අක්මාව, හරක් මස් කැලරි

විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ මුලුතැන්ෙගයි - පුරාණ කාලයේ සිට එය හරක් මස් අක්මාව බව කවුරුත් හොඳින් දන්නා කාරණයකි. සියලු සිරුරට අක්මාව ඉතා වටිනා වේ. අක්මාව මිලදී ගැනීම මගින්, එය පැහැදිලි වෙයි බවට වග බලා ගන්න. කපා විට එය නිල ඇඳුමක් ව්යුහය සමඟ සුමට විය යුතුය. බර කිලෝ ග්රෑම් දෙකක් නොඉක්මවිය යුතුය. අක්මාව තරුණ සත්ව වේ නම්, එය ලිහිල්, මෘදු, ලා දුඹුරු වේ. අක්මාව පරිණත නම්, බර කිලෝ ග්රෑම් පහක් පමණ විය හැක. එවැනි නිෂ්පාදන කිරි පොඟවා ඇත කිරීමට පෙර, කටුක කල්ඉකුත්වී විය හැක.

හීන්දැරී චරිතයක් හිමියන්, නිෂ්පාදන ප්රයෝජනවත් වේ යන කාරනය තිබිය දී ම, සෑම විටම අසන්න: "කීයක් කැලරි නැත." කැලරි කොපමණ හරක් මස් අක්මාව තුල, පිළිතුර ඉතා සරළ ය: එය (කැලරි 100 ට වඩා ටිකක් වැඩි) ඉතා කුඩා වන අතර, ඒ නිසා මෙම අංගයක් ගැන කරදර වෙන්න අවශ්ය නැහැ.

හරක් මස් අක්මා, ග්රෑම් 100 ක්, එයද අඩංගු කැලරි ප්රමාණය - 127, විටමින් A, B, C, සහ ඊ පොහොසත් kcal මෙන්ම macro- හා microelements. එය පොටෑසියම්, කැල්සියම්, අඩංගු වේ පොස්පරස්, සෝඩියම්, මැග්නීසියම්, ෆ්ලුවොරීන්, ක්රෝමියම්, යකඩ, මැග්නීසියම්, තඹ, සෙලේනියම්, ආදිය

හරක් මස් අක්මා, අඩංගු කැලරි ප්රමාණය ඌරු වඩා අඩු ය, එයද, වකුගඩු රෝග, යකඩ ඌනතාවය රක්තහීනතාවය, හා ස්නායු පද්ධතිය සමග ජනතාව සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. එසේම, නියමිත thiamine කිරීමට, අක්මාව දුම් සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. thiamine සිට මත්පැන් හා දුම්කොළ වල ඍණාත්මක ප්රතිඵල සිට ශරීරය ආරක්ෂා කරන එහි ප්රතිඔක්සිකාරක, ගුණ සඳහා ප්රසිද්ධ කර ඇත. හා අක්මාව කරයි රුධිර කැටි ගැසීම heparin, වගකිව යුතු සහ ක්රෝමියම්, සඳහා හෘද රෝග ප්රයෝජනවත් වන අතර, හොඳින් රුධිර කැටිති ගොඩනැගීමට වළක්වයි. අන්තර්ගතය C, සහ අක්මාව තුල විටමින් D, මෙන්ම කැල්සියම් ශක්තිමත් මස්කියුෙලොස්ෙකලටල් ක්රමය නිසා.

අඩු කැලරි සහිත වන හරක් මස්, අක්මාව, අධික ශාරීරික ශ්රමය, සහ මලල ක්රීඩා නිරත ජනතාව සඳහා නිර්දේශ කර ඇත. නිසා keratin, එය භෞතික මානසික ආතතිය ශරීරයේ ප්රතිරෝධය වැඩි වේ. ප්රයෝජනවත් අතුරු ඵලයක් සහ අනාගත දරුවා ප්රතිශක්තිය හා පූර්ණ ගොඩනැගීමට පවත්වා ගැනීමට අවශ්ය වන, ෆෝලික් අම්ලය සිටීම නිසා, ගර්භනී කාන්තාවන්.

අක්මා ආහාර පවා පවතී: පෝෂණවේදීන් 6-8 දින ආහාර වේලක් ස්තුති, ඔබ වැඩිපුර කිලෝ කිහිපයක් ඉවත් කළ හැකි බවයි.

අක්මාව සකස් කිරීම සම්බන්ධයෙන්, එවිට ඔබගේ පරිකල්පනය සඳහා වැඩි ඉඩක් පවතී. එය, ෆ්රයිඩ් හැක තම්බා, පාවෙන, සලාද, pates, සොසේජස්, සූදානම්. බොහෝ සංස්කෘතීන් තම හංවඩු වට්ටෝරු ඇත. අක්මාව සිට පිසින ලද ආහාර වල අමුද්රව්ය මත පදනම්ව සහ එහි අඩංගු කැලරි ප්රමාණය දැනගැනීම ඉහළ යාමට ඉඩ ඇත. බටර් පිසින ලද බව යන කරුණ නිසා කැලරි, උදාහරණයක් ලෙස, බදින ලද හරක් මස් අක්මාව. මම වඩාත් සරල හා ඉතා රසවත් කෑමක් බෙදා ගැනීමට කැමතියි. රාත්තල් හරක් මස් අක්මා එක් ලූනු, parsley, කළු සහ රතු ගම්මිරිස්, කොත්තමල්ලි, එළවළු තෙල්, ලුණු ගත යුතුය. අක්මාව විනාඩි 20 ක් සඳහා ඉතා විශාල කෑලි පිපිරෙමු නොවේ කපා, අක්මාව තුල මේදය තිබේ නම්, එය ඉවත් කළ යුතුය. පිසූ අක්මාව කුඩා කොටස් (ප්රමාණය 1 2 cm) ක් කපා කළ හැකි බල්බ කපා හා එළවළු තෙල් ඔවුන් ෆ්රයි පෑන් මත අමුද්රව්ය නැව්ගත. ෆ්රයි සෑම පැත්තටම අක්මාව ෆ්රයි කිරීමට, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 15 ක් පමණ විය යුතුය. කුළු බඩු ආහාර පිසීම අවසන් වීමට පෙර විනාඩි කිහිපයක් සඳහා එකතු කළ යුතුය. ඔබ රස ලුණු එකතු කළ යුතුයි.

අක්මාව ප්රයෝජනවත් වේ යන කාරනය තිබිය දී ම, එය භාවිතය මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතය contraindicated ඇත අඩු කිරීමට අවශ්ය හෝ ඇති නිර්දේශ ඇත. එය keratin අඩංගු වන බැවින්, උදාහරණයක් ලෙස, පැරණි ජනතාව, අක්මාව ගොඩක් කන්න උනන්දු නොවන බව. බව අක්මාව හරක් මස් යන කාරනය තිබිය දී ම, කැලරි ප්රයෝජනවත් වේ, එය කොලෙස්ටරෝල් නඟා සිටුවීමේ අය කන්න බැහැ, 127 පමණක් කැලරි වේ.

අක්මාව සෞඛ්ය සම්පන්න සතුන් පමණක් නිසි පෝෂණය වනුයේ යුතු කන්න. ඔබ සත්ව මඟින් පරිසර වරප්රසාද නොලත් ප්රදේශවල පෝෂණය හා වගා කරන බව ඔබ දන්නේ නම්, එය අක්මාව භාවිතය අතහැර දැමීමට වඩා හොඳ වේ.