Soljanka බිම්මල් - වට්ටෝරුව

ඔබ මස් සුප් පෝෂණය ගැන ඔවුහු වෙහෙසට පත්ව නම්, බොහෝ විට ඔබ පහසුවෙන් බිම්මල් සුප් දෙන්න එපා. මීට අමතරව, මෙම අතිරික්ත බර, ඉවත් කර ගැනීමට අවශ්ය අය සඳහා විශාල කෑමක් වේ.

එය ලෙස halophytes සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැක වියළි හතු, සහ නැවුම්. මීට අමතරව, ඔබ අච්චාරු දමන ලද දුවන්නෙත් හෝ නැවුම් ගෝවා එකතු කල හැක. මේ අනුව, සූදානම් ක්රම.

Soljanka බිම්මල් - වට්ටෝරුව №1

සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• නැවුම් හතු, (වියළි ගත හැක) - 0.2 කිලෝ ග්රෑම්;
• ලුණු සහිත හතු - 0.2 කිලෝ ග්රෑම්;
• ලුණු,
• කැරට් - කෑලි කිහිපයක්,
• සැල්දිරි - කිහිපයක් කඳන්;
• හරිත;
• බටර්,
• පැළ - 35 ග්රෑම්;
• තක්කාලි - 230 ජී;
• ගම්මිරිස්, බේ කොළ,
• ලෙමන් - 1 PC,.
• ඔලිව්,
• ඇඹුල් ක්රීම්.

පළමුව හතු උනු. ඔබ වියළි භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔවුන් පැය ලුණු ජලය කලින් පොඟවා කළ යුතු නම් - අර්ධ, පසුව උනු කිරීම සඳහා එම ජලය. එනම්, සැල්දිරි, කැරට්, හරිත - සිහින් ව එළවළු තැකීමක්. ඊට පසු, ටිකක් බටර් ඔවුන් ෆ්රයි. මෙම හතු පාහේ සූදානම් වූ විට, ඔබ ඔවුන් සිහින් ව, පසුව නැවතත් ජලය තැන්පත් හා මධ්ය තාපය වැඩි ආහාර පිසීමට කපා යුතුය. එළවළු ඔවුන් zazharku එක් කරන්න. දැන් සිහින් ව කඩදාසි ඉරා, ලූනු සහ තක්කාලි, බටර්, තෙල් ගෝවා දී ඉස්ටුවක්. ඊට පසු, භාජනයක් සියල්ල ය. දැන් saucepan දී ලුණු සහිත හතු එකතු කරන්න සහ 19 තවත් විනාඩි යුක්ත ආහාර පිසීමට බේ කොළ පිසූ තෙක් සහ ගම්මිරිස් විනාඩි 3 කට එක් කරන ලදි. ඇඹුල් ක්රීම්, ඔලිව් ලෙමන් යුෂ භාවිතා, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් පෙර කණ්ඩායම තහඩු එකතු කර ඇත. appetit බොන්!

Soljanka බිම්මල් - වට්ටෝරුව №2

ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා නිෂ්පාදන:

• සුදු හතු - ග්රෑම් 120 ක් පමණ,
• හිස නමා - 60 ග්රෑම්;
• අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 45 ග්රෑම්;
• kaperssy - 10-20 g;
• ඔලිව්,
• ඔලිව්,
• ඇඹුල් ක්රීම්,
• ලෙමන් - 1 PC,.
• තක්කාලි puree - 30 ග්රෑම්;
• බටර්,
• බේ කොළ,
• ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි.

