Minced මස් සහ බත් සමග සම්භාව්ය පිරවූ ඉවුම් පිහුම්

පිරවූ ගෝවා - වේගය මුල් ගෝවා තබා විට සම්ප්රදායිකව ගිම්හාන අවසන් වන විට සකස් කර ඇත එළැඹෙන බව. බොහෝ විට, සෑම පවුලක් පිරවූ ගෝවා සඳහා තමන්ගේම ප්රියතම පිරවුම්හල්, අන් අය ධාන්ය එකතු සමඟ minced මස් පිරී ගෝවා කොළ කැමති, නමුත් අන් අය හතු, අල සහ මිශ්ර එළවළු පිරී නිර්මාංශ විකල්ප තෝරා ගන්න. නමුත් මේ ආහාර තනි තාක්ෂණය මත පිසින ලද, ඒ නිසා අපි වෙනුවෙන් සම්භාව්ය වට්ටෝරුව දිහා "minced මස් සහ බත් සමග පිරවූ." හා පුළුවන් තමන්ගේ අභිමතය පරිදි එක් එක් ආහාර පිසීමේ සූදානම් එළඹීමේදී කළ යුතු බව ය.

ඒ නිසා, ගෝවා, රෝල්ස්, ආහාර පිසීමට කෙසේ ද? ආරම්භ කිරීම සඳහා, සුපුරුදු පරිදි, ආහාර සූදානම් කරනු ඇත. අපි කිලෝ ග්රෑම් 1.2 ක් පමණ සූදානම්-minced මස් ග්රෑම් 600 ක් (රීතියක් ලෙස, මෙම පුලුන් ගන්න, ඌරු මස් හා හරක් මස් වලින් සාදන ලද, නමුත් එය රස ප්රශ්නයක් විතරයි) බර, ගෝවා යන වඩා හිස විශාල අවශ්ය වනු ඇත. ඔබ ද නාඩු සහල් ග්රෑම් තුන් සියයක් පමණ හෝ වියළි, ලූණු කිහිපයක්, කැරට්, තක්කාලි සෝස්, කුළු බඩු සහ ටිකක් ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 100 ක් අවශ්ය වනු ඇත.

අපි ගෝවා සූදානම් කොතරම් හොඳින් මත, රස පමණක් නොව අපේ ගෝවා පෙනුම පමණක් නොව රඳා පවතිනු ඇත. Kocani තරම් දැඩි නොවන සුදුසු පිටත් වන, තරුණ ගෝවා minced මස් සහ බත් සමග පිරවූ ආහාර පිසීම සඳහා පහසුම මාර්ගය. එවැනි හිස පහසුවෙන් ලුණු උතුරන වතුර දී උනු යුතු බව කොළ බවට ගලවා හා මෘදු වන තෙක් විනාකිරි සමග ආම්ල කළ හැකිය.

නමුත් නිසා ශීත ගෝවා හොඳ ගෝවා, රෝල්ස්, උයන්න පුළුවන්. එය තෙත්, එසේ ඔබ හිස දඬු යට කපා ජලය උණු දී එය තබා ගැනීමට අවශ්ය අතර, ගෝවා කොළ ඉවත් කිරීමට එවැනි දුෂ්කර සමඟ. ඉහළ කොළ, පාරභාසක බවට පත් කිරීමෙන් පසු, හිස ඉවත් කර කොළ එය ස්ථරයන් ගණනාවක සිට ඉවත් කර ඇත. හිස මැද සමීප නැවත පිටත් නම් ඉතා පහසුවෙන් වෙන් කිරීමට නතර, එය නැවත පැළ ටිකක් උතුරන වතුර පිපිරෙමු ක්රියාත්මක කිරීමට අවශ්ය වේ.

කෙසේ වෙතත්, මෙම ක්රමය කාලය ගෝවා සූදානම් පානය වේ, එසේ අද, ගෝවා බොහෝ පංකා මෙම කටයුතු සඳහා භාවිතා කරන ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන. එය සීමාව අකුරු නටුව සමඟ හිස සූදානම් වන ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන භාවිතය සඳහා සුදුසු භාජනයක තබා ගත යුතුය. ජල පිරවීමේ හා අලෙවි අවශ්ය නොවේ. , මයිෙකොෙව්ව් වාණිජ මණ්ඩලය තුළ ගෝවා සමග නම් අහාර වළඳන පාත්රය තබා විනාඩි පහකට පූර්ණ බලය මත අවන් හැරී. එවිට ගෝවා ලබා ගැනීම සහ සීතල ජලය භාජනයක තබා හෝ ටැප් යටතේ සිසිල්. මෙම ප්රතිකාර, කොළ ගෝවා හිස උතුරන විට වඩා නරක අතට වෙන්, සහ ගෝවා සූදානම් වීම සඳහා කාලය ගොඩක් අඩු පිටත් කර ඇත.

