තල සෝස්. තල හොඳ වන අතර එය භාවිතා කළ හැක්කේ කෙසේද?

තල සෝස්, මෙන්ම බීජ, සියවස් ගණනාවක් පුරා, ආසියාවේ ඉතා ජනප්රිය වී ඇත. දැන් එය රුසියාව ද ඇතුලු බොහෝ රටවල සේවිකාව සකස් කර ඇත. එය චීන හා ජපන් ආහාර සඳහා සමකාලීන විලාසිතා සමග සම්බන්ධ වී ඇත. තල ඔබට නිරන්තරයෙන් අත්හදා කිරීමට ඉඩ සලසා දෙන අමුද්රව්ය විවිධ මනාව එහි උදාසීන රස නිසා බීජ. මීට අමතරව, නිෂ්පාදන එය අත්යවශ්ය ශරීරය ද්රව්ය විශාල සංඛ්යාවක් අඩංගු වන බැවින්, ඉතා ප්රයෝජනවත් විය සැලකේ.

තල ගැන

කුඩා බීජ නැගෙනහිර ආහාර අවියෝජනීය කොටසකි. ඒ සියල්ල පාහේ කෑම එකතු කර ඇත. එය සාම්ප්රදායික අමරණීය වූ දිව්ය ඖෂධය පිළිබඳ වූ එක් අංගයක් ලෙස සලකනු ඇත.

තල ඇට වර්ග කිහිපයක් ඇත. වඩාත් අභිබවමින් කළු සලකා බලන ලදී.

එය ශරීරය rejuvenates හා වයස්ගත ද වලක්වයි බව පැවසේ. මීට අමතරව, එය කැල්සියම් ස්වාභාවික ප්රබව ස්වල්පයක් එක්. තල වෙනත් වර්ග, කළු, නමුත් ඊට වඩා අඩු උපාධිය සඳහා සියලු ගුණ ඇත. ඔවුන්ට ආහාර පිසීම හා වැස්ම, මුළු බීජ, බිම, සහ තල තෙල් භාවිතා.

තල කණ්නාඩි සඳහා සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

සෝස් සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු ඇත. සම්ප්රදායිකව, එය සුෂි හා රෝල් කිරීම සහකාරියක් ලෙස භාවිතා කර ඇත. එහෙත් තල සෝස් සහ මස්, මාළු, එළවළු සඳහා ඉතා හොඳින් සුදුසු. මෙම ශීතකාරක ඉතා දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ආහාර පිසීම පසු ශීතකරණයේ ගබඩා කළ හැකි, ඒ නිසා ඔබ අමතර සමඟ එය කරන්න පුළුවන්.

වඩාත් සරල වට්ටෝරුව පිරීම සකස් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත:

• තල ඇට,
• ලෙමන් යුෂ;
• සුදුළූණු,
• ඩිල්.

මුලින්ම, කුඩු කුඩු බීජ (25 ග්රෑම්) තලා දැමීම සඳහා අවශ්ය. මෙම කෝපි ක්රීම් කිරීමට පහසුම වේ.

මෝටාර්, සුදුළූණු ක කරාබු දමා එය හොඳින් මෑෂ්, 1 ch එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. එල් ලෙමන් යුෂ, තලා තල ඇට සහ 1 tbsp. l. ජලය. සියලු නිෂ්පාදන අපේක්ෂිත අනුකූලතාවක් ලබා ගැනීම සඳහා ප්රමාණවත් වනු ඇත තරයේ විය යුතු අතර තව වතුර එකතු විය යුතුයි. ලුණු අවශ්ය තල සෝස් අවසානයේ, අපේක්ෂිත තීව්රතාව මත පදනම්ව, minced ඩිල් හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

පැණිරස හා ඇඹුල් රස සෝස්

එය ඉතා වැදගත් කණ්නාඩි ඕනෑම රසය පෙරළියක් ඇති කිරීමට හැකි වන බව රහසක්, වඩාත් සරළ කෑම පවා ඇත. එක් නැවුම් සලාද සඳහා විශිෂ්ට කණ්නාඩි, එළවළු මී පැණි හා ලෙමන් අමතරව ඊට සමග සෝයා තල සෝස් වනු ඇත. ඔබ 3 tbsp ගැනීමට අවශ්ය සේවය එක් සූදානම් කිරීම. l. තල ඇට, ටිකක් ඔවුන් වැඩි සුවඳ කරන්නෙමි වන, පෑන් තුල ජ්වලනය. ඊළඟට ඔවුන්ට බ්ලෙන්ඩරයක් දී, මී පැණි භාගයක් තේ හැන්දක එකතු කරන්න, 3 හැදි දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. l. ඔලිව් (හෝ වෙනත්) යනු තෙල්, හා දෙහි යුෂ. එවිට, හොඳින් මිශ්ර හා සෝයා සෝස් හැදි ජෝඩුව එකතු කරන්න. නැවත පුරවන පීරිසි සේවය කළා.

ඕනෑම කෙනෙකුට, තල සෝස් සමග සාමාන්ය ගෝවා සලාදයක් ඊටත් වඩා tastier සෞඛ්ය සම්පන්න හා වනු ඇත. මෙම කණ්නාඩි ලෙස මෙන්ම ඉතා ප්රණීත රසයක්, ජපන් කෑම සඳහා පරිපූර්ණ සහකාරියක් වේ.

රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න තල සෝස් සෑදීම සඳහා, ඔබ බොහෝ වට්ටෝරු එක් භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ කාලය නොමැති නම්, ඔබ ආශ්චර්යමත් පිරවීම ගබඩා බෝතලයක් මිලදී ගත හැකියි.