පළමුව ඔබ සුදු, එසේ නම් ඔවුන් සෝදා කපා හතු උනු යුතුය. අනාගතයේ දී, ඔවුන් ඉතිරි වී තිබෙන්නේ කසාය halophytes සඳහා භාවිතා කළ යුතු ය. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ ටිකක්, ලුණු දැමූ හතු එකතු කළ හැක. ෆ්රයි ලූනු, සිහින් ව කැඩුණු, තක්කාලි puree එකතු කරන්න, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සුප් zazharku බවට ය. එවිට කැඩුණු capers, එකතු , අච්චාරු. එක් එක් තහඩුව තුළ තනි තනිව සේවය තුළ, ඇඹුල් ක්රීම්, ලෙමන් පෙත්තක්, ඔලිව්, හරිත එක් කරන්න. Solyanka සුප් බිම්මල් ඉතා රසවත්, ආලෝකය හා සුවඳින් හැරෙනවා.

Soljanka බිම්මල් - වට්ටෝරුව №3

කොටස් දෙකක් සූදානම් කිරීම සඳහා:

• හතු - 300 ජී;
• අච්චාරු - 2 කැබලි;
• ලූනු - 1 කෑල්ලක්;
• අර්තාපල් - A කෑලි කිහිපයක්,
• තක්කාලි පේස්ට් - 55 ග්රෑම්;
• බටර් - 60 ග්රෑම්;
• ජලය - 700 මිලි;
• ඔලිව්,
• ලෙමන්,
• ඇඹුල් ක්රීම්.

මුලින් හා පිපිඥ්ඥා කුඩා කැබලි බටර් ඔවුන්ගේ ෆ්රයි ටිකක් කපා ගත යුතුය. එය කැඩුණු ලූනු එකතු විනාඩි 5 ක් පමණ උයන්න. එවිට තක්කාලි පාප්ප එක් කරන්න. හතු පසුව විනාඩි 9 ක් පතුලේ තීරු කපා තාච්චියෙන් එකතු. දැන් කුඩා කැබලි හා තම්බා අර්තාපල් කපා. බව භාජන සිට අර්තාපල් zazharku හතු එකතු කිරීමෙන් පසු. සියලු විනාඩි 17 ක් පමණ කුක්. ගිනි vyklchit. මෙම වට්ටෝරුව හතු සමග kasha ඉතා සරල වන අතර, ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් එය ආහාර පිසීමට. ඇඹුල් ක්රීම්, පැළෑටි, ඔලිව්, ලෙමන් එකතු, උණුසුම් සේවය කරති.

Soljanka බිම්මල් - වට්ටෝරුව №4

කෑම පිසීම සඳහා නිෂ්පාදන:

• ජලය - 3 එල්;
• හතු - 230 ජී;
• මස් අසීමිත - ග්රෑම් 240 ක් පමණ,
• ලූනු - හිස් කිහිපයක
• අච්චාරු - කෑලි කිහිපයක්,
• ඔලිව් - ග්රෑම් 120 ක් පමණ,
• තක්කාලි පේස්ට් - කලා 2 හැදි,.
• ලෙමන්,
• එළවළු තෙල්,
• හරිත;
• ඇඹුල් ක්රීම්,
• ලුණු.

එය saucepan වතුර වත් කර ගිනි තබන. ජල ගෙඩිද සමූහයකි විට, එය එක් කරන්න කෝල්ඩ්, diced හා තෙල් පෙර බදින ලද. එය උණුසුම් බල්ලන්, විය හැකි සොසේජස්, දුම් මස් හෝ තැම්බූ. දැන් මස් සමග භාජනයක් තුළ හතු හා ස්ථානය උනු. මේ සියල්ල විනාඩි 8 ක් තම්බා කළ යුතුය. එවිට ද කබලෙන් ලිපට දී ලූනු සහ ෆ්රයි තැකීමක්. ලූනු, තක්කාලි පේස්ට්, අච්චාරු, diced එක් කරන්න. බව පසු, saucepan zazharku දැමුවා ය. හැම දෙයක්ම ගෙඩියක් පැමිණෙන විට, ඔබ විනාඩි 9 ක් තවමත් දුවන්නෙත් උනු යුතුය. ඉදිරිපත් කරන විට හරිත, ඔලිව්, ලෙමන් පෙති හා ඇඹුල් ක්රීම් එක් එක් කැබැල්ලක් කරගන්න.