දැන් අපි පුලුන් සූදානම් විය යුතුයි. දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, minced මස් සංයුතිය ඔබේ රස බලන්න වෙනස් කළ හැකි, එකම කොන්දේසිය එය අනුමත කරමින් minced මස් පුලුන් වියළි ඇත ද හේත්තු භාවිතා ලෙස නිර්භීත විය යුතු බව ය. ගව මස් සහල් එක් කරන්න වෙනවා. මෙන්න, ද, එහි යම් තීරණයකට එළඹීමේදී ඇත. බොහෝ සූදානම්-minced තබා තැම්බූ බත්, නමුත් අමු එල්ටිටීඊ දැමීමට කැමැත්තක් දක්වන අරක්කැමියන් ඇත. අග අවස්ථාවේ දී, ඔබ minced මස් සමග මිශ්ර, පසුව සහල් සංෙයෝග සහ ජලය උණු කට වත් කළ යුතුයි. අප ළඟා වූ සූදානම හොයාගන්න ඕනේ නිසා අමු ධාන්ය වර්ග භාවිතා කරන විට, අපගේ minced මස් සහ බත් සමග පිරවූ, ටිකක් තවදුරටත් සකස් කළ බව මතක තබා ගන්න.

මීට අමතරව, පුලුන් සිහින් ව කැඩුණු අමු ලූනු එකතු කරන්න. හා පිරවුම් ඉස්ම සහිත කිරීමට තරමක් නිමි කෑමක් අඩංගු කැලරි ප්රමාණය අඩු, ඔබ සිහින් ව පත්ර මත හිස විශ්ලේෂණය පසු රැඳී ඇති ගෝවා, කැඩුණු මෙම minced මස් එකතු කල හැක. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ඔබ කැමති දේ ඕනෑම කුළු බඩු භාවිතා ලුණු ගෝවා හා සමය සඳහා අපගේ පුලුන් අමතක කරන්න එපා.

දැන් සෝස් සූදානම්. මෙම, ෆ්රයි කැඩුණු ලූනු සහ කැරට් කරන්න සහ තක්කාලි සෝස් හා ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කිරීම. ගෝවා ආහාර පිසීම සඳහා සෝස් ඝන විය යුතු අතර, එය ජලය එකතු කිරීමට නොහැකි වඩා හොඳ වේ. සෝස් ඔබ බේ කොළ කළ හැකි, ලුණු හා ගම්මිරිස් විය යුතුය.

දැන් අපි ගෝවා ගොඩනැගීමට ඉදිරියට. එය ඝන කඳ තිබේ නම්, එසේ නම් තියුණු පිහියකින් කපා, තම්බා ගෝවා කොළ ගන්න. දැන් ලියුම් කවරය ලෙස, නිමි හැන්දක් පුලුන් ක පත්රය මත තබා අපගේ පිරවූ ගෝවා ආවරණය කරනවා. සූදානම් ගෝවා, රෝල්ස්, බටර් දී ෆ්රයි හැක, නමුත් ඔබ අඩු මේද සහ කැලරි ආහාරයක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම්, අමු ගෝවා, රෝල්ස්, සෝස් බඳුනක් වහාම යොමු කළ යුතුය. ඔබ විනාඩි හතලිහක පමණ අවශ්ය වන සෝස් පිරවූ ගෝවා පතුලේ, ගෝවා හා සහල් (අමු එල්ටිටීඊ භාවිතා කරන්නේ නම්) වන තුරු, සූදානම් ළඟා වන්නේ නැත.

minced මස් සහ බත් සමග පිරවූ ආකාරය, විසින් නිවා, හා උඳුන තුල පිළිස්සීම නොහැක. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔවුන් පිළිස්සීම් පත්රයේ පැතිර, සූදානම් සෝස් වත් කර උඳුන තුල යවන්න. මේ අවස්ථාවේ දී, හුදෙක් පිසූ, පිරවූ ගෝවා තුරු ඔබ ගාන ලද චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය හැක.

ඒ හා සමානව, ඔබ ඉහත වට්ටෝරුව, සහල්, අම්බෙලිෆර් දී වෙනුවට, අම්බෙලිෆර් හා මස් සමග පිරවූ උයන්න පුළුවන්.