ඇයි walnuts - walnut? එය එම නම ගිය?

Walnut එය සෑම දිනකම මිලියන ගණනක් මිනිසුන් විසින් ආහාරයට, රුසියාව තුළ වඩාත්ම ජනප්රිය ගෙඩි එකකි. කෙනෙකු ඒ ගැන කතා කරන විට, ග්රීසිය සමග සංගම් වේ. නමුත් ඇයි walnut, ග්රීක නැහැ?

අන්තර්ජාලය තුළ ඔබට බොහෝ පිළිස්සීම් වට්ටෝරු Voloshskaya නට් (ඔහුගේ ඊනියා උද්භිද විද්යා) සොයා ගත හැකි අතර, එය සෑම තැනකම අලෙවි කර ඇත. Walnut, සමහර විට, වඩාත් ප්රවේශ, එය සියලු දෙනාම පාහේ සුපිරි වෙළෙඳ සැල්, කඩ සාප්පු හා එසේ මත .. ඊට අමතරව දී, පමණක් නොව රුසියාවේ ප්රණීත ජනප්රිය අලෙවි කර ඇත. නමුත් ඉතා ස්වල්ප නිරන්තර පාරිභෝගිකයන් වෙනුවට ග්රීක වඩා, walnut walnut කියා කියන්නේ ඇයි කියලා මම කල්පනා කළා.

ඉතිහාසය walnuts

එය Voloshskaya පළමු ඵල බොහෝ කලකට පෙර පෙනී බව විශ්වාස, ඔවුන් පර්සියාවේ වර්ධනය වී ඇත. නමුත් පුරාවිද්යාත්මක සොයාගැනීම් walnut හා තුර්කිය, සහ ස්විට්සර්ලන්තයේ කර ඇති අතර, ඉතාලිය, සහ චීනයේ හා ඉන්දියාවේ. Voloshskaya පලතුරු දැනට පවතින සියලු පැරණිතම සලකා බලන ලදී. ඇයි walnut කතාව - walnut, අපගේ යුගයේ පෙර සියවස් කිහිපය ආරම්භ වේ.

පර්සියාවේ, පමණක් තේරීම් කිහිපයක් Voloshskaya ගෙඩි කන්න පුළුවන්. සාමාන්යයෙන් ඔවුන් රජවරුන් මේසය වෙත ගෙන සහ ඔවුන්ගේ දළ වශයෙන්. ඉක්මනින් මෙම නට් සාර් රජු ඉල්ලා ආරම්භ කරන්නේ ඒ නිසාය.

මෙසපොතේමියාවේ වගා පර්සියාවේ Voloshskaya පලතුරු. ඔබ ඉතිහාසඥයන් වචන විශ්වාස කරනවා නම්, එය අති මහත් භූමි සමඟ ලස්සන තැනක් වුණා. දී අපගේ යුගය පෙර ලිපියේ සඳහන් Voloshskaya පළමු පළතුරු හමුරාබිගේ සංග්රහයේ. ඔවුන් පර්සියාවේ දක්වා වර්ධනය වී නම් නමුත් ඇට වර්ග walnuts හැඳින්වේ? ඒ ඇයි? නිසා ග්රීකයන්, ඔවුන් ජීවිතයේ සංකේතයක් බවට පත් වී ඇත.

ජනප්රිය ශාක ද ග්රීක මිත්යා ඔවුන්ගේ ලකුණ ගියා. සමහර විට බොහෝ ආදරය පුරාවෘත්තය මතක වයින් දෙවියන් Dionysus හා Caria රජුගේ දියණිය. ඇය මිය ගිය විට, Dionysus ආදරණීය ගස walnut බවට පත් විය.

ග්රීසියේ දී, මෙම ගෙඩි පළමු ගස් අද මිලදී ගත හැකි බව එම වඩා කිහිප ගුණයකින් කුඩා ඉතා කුඩා, ඇට වර්ග සහ වූහ. ග්රීකයන්ට පර්සියානුවන් සිට අති විශාල සහ වඩා රසවත් පළතුරු දුටු විට, ඔවුන් එය එක ම නට් බව දකින්න පුදුම වූහ. ඊට පසු, ග්රීසියේ අපි walnut පර්සියානු ඉල්ලා ආරම්භ කළ අතර පලතුරු විශාල විය බව සහතික කිරීමට උත්සාහ දරනවා.

