Zwiebelkuchen

ඔබ අලුත් දෙයක් (ඔබ මේසය සේවය කවදාවත් දෙයක්) ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම්, ලූනු ඇඹුල් උත්සාහ කරන්න. ඔහුගේ අසාමාන්ය රසය ඔබේ ක් සබැදී විසින් සුබවාදීව අගය කරන අතර, එය ඔබගේ මේසය මත විශාල බලාපොරොත්තු වනු ඇත. ඔබ විවිධ භාවිතා කළ හැකි මෙම කේක් සඳහා අමුද්රව්ය, ලබා දී ඇති වට්ටෝරු වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා පහසු වේ.

මාගරින් තුල Zwiebelkuchen

අමුද්රව්ය: අර්ධ කෝප්ප පිටි, මාගරින් 135 g, ෙබ්කිං - තිරිඟු කෙළවර, 70 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු, 3 බිත්තර, ගම්මිරිස්, සකස් චීස් 2, 4 ලූනු.

සකස් කිරීම:

මාගරින් කුඩා කැබලිවලට, එවිට පිටි, ඇඹුල්, ලුණු සහ සෝඩා සමග මිශ්ර, එමගින් ඇනූ අනන කපා ඉවත් කරන්න. ශීතකරණයේ තබා පැයක්.
එළවළු තෙල් විනිවිද පෙනෙන තෙක් අර්ධ මුදු ලූනු සහ ෆ්රයි කපා. ගාන ලද සකස් චීස් දැලක. බිත්තර සුදුළුනු, ගාන ලද චීස් සහ ලූනු, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඔවුන් මිශ්ර.

මීට පෙර තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් තාච්චියෙන් දමා 2 කොටස්, ඇදුරු පින් එක් කොටසක්, ආකෘතිය හා ledges බෙදන්න මිශ්ර කර ගන්න. එවිට, ඉන්ධන පිරවුම්හල් තැබීමට දෙවන කෑල්ලක් රෝල් සහ ඉහල, zaschepit අද්දර එය තබන්න. දාන්න අවන් දී කේක් රන් දුඹුරු තෙක් පුළුස්සා.

Zwiebelkuchen කිරි

අමුද්රව්ය: 450 මිලි කිරි, ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු, 2, බිත්තර, මාගරින් ක්රීම් ඇසුරුම් සජල සෝඩා, විනාකිරි 90 ග්රෑම් - අර්ධ තේ හැන්දක ගම්මිරිස්, 2 ලූණු, අර්ධ ගෝවා, චීස් 230 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම:

මෙම හලනු පිටි ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු, මාගරින්, ක්රීම්, විනාකිරි, slaked සෝඩා, වතුර ටිකක් එකතු කරන්න සහ පිටි ගුලිය knead. එය තීරු ඔතා ශීතකරණයේ පැය 2 දමන ලදී.

ලූනු සඳහා කබලෙන් ලිපට දී බටර්, මාජරින් අර්ධ මුදු හා ෆ්රයි කපා. මෙම ගෝවා ඉරීම හා බඳින ලූනු එය එක් කරන්න. මෙම ගෝවා ටෙන්ඩර් විට, ලුණු එය, මේ ගාන ලද චීස් එකතු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, සහ පැදවීමට අමු බිත්තර. එක් ප්රෝටීන් පසුව පයි ආලේප කිරීම සඳහා ඉතිරි කළ යුතුය.

ෙනොෙවනස්ව පින් සමග පිටි ගුලිය නොවේයැයි හා අසමාන කොටස් දෙකකට කපා ඉවත් කරන්න. පිළිස්සීම් පාච්මන්ට් ආවරණය හා අති දක්වා යටත්වීම විසින් පරීක්ෂණ විශාල කොටසක් මත තැබෙව්වේ ය. ඒකාකාරව ගොඩකිරීමට පැතිර, පසුව ස්ථරයේ ඉහළ හා පහළ දාර සම්බන්ධ, අදාළ පරීක්ෂණ දෙවන කොටස ඉහත සිට එය ආවරණය කිරීම සඳහා. පියර්ස් කේක් ස්ථාන කිහිපයක පිහියකින් හා ලිහිසි පහර බිත්තර සුදු ජාතිකයින්. අවන් තුළ තබන්න. පැය භාගයකට පසුව කේක් සූදානම්. ඔහු තරමක් සිසිල් කපා සේවය කරමු.

Zwiebelkuchen කෙෆීර්

අමුද්රව්ය: වීදුරු කෙෆීර්, 3 කෝප්ප පිටි, ග්රෑම් 20 සීනි, යීස්ට්, චීස් 320 ග්රෑම්, මෙයෝෙන්ස් 240 ග්රෑම්, 2, බිත්තර, 2 ලූණු, මාගරින් 110 g.

සකස් කිරීම:

මාගරින් දවණ හා බිත්තර හා සීනි සමග එය වපුරනවා. එවිට, ඇල්මැරී ජලය, යීස්ට්, යෝගට් සහ පිටි තනුක එකතු කරන්න. පිටි ගුලිය අනා විය, පසුව ශීතකරණයක් තුළ පැය 12 දී ඉවත් කර ඇත. ඉන් අනතුරුව, එහි ඝනකම ඇති සෙන්ටි පමණ විය, සහ ආලේප ෙබ්කිං මාගරින් අත්තිකාරම් මත තබා, පාන් සමග ඉස බව රෝල්. පිටි ගුලිය දාර ආවරණය කරනවා. උඩ මෙයෝෙන්ස් සමග පැතිර පැළඳ චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය, තුනී අර්ධ මුදු ලූනු බවට පෙති කැපූ. අවන් අනාගත පයි තබා විනාඩි 45 ක් විතර පුළුස්සන්න.

ලීක්ස් සමග පයි

අමුද්රව්ය: පෆ් පේස්ට්රි (600 උ), ලීක්ස් (700 උ), ගම්මිරිස්, බටර් (65 උ), ලුණු, දුම් බේකන් (60 උ), 2, බිත්තර, කිරි (100ml).

සකස් කිරීම:

සිහින් පෙති කපා තාච්චියෙන් බවට ලූනු හා බටර් උයන්න, එය මෘදු පත් වන තුරු, වතුර ටිකක් දක්වා අත්පත් කර ගන්නා ලදී. අච්චුව තුළට පිටි ගුලිය පිටතට දමන්න. එය, ලීක්ස් සහ බේකන් තට්ටුවක් දාන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමය. ඉතිරි කේක් තද වසා, අද්දර අතුල් පහරක්. මධ්යස්ථානය තුළ සිදුරක් කරන්න. අවන් තුළ සුභවාදී බිත්තර හා ස්ථානය lubricate කිරීමට. දෙවන බිත්තර සුදුළුනු, ලුණු එකතු කරන්න සහ කිරි සමග මිශ්ර. පැය භාගයකට පසුව කේක් ලබා, මිශ්රණය කළ විවරය වත් ඉන් අනතුරුව කේක් ලූණු සමඟ සූදානම් විනාඩි 15 ක් තිස්සේ අවන් නැවත ඉවත් කිරීමට.

යහපත් - zwiebelkuchen මෙන් මේ කෑමක් වගුව සැරසිලි, වඩාත් fastidious gourmets පවා අගය වනු ඇත.