ඔබේ මේසය වෙත උකුකිරි චොකලට් පුඩින්.

චොකලට් පුඩින් වැනි පුදුම කෑම ළමා කාලය, බොහෝ හුරු පුරුදු රස සිට. එක් යුගයක දී එය වඩාත් ජනප්රිය හා ප්රියතම සංග්රහ විය. එය දැන්, ගබඩා තුළ රසකැවිලි නිෂ්පාදන විශාල එකතුවක් ස්තුති, එහි ජනප්රියත්වය ඉතා පහර ගෙන ඇති බව කණගාටුදායකය. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ සඳහා මෙම අතිශය අසාමාන්ය-රසවත් දත් මෙම කෑමක් හැම විටම ඉතාම ආදරය කරන අතර, බොහෝ රසවත්.

සූදානම් චොකලට් පුඩින් රස කළ කිරි සමග ඉතා සරල ය. මෙම ක්රියාවලිය අමුද්රව්ය විශාල සංඛ්යාවක් අවශ්ය නොවේ. රාත්තලක් බර වූ කොටස සඳහා ඔබට අවශ්ය:

රස කළ කිරි - 120 ග්රෑම්

Walnuts - 50 g

Shortbread බිස්කට් - ග්රෑම් 200 ක්

බටර් - ග්රෑම් 100

කිරිපිටි, සීනි - 2 tbsp. l.

කොකෝවා කුඩු - 4 හැදි. l.

චොකලට් පුඩින් සඳහා එම මාංශ නිෂ්පාදන සමග සමානකම් ඇති, නිසි කුකීස් තලා ගත යුතුය. ඔබ විවිධ හැඩයෙන් කැබලි ලබා ගත යුතු නමුත්, ඔවුන්ගේ ප්රමාණය 0.5 cm ට වැඩි නොවිය යුතුය. එය ද ඇඹරුම් විට ලබාගත් සියළු කාලා පිටව යා යුතුයි. හරියටම එම මාර්ගය හා අක්මාව දක්වා එකතු කරන ඇට වර්ග, තලා.

දැන් ඔබ බටර් මෘදු කිරීමට අවශ්ය වේ. එය කල්තියා ශීතකරණය එළියට එය ලබා ගැනීමට හා උණුසුම් සකස් කිරීමට ප්රමාණවත්. එය ද එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය එකතු කර ඇත.

දරුවන් ලෙස හරියටම එම හැරී චොකලට් පුඩින්, එය කොකෝවා එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී එය පළු ගොඩනැගීමට වළක්වා ගැනීමට පෙරනයක් හරහා කලින් හලනු කළ යුතුය.

වට්ටෝරු බොහෝ විට පසුව කිරි සහ සීනි එකතු යෝජනා, නමුත් අපි අවදානම ගැනීමට හා රස කළ කිරි භාවිතා කරන්න. එය නිරන්තර ආලෝළනය සමග කුඩා කොටස් එකතු කළ යුතුය. හොඳ චොකලට් පුඩින් ලබා ගැනීමට එකතු විසින් කළ යුතු රස කළ කිරි නිරන්තරයෙන් එහි ප්රතිඵලයක් ස්කන්ධ, ස්ථාවර අධීක්ෂණය කිරීම. එය, තරමක් ඝන ක්රීම් ප්රමාණවත් තරම් ඝන සහ නිල ඇඳුම විය යුතුය. එහෙත්, එසේ ඝන නොවන සිදුරු ගොඩනැගීමට එය මත පෙනී.

ඊළඟට, එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය සමාන කොටස් දෙකකට බෙදා හා දැම්මා ප්ලාස්ටික් එතුම. පසු ඔබ පොලිතින් එතුම කිරීමට අවශ්ය අතර එය අනාගත චොකලට් පුඩින් සුදුසු වර්ගය බව හැඩතලයක් දෙන්න. එවිට, මෙම චිත්රපටය සමග එක්ව ශීතකරණයක් තුළ පැය කිහිපයක් මත තැබෙව්වේ ය.

අවශ්ය කාලය අවසානයේදී, ඔබ සොසේජස් ලබා ගැනීමට නැවත වරක් හැඩය සිඳීම අවශ්යයි. එවිට ඔබට තීරු ඉවත් කිරීම හා කුඩු, සීනි සමග නිමි කෑමක් ඉසිය යුතු ය හැක. එය අතිරේක නිෂ්පාදන රස දෙන්න පමණක් නොව හරස්කඩ ශෙලය ලෙස බලාපොරොත්තු වනු ඇත. එම අවස්ථාවේ දී, කුකීස්, ඇට වර්ග සහ බේකන් කෑලි වගේ ඇත.

එවැනි පැණි රසත්, නිරන්තරයෙන් හොඳ තැනක් හෝ ශීතකරණයක් තුළ තබා ගත යුතුය. එය සමග ප්ලාස්ටික් එතුම ඉවත් කළ හැකි වන අතර, කුඩු, සීනි තහඩුව සොසේජස් හෝ එකිනෙකාට ඇලුම් නැත. බව ඉවුම් පිහුම් අලංකාරය හා සැලැස්ම අනාවරණය වී ඇත නිසා ඒ, පෙති කැපූ එය වඩා වඩා හොඳ සේවය කරන්න.

ඒ නිසා, එය චොක්ලට් සොසේජස් ආහාර පිසීමට ඉතා සරල සහ සාපේක්ෂ වශයෙන් අඩු වියදම්කාරී බව පැහැදිලි වේ. මෙම කෑමක් එය තහඩු දෙස බලා ඉතා කදිම වන අතර, එහි රසය ළමා කාලය සහ මෙම ප්රණීත සමග සංෙයෝජිත තෘප්තිකර මොහොතක් මතක් කරනවා.