නම ඉතිහාසය

ඒ නිසා එහිදී walnut නම පැමිණි? පර්සියානුවන් රාජකීය ග්රීකයන් ඵල නමින් - පර්සියානු. එය අප දැන් walnut ලෙස මෙම නට් දන්නවා, විශාල වශයෙන් රෝම ස්තුති වේ.

ඉතාලියේ දී, ශාක නොදන්නා හේතු නිසා විය, නමුත් ඔවුන් ග්රීසිය සිට රැගෙන එනු ඇත. රෝමවරුන් ගෙඩි නම සමග එන්න අවසානයේ රාජකීය ලන්ඩන් තුළ ඔහු නම් නොහැකි බ්රහස්පතිගේ (බ්රහස්පතිගේ - රෝමානු මිත්යා ප්රධාන දෙවියා ය). එහෙනම් ඇයි walnut - walnut? නිසා සමහර නොදන්නා හේතුවක් නිසා, නම ඇලුම් කළේ නැත. එය හුදෙක් ගෙඩි ලෙස ප්රසිද්ධියට පත් විය. වසර ගණනාවකට පසු, සහ සමහරවිට සියවසේ දී, රෝම නිරන්තරයෙන් ගෙඩි ආනයනය කිරීමට ආරම්භ කරන විට, මිනිසුන් ඒවා තමා ග්රීක ගෙඩි හමුවිය. මෙම නම කලේය.

14 වන හෝ 15 වන සියවසේ දී ගෙන එන ලද පැර, රුසියානු පළතුරු. ඒත් එය walnut walnuts, නෑ ග්රීක ලෙස හඳුන්වන්නේ ඇයි? පිළිතුර සරලයි! "ග්රීක" යන වචනය කතාවේ දී භාවිතා නොකරන නිසා එසේ නම් ඔවුන්, walnuts කැඳවා තිබුණි. අද කාලයේ "ග්රීක" යන වචනය බොහෝ යල් පැන ගිය සලකා බලන ලදී.

එය Voloshskaya පලතුරු ඉතා මොළයේ තිබේය වගේ නිසා ඇෆ්ගනිස්ථානය නට් දී "හතර මොළයේ" ලෙස බව අපූරු ය. එවැනි ප්රංශය, ස්පාඤ්ඤය හා ඉතාලිය වැනි සමහර යුරෝපීය රටවල් තුළ, walnut හුදෙක් නට් හමුවිය. හා ජර්මනිය, චෙක් ජනරජය, පෝලන්තය, යුක්රේනය, එක්සත් රාජධානිය සහ වෙනත් බොහෝ රටවල පලතුරු ගෙඩි ආගන්තුකයන් ලෙස හැඳින්වේ.

"Walnut" යන වචනය භාවිතා කිරීම

walnut walnut කියා කියන්නේ ඇයි කියලා තේරෙනවා, එය එසේ රසවත් නාම සඳහා නාම විශේෂනයක් අවධානය යොමු නොකර සිටීම අසීරු ය. එය, "ග්රීක" යන වචනය පොදු භාවිතා බව විශ්වාස කරන ලදී, නමුත් එය එසේ නොවේ. මෙම නාම සඳහා නාම විශේෂනයක් Usachev හා Gogol වැනි ලේඛකයන් විසින් පරිභෝජනය, සහ ප්රමුඛ රුසියානු විශාරද Dmitriy Nikolaevich Ushakov වචනය තොරාගනිමෙන් බවට පහත වැටී ඇති බව, නමුත් සමහර විශේෂ නම් ජීවිතය ලියා ඇත.

walnuts ඇයි - walnut සහ නූතන රුසියානු? මෙතන කවුරුත් භාවිතා කරන බැලූබැල්මට යල් පැන ගිය වචනය සහ කථන භාවිතය සිටීමට යන්නේ නැහැ විට දුර්ලභ අවස්ථාව ඇති විය. ඔව්, ඇත්තටම, "ග්රීක" යන වචනය නවීන පොත්, අන්තර්ජාලයේ කතාවක දී සොයා ගැනීමට නොහැකි ... නමුත් ජනතාව හදිසියේ, මෙම නිර්වචනය භාවිතා නතර කරන විට, බොහෝ දුරට, එය පළතුරු නම වෙනස් කිරීමට මෝඩ වනු ඇත. ඒ නිසා walnut, පුවක්, walnut පවතී.

