ගෙදර රසවත් පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද?

පෑන්කේක් - primordially රුසියානු කෑමක්, වසන්තය උණුසුම් හිරු සංකේතවත්. මුලින් ඔවුන් පමණක් පුළුස්සයි පෑන්කේක් සතියේ, සහ පිඟාන ම මෙම චාරිත්රය අතර වේ. අද, රසවත් පෑන්කේක් බොහෝ විට සිරප්, ජෑම්, marmalade සමග අතුරුපස සඳහා කටයුතු කර ඇත. සමහර වෙලාවට ඒවා පිරවුම (චීස්, මාළු, බිත්තර, minced මස්, ආදිය ..) ඔතා ගත හැක.

openwork සුවඳ පෑන්කේක් සකස් කිරීමට සෑම කාන්තාවක් වට්ටෝරුව පරීක්ෂා වසර සඳහා ඇය භාවිතා කරයි. ඇය තම අත් සමඟ සිටියේ නැත රහස් Share - ඔවුන් සියලු නිමි කෑමක් ෙගවී පසු.

එහෙත් මූලික වේ සඳහා වට්ටෝරු හැම දෙනාටම තොල් මත වන පෑන්කේක් සඳහා පිටි ගුලිය. සාම්ප්රදායික ලෙස රසවත් පෑන්කේක් උයන්න, ඉගෙන ගැනීමට, අයිතිකරු තමන්ගේ ප්රණීත ආහාරපානවල රසය සහ රසය රසය නිර්මාණය, තවදුරටත් අත්හදා බැලීම් කළ යුතු නොවේ.

පෑන්කේක්: පිටි ගුලිය ගෙදර සූදානම්

පුරාණ කාලයේ සිට, පෑන්කේක් සඳහා පිටි ගුලිය සෑම විටම අතින් අනා, ඒ නිසා දැන් ඔබ මෙම සම්ප්රදාය සිට, පසුව "මානසික" සහ සුවඳ රසවත් පෑන්කේක් හැරී බැහැර කළ යුතු නැහැ.

පිටි අවශ්යයෙන්ම අතිරික්ත අපද්රව්ය ඉවත් කිරීම පෙරනයක් හරහා පිටි හලා ගන්න. ඔක්සිජන් සමග සංතෘප්ත එවන් "අත-අප්" පිටි, පෑන්කේක් බොල්, ආලෝකය හා සියුම් අනාගතය බවට පත් තුළදී මීට අමතරව,.

ගැඹුරු එනමල් හෝ ප්ලාස්ටික් බඳුනක බිත්තර දෙකක් බිඳ, විනාකිරි වල නිවාදැමිය වන කිරි භාගයක් කෝප්පයක්, ලුණු, රස, සීනි, ෙබ්කිං සෝඩා ආකාරයෙන්, එක් කරන්න. සියලුම දේවල් හොඳින් සුදුළුනු හෝ දෙබලක සුදුළුනු ඇත.

ගුවන් ස්කන්ධය බවට මෙය පත් වූ විට, ඔබ පිටි ඇතුළු විය හැකිය. එය ක්රමයෙන්, කලවම් කරන්න අමතක කරන්න එපා කියලා. පිටි ගුලිය ඇඹුල් ක්රීම් ගෙදර, ස්ථාවර ටිකක් තදින් තිබිය යුතුය.

ඉන් අනතුරුව, ඵලිත මහා උනු බටර් සහ එළවළු තෙල් 1 tablespoon 50 ග්රෑම් එකතු කර ඇත. කුඩා කොටස් නිරන්තරයෙන් හඳුන්වා කිරි ඇවිස්සීමත්. පෑන්කේක් පිටි ගුලිය යෝග්යතාව දියර පැණි රාජ්ය ගෙන ඇත.

"Fluidity" අපේක්ෂිත උපාධි සාක්ෂාත් කර ගැනීම - පෑන්කේක් වැදගත් දෙයක් සඳහා පිටි ගුලිය සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ. ඕනෑවට වඩා තද තාච්චියෙන් ඇලුම් වන්නේය, සහ ඝනකම - එය මතුපිට පුරා පැතිර නරක ය.

ශීතකරණයක් තුළ විනාඩි 30 ක් සඳහා එම නිමි පෑන්කේක් බර. මෙම අනවශ්ය විය හැක. ඒත් දැන් ඒ සීතල සහ පළපුරුදු පිටි ගුලිය පෑන්කේක් බොහෝ tastier හැරී බව අත්දැකීම් පෙන්නුම් කර ඇත.

වෙනත් වට්ටෝරු ඇත. එය කළ නොහැකි ය ලෙස පශ්චාත් තුළ, මාර්ගය විසින්, බිත්තර තොරව ඛනිජ ජලය පිසූ පෑන්කේක්, හෝ පෑන්කේක් වැටෙනු ඇත.

රසවත් පෑන්කේක් පුළුස්සන්න කෙසේද?

සම්ප්රදායිකව පෑන්කේක් මත පුලුස්සන ලද වේ එය වාත්තු යකඩ skillet. අද ටෙෆ්ලෝන් හෝ සෙරමික් ආලේපය සමග මෙම අරමුණු භාජන සඳහා භාවිතා. එය නිරන්තරයෙන් සඳහා පමණක්ම නිර්මාණය එම උපකරණ භාවිතා කිරීමට ඉතා යෝග්ය වේ පෑන්කේක් ආහාර පිසීම.

අධික තාපය පුරා සර්ව පෙර රත්. මතුපිට "රෝගීන් නොසිතූ" හෝ එළවළු තෙල් පොඟවා කපු තුවාලවලින් ගන්නා ස්පෙකියුලම්.

පෑන්කේක් තද සීතල හෝ දුර්වල-රත් පෑන් මත ඉඩ නැත. මේ පෑන්කේක් එහි මතුපිට ඇලුම් වන්නේය බව කිරීමට හේතු වනු ඇත.

appetit බොන්!