වට්ටෝරු කිහිපයක්: අස්වැන්න සමස්තයක් හා ශීත ඍතුවේ දී සීනි සමග සාදාගත් ස්ට්රෝබෙරි ලෙස

ස්ට්රෝබෙරි, කිසිදු සැකයකින් තොරව, සැලකේ වඩාත් ම "රසැති" බෙරී. එය ඉතාමත් රසවත් හා ලස්සන අතුරුපසක් අත්යාවශ්ය අංගයකි. එවන් විප්ඩ් ක්රීම් සහ ස්ට්රෝබෙරි ලෙස, වඩා ආකර්ෂණීය විය හැකිද? ගිම්හානයේදී එය නැවුම් බෙරි ඔබ සහ ඔබේ පවුලේ කෑම ප්රතිකාර කිරීම සඳහා හැකි ය. නමුත් ශීත ඍතුවේ දී මම භාවිතා කටට කෙළ, රසවත් දෙයක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය "සුන්දරත්වය." සුපුරුදු ජෑම් අමතරව අස්වැන්න භාවිතා කල හැක සීනි සමග පොඩි කළ ස්ට්රෝබෙරි. ශීත ඍතුවේ දී එය, උනු සිරප් ෙහෝ ශීත කළ වත් කරන්න. එය තාප, සහ බොර නිෂ්පාදන සැකසුම් ලෙස භාවිතා කළ හැක. මෙතන සමහර වට්ටෝරු ඇත "සහ සීනි සමග සාදාගත් ස්ට්රෝබෙරි මුළු." ශීත ඍතුවේ දී, ඔබ ද දක්වා නැවුම් බෙරි මත, ශීතකරණය ගබඩා හමුවෙහි කොටස් කළ හැකිය. ඔබ පුදුම සතුට සහ වසරේ සෑම ප්රතිකාර කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසු ක්රමයක් තෝරාගන්න.

ශීත ඍතුවේ දී සීනි සහ ස්ට්රෝබෙරි කොහොමද අස්වනු පොඩි කළ? වට්ටෝරුව එක: Cooking

නැවුම් බෙරි වර්ග, අතිරික්ත තරල ඉවතට කිරීමට colander ජල හා ස්ථානය ධාවනය යටතේ සෝදා හරින්න. එවිට ස්ට්රෝබෙරි tolkushkoy සමග අධික හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් දී සුදුළුනු. විනාඩි පහක් සඳහා 1 හා කෝප: ඵලිත මහා 1 අනුපාතය සීනි වත් කරන්න. බැංකු, රෝල් කවර, සහ සිසිල් වන තුරු ආවරණය කරනවා ක මේදය.

සීනි ස්ට්රෝබෙරි. වට්ටෝරුව දෙක: විෂබීජහරණය කළ

විශාල මුළු බෙරි නොමසුරුව සීනි ඉස, බැංකු තුල ය. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ධාරිතාව ස්ථර කිහිපයක් ලබා ගැනීමට. ස්ට්රෝබෙරි වල රාක්ක මත සීනි ආසන්න වශයෙන් එක හමාරක හෝ දෙකක් කෝප්ප අවශ්ය වේ. වතුර කළය තුළ ඔවුන් පැමිණවීමෙන් විෂබීජහරණය තබා භාජන, වන මට්ටම ඇති "අදායම් බදු" වෙත ළඟා විය යුතුය. කාලය නටන අර්ධ-ලීටර් බඳුන් භාවිතා කරන විට මතුපිට බුබුලු පළමු පෙනුම විනාඩි විස්සක් නොඅඩු පසු විය යුතුය. ඉන් අනතුරුව පෙරළා බැංකු ක්රමයෙන් සිසිල් සඳහා පියන සහ ඝන කේප් සමග ආවරණය කර ඇත.

ස්ට්රෝබෙරි, සීනි සමග පොඩි කළ. තෙවන Recipe: කැටි

සුන්දර අතුරුපස නැවුම් ශීත කළ මහා ගබඩා සිදු විය හැකියි. පළතුරු කැබලි තුනක් සහ එක් කොටසක් සීනි ගන්න. තරයේ මික්සර් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් සමග පරාජය සංඝටක දෙකක් මිශ්ර කරගන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා කුඩා කෝප්ප, කැටි මත පැතිර ඇත. මෙම මිශ්රණය විවිධ අතුරුපස කොටසක් ලෙස භාවිතා කළ හැක. මෙය හිස්ව වෙනම ආහාරයක් ලෙස ක්රියා කළ හැකි සහ "පළතුරු ස්ට්රෝබෙරි අයිස් ක්රීම්."

සීනි (ශීත ඍතුව සඳහා) සමග පොඩි කළ ස්ට්රෝබෙරි ශීතකරණයෙහි කළ හැක්කේ කෙසේද?

මෘදු බෙරි ව්යුහය ශුන්ය ට වඩා ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී ගබඩා කර ස්ට්රෝබෙරි, සීනි සමග මිශ්ර කළ විට පවා, දීර්ඝ කාලයක් ඉඩ දෙන්නේ නැහැ. මෙම මුදා තබා රුවනයකි මත දමා Puréed මිශ්රණයක් දින පහළොවක් විස්සක් උපරිම ලෙස ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර ගත හැක. මෙම කාලය ඉක්මවා පැසවීම ක්රියාවලීන් අවදානමක් පවතී. ඒ නිසා, නැවුම් බෙරි වර්ග, ක්රියාවලිය තාපය හෝ කැටි කන්න උත්සාහ කරන්න. තව දුරටත් විස්තර සැකසුම් ක්රම, වෙනත් බොහෝ දෙනා සිටිති වට්ටෝරු ජෑම්, puree හෝ ඇරෝමැටික ස්ට්රෝබෙරි ජෙලි. මේ පුදුමාකාර කෑම ආහාර විවිධාංගීකරණය!