුය.

දැන් ස්ථර දෙකක් නවනු මෙම තීරු, සූදානම්. කුඩා ප්රමාණයක් තුල එළවළු තෙල් සමඟ එය ආලේප හා අර්තාපල් දමා, ලුණු සහ රස කුළු බඩු සමග ඉසිය යුතු ය. එවිට හතු දමා, අර්තාපල් නැවත තට්ටුව. දැන් ග්රීස් ක්රීම් 40 ක් පමණ මිනිත්තු (අංශක 190) සඳහා ගාන ලද චීස් පුළුස්සා, සමග ඉස්සේය.

මෙම කෑමක් පරිපූර්ණ සලාද වෙළෙඳපොළට ගැළපෙන.

බේකන් සමග අර්තාපල්

මෙම වට්ටෝරුව ඉතා මුල් බලයි. ප්රතිඵලය ඕනෑම නිවාඩු වගුව වැඩි දියුණු කරන බව ඉතා රසවත් හා ලස්සන කෑමක් වේ.

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 10 කැබලි;
• බේකන් - 300 ග්රෑම්

සෝස් සූදානම් කිරීම සඳහා:

• බටර්,
• පිටි - 1 හැන්දක්;
• සුප් හොද්ද - 200 මිලි;
• ක්රීම් - ග්රෑම් 100,
• ලුණු, ගම්මිරිස්,
• ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැන්දක කෑම.

අර්තාපල්, පසුව සිසිල්, සාරය ඔවුන්ගේ සම් දී ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. දැන්, ඔවුන්ගේ සංඛ්යාව අර්තාපල් ප්රමාණය ට වඩා දෙකක් වතාවක් වැඩි වූ බව එසේ, තුනී තීරු බවට බේකන් කපන්න. දැන් බේකන් තීරු දෙකක් තබා එය එක් එක් අල ආවරණය කරනවා. ඊට පසු, 200 විනාඩි 12 අවන් තුළ ෙබ්කිං ටින් හා ස්ථානය තුළ තබා සියලු අර්තාපල් බේකන් සියලු graudsah සූදානම්.

අපි දැන් සෝස් සකස් කිරීමට ඉදිරියට. එය, ඇති saucepan තෙල් රත් පිටි එකතු වන අතර පිහිටුවන ලද පළු වැළකී කලවම් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. මෙම මිශ්රණය සියලු සුප් හොද්ද එකතු සහ ගෙඩියක් ගෙන. එවිට තාප සිට ඉවත් කිරීම හා ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු, ලෙමන් යුෂ හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

අර්තාපල් පිසූ විට, අවන් සිට එය ඉවත් හා සෝස් වත්, පසුව උඳුන තුල තවත් මිනිත්තු 8 ය. කෑමක් උයන්න සහ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය.