එය යෙදුවත් හා පමණක් ලෙස කිරල කැලේ, ෆ්රයිඩ්.

සරලම කෑමක් - බිත්තර සමග ගෝවා, ෆ්රයිඩ්. එය නව හෝ අසාමාන්ය, ඔබ මේ අවස්ථාවේ දී ඇති කර හැකි බව පෙනෙන්නට? මෙම වට්ටෝරුව පරාජය - එය අලුත් යාන්ත්රණයක් බව වගේ. නමුත් අපි දුෂ්කරතා බිය නැත තවමත් ටිකක් වෙනස් වන ගෝවා ආහාර පිසීමට, හෝ එය රසවත් අයදුම් සොයා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න.

මුලින්ම, අපි වර්ග කිහිපයක් ඇති බව සිහිපත් වට්ටක්කා,: ගෝවා ගෝවා, kohlrabi, රතු, පිටකිරීම සිදුකරයි. ඔබ, වර්ග එක් එක් ෆ්රයි උනු පුළුස්සා, කළ හැකිය. සකස් කිරීම, කුලු බඩු හා පිරවුම් ක්රම ඒකාබද්ධ, එය විකල්ප ගොඩක් ලබා ගැනීමට හැකි වේ.

caraway බීජ ගෝවා, ෆ්රයිඩ් ගෝවා
මෙම රසවත් හා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි අතුරු ව්යංජන සකස් කිරීම සඳහා ලූනු අවශ්ය වනු ඇත,
ගෝවා, caraway බීජ, වියලන ලද, ඉතාලි පැළෑටි, ලෙමන් යුෂ මිශ්රණයක්.

මෙම කිරීමේ ප්රධාන රහස් ගෝවා කෑමක් - දකුණු ෂ්රෙඩර් හා නිෂ්පාදන වර්ග. එළවළු කැපීම ද සිහින්, වඩා හොඳ විය යුතුය. කඩදාසි ඉරා ගෝවා, යුෂ අහිමි කර නො, ආහාර පිසීම සඳහා භාජනයක් සෘජුවම ලූණු සමඟ මිශ්ර. එළවළු තෙල් එකතු කරන්න. ඕනෑම සුදුසු: ඔලිව්, සූරියකාන්ත, අබ,. පියනක් තොරව රෝස්, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. ලෙමන් යුෂ, දුරු, ඖෂධ, ගම්මිරිස්, රස ලුණු සමග සමය.
, ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, යම් කැඩෙන සුළු ෆ්රයි ඌරු මස් සොසේජස් හා ගෝවා සේවය කෑමක් නැවුම් ඩිල් හෝ parsley ඉස්සේය.

ගෝවා, ෆ්රයිඩ් ගෝවා වන යෙදුවත්, අශෝභන ලෙස පමණක් නොව, crepes සඳහා ඉන්ධන ලෙස හොඳයි. ඒක ටිකක් තෙල් කඩදාසි ඉරා ගෝවා හා ළූණු ෆ්රයි, ප්රමාණවත් සහ කැඩුණු තැම්බූ බිත්තර එකතු කරන්න.

ගෙදර ගෝවා බදින ලද ගෝවා

අවශ්ය කුඩා ගෝවා සූදානම් කිරීම සඳහා, 4 අර්තාපල්, ලූනු, එක් කදම්භ ඩිල් හා parsley, අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් 200 ග්රෑම්, එළවළු තෙල්.

ගෝවා හා ළූණු සිහින් ව කැට හෝ තීරු කපා අර්තාපල් shinkuem. රන් දුඹුරු වන තුරු ආවරණය තොරව උණුසුම් තෙල් සහ ෆ්රයි සියලු අමුද්රව්ය තැබීමට. අඩු තාප ආවරණය, ඇඹුල් ක්රීම් සහ දුක් විඳිනවා විනාඩි කිහිපයක් සමග කෑමක් පුරවන්න. කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය, මේසය සේවය කරනවා.

පාන් බදින වර්ණ ගෝවා
පාන් අවශ්ය මෙම කෑමක් සූදානම් කිරීම. විශාල චිත්ත ශක්තිය සමග දඩ ඇඹරීමට: ඔවුන් වර්ග දෙකක් වේ. අපි යොදාගන්නා ලබා ගත නොහැකි වේ, නැතහොත් පළමු ළඟා වනු ඇත. මීට අමතරව අපි වට්ටක්කා, බැදීම සඳහා බිත්තර හා තෙල් කිහිපයක් සූදානම්.

florets බවට පෙර-parse වට්ටක්කා, විනාඩි 5 ලුණු සහිත ජලය ස්නානය හා නභිගත. රතිඤ්ඤා පත්තු ටිකක් ලුණු සමඟ මිශ්ර. ප්රෝටීන් හා ප්රෝටීන්, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් සොලවන්න සිට ටුනා වෙන්. ගෝවා එක් එක් කෑල්ලක් ප්රෝටීන්, පසුව පාන් හා ස්ථානය උණුසුම් තෙල් දී පෑන් පළමු වැටිණි.

පශ්චාත් වට්ටක්කා ඉතා යෙදුවත් හෝ වෙනම උණුසුම් ආහාරයක් ලෙස විය හැක. දෙවන නඩුව, අපි ඇගේ ක්රීම් සෝස් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට ලබා දෙයි. එය ඇඹුල් ක්රීම්, බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද, සුදුළූණු කරාබුනැටි කිහිපයක්, පිපිඤ්ඤා අවශ්ය වනු ඇත සඳහා. හැකි තරම් සිහින් ව ලෙස ඩිල් හා parsley තැකීමක්. මාධ්ය හරහා සුදුළූණු යන්න. යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත පිපිඤ්ඤා රබර්. සියලුම කොටස් ඇඹුල් ක්රීම් හොඳින් මිශ්ර වේ. ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න.

Solyanka ගමේ
ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම කෑමක් - කුළු බඩු සහ සෝස් සමග පිසින ලද මස් සමග බදින ලද ගෝවා. නමුත් මෙම සිට එය අඩු රසවත් බවට පත් කරන්නේ නැත.
, බේකන් ග්රෑම් 100 ක්, ගෝවා කුඩා විෂ්කම්භය වාෂ්ප බල්බ, තක්කාලි පේස්ට්, ගම්මිරිස්, බේ කොළ, ඩිල්, වියලන ලද, යුෂ, අවශ්ය ග්රෑම් 300 හරක් මස් සකස් කිරීමට ලෙමන් තෙල්, සූරියකාන්ත තෙල්.

කුඩා කැබලි හා සර්ව සිදු බවට මස් සහ බේකන් කපන්න. මස්, nashinkuem ළූණු සහ ගෝවා, ෆ්රයිඩ් අතර, තම අත් මතක තබා ගැනීමට ලුණු කුඩා ප්රමාණයක්, ලෙමන් යුෂ ටිකක් එකතු කරන්න. මස් සඳහා කබලෙන් ලිපට දී එළවළු තබා දිගටම ආහාර පිසීමට, දීසි ආවරණය කරන ලදී. විනාඩි කිහිපයක් පිසින ලද තෙක් තක්කාලි පේස්ට්, ගම්මිරිස්, බේ කොළ හා parsley කිහිපයක් හැදි එක් කරන්න. පිඟාන සූදානම් වේ.