උද්භිද විද්යාව තුළ Walnut

මෙම ගෙඩි ඊනියා තවත් හේතුවක් බව උද්භිද විද්යාව හා සම්බන්ධ වේ. ග්රීක දාර්ශනිකයෙකු වූ හා විද්යාඥයෙකු ග්රීරක උද්භිත විද්යාඥයෙක් ලෙස, විද්යාව නිර්මාතෘ විය. එය ඔහුගේ ප්රථම ග්රන්ථය තුළ පළතුරු විස්තර කරන ඔහු විය. සමහර විට walnuts, ග්රීසිය ගෞරවය නැති ඔවුන් යුරෝපයේ, පසුව රුසියාව ඔවුන් අලෙවි නිසා, පර්සියානුවන් හාත්පසින්ම වෙනස් නම්, නමුත් එය පළමු ග්රීක විශාරදයෙක් මෙම නට් විස්තර නිසා, ඔහු පිළිබඳ සවිස්තර විස්තරයක් දුන්නා.

walnut භාවිතය

සියවස් කිහිපයකට පෙර, වගාකරුවන් බව සොයා යන walnut ගස් ඔවුන් පස විෂ සහිත ලකුණු ලබා නැඹුරු සිට පිටත් කර වෙනත් ශාක වලින් 20-25 මීටර් ප්රදේශයේ රෝපණය කළ නොහැකිය. විද්යාඥයන් මේ කාරණය සනාථ කර තිබේ විට, අපි ගෙඩි තමන් විෂ දෙයක් තිබේ දැයි පරීක්ෂා කිරීමට ආරම්භ කර, පහත සඳහන් නිගමනයකට පැමිණියේය.

මෙම නට්, වෙනත් ඕනෑම නට් වඩා ශරීරය ද ප්රයෝජනවත් වේ. එහි ව්යුහය තුල විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ, බී 1, බී 2, B3, B4, B5, බී 6, ඊ, සින්ක්, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, යකඩ අඩංගු වේ. එය විටමින් C අම්ලය ගෙඩි දී යොදා ගනු ලබන්නේ පැඟිරි වර්ගයේ වඩා සියයට 50 ගුණයක් බව දැන ගැනීමට වැදගත් වේ.

පුරාණ කාලයේදී සොල්දාදුවන් ඔවුන්ගේ තුවාල සුව හා ආහාර රුචිය අඩු කිරීමට walnuts භාවිත කළා. එම අවස්ථාවේ දී වාචික පාලනය සඳහා මෙම පුදුම ඇට වර්ග සහ ඖෂධ වලින් සාදන ලද.

ගබඩා walnuts

සීමා වී අස්වැන්න නෙලා ගෙඩි සැප්තැම්බර් පෙනී යයි. ෂෙල් ගෙඩි මිලදී ගැනීමට හොඳම තැන, ඒ unpeeled වේ. දී-ෂෙල් ගෙඩි මිලදී ගැනීම කළ දින සිට පාහේ මාස 8 බොරු (නැවුම් නොවේ නම්) විය හැක. තරමක් finicky ෂෙල් තොරව ගෙඩි. ඔවුන් නිරන්තරයෙන් ශීතකරණය තබා ගත යුතුය. හා පවා තවදුරටත් ගබඩා කිරීම සඳහා, ඔබ ෂෙල් වෙඩි ප්රහාර එල්ල ගෙඩි දැඩි පැකේජය ආහාර සඳහා තබා ශීතකරණය තැබිය හැක.

ඇයි walnuts - walnuts, තවමත් කිසිවෙක් ඇත්තටම දන්නේ නැහැ. මෙම පොත් ලියා නැත, විද්යාඥයන් මෙම මාතෘකාව මත ඉදිරිපත් කිරීම් කරන්න එපා. ඒ කෙසේ වුවත්, මෙම ප්රශ්නය ඉතා රසවත් වන අතර, සෑම දිනකම අවම වශයෙන් සුළු පිරිසක් ඒ ගැන හිතන්න.