අම්බෙලිෆර් වෙළෙඳුන්: වට්ටෝරු

මස් සමග අම්බෙලිෆර් වෙළෙඳුන් - කැඳ කෝප්ප පරණ රුසියානු වට්ටෝරුව. සම්ප්රදායිකව, එය උඳුන තුල සකස් කර ඇත. අද සැබෑ රුසියානු අවන් දී ගන්නා ලද එක සමාන කෑමක් රස කරන්න බව බොහෝ උපකරණ තිබේ. උදාහරණයක් ලෙස, multivarka හෝ aerogrill. අම්බෙලිෆර්, වෙළඳුන්, අපි මේ ලිපියෙන් මා යෝජනා කරනවා බව වට්ටෝරුව විවිධ ක්රම සකස් කර ඇත. ඌරු මස් සමග ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක්.

අම්බෙලිෆර් වෙළෙඳුන් සමඟ ඌරු මස්

මෙම වට්ටෝරුව පහත සඳහන් ද්රව්ය ඇතුළත් වේ:

• ඌරු මස්, මස් (මස්) - ග්රෑම් 300 ක් පමණ,
• අම්බෙලිෆර් - 1.5 ක් පමණ කෝප්ප (ග්රෑම් 300 ක් පමණ);
• එක් ලූනු,
• පිසින ෙතල්;
• එක් මාධ්යයකින් කැරට්,
• ගම්මිරිස් සහ ලුණු.

සකස් තාක්ෂණය

1 පියවර

අපි 2-3 කින් වැඩි, ඒ වෙනුවට, තාප ප්රතිකාර මස් ප්රමාණය, හා අම්බෙලිෆර් දී අඩු වන බවත් එම නිසා අප මතක තබාගත යුතුය. ඒ නිසා, වන නිෂ්පාදන සංඛ්යාව ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා කන්ටේනර් බවට ගැලපෙන පරිදි වෙනස් කළ හැක. අම්බෙලිෆර් නැවත එක්, සෝදා හරින්න. බඳුනක් තුළ තබා උතුරන වතුර සමග ආවරණය කරයි. රැකදෙමින් විනාඩි 15 තබන්න.

2 පියවර

එළවළු (ලූනු සහ කැරට්) යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. මස් කුඩා කැබලිවලට කපා. එය කබලෙන් ලිපට දී, තෙල් රත් ඌරු මස් ළිඳට බැස ඉඩ, සියලු පැතිවල කෑලි ෆ්රයි. ලුණු සහ ගම්මිරිස් දාන්න. තාච්චියෙන් කිරීමට ලූනු සහ කැරට් එක් කරන්න. ඔවුන් රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි කරමු. අවශ්ය නම් ඔබට කෙචප් හෝ තක්කාලි සෝස් එකතු කල හැක.

3 පියවර

ඔබ ගැඹුරු හා විශාල තරම් සර්ව භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබ එය ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යා හැක. මෙම ලබා ගත හැකි නොවේ නම්, එවකට ඝන පහළ සමග පෑන් දී සූදානම් එළවළු හා මස් දාන්න.

පියවර 4

අම්බෙලිෆර් ජලය ඉවතට. එල්ටිටීඊ zazharku ගනිල්ලා. සුප් හොද්ද හෝ උණු වතුර වත් කරන්න. ද්රව මට්ටම 1.5 සෙ.මී. වඩා වැඩි අම්බෙලිෆර් යුතු නැහැ. අඩු තාප මත සර්ව දුර්වල වන්නට දාන්න. විනාඩි 20 ක් පසු, ජලය වාෂ්ප කළ යුතුය. තාපය ඕෆ් කරන්න. වර්තමාන අම්බෙලිෆර් වෙළෙඳුන් බව සහතික කිරීමට තවත් විනාඩි 15 අවශ්ය වේ. වට්ටෝරුව දිවා ආහාරය සූදානම් බව පවසයි. කෑමක් portioned තහඩු වියෝජනය වී බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද සමග ඉසිය යුතු ය පිටත් විය.

අම්බෙලිෆර් වෙළෙඳුන්: කුකුළු මස් සමග වට්ටෝරුව

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• අම්බෙලිෆර් - 400 ක් පමණ ග්රෑම් (2 ගැන කෝප්ප);
• කුකුළු මස් (හෝ එහි වෙන වෙනම කොටස්) රාත්තලකට;
• චීස් (කැබලි ග්රෑම් 300 සඳහා);
• මෙයෝෙන්ස්;
• ලූනු, සුදු ලූනු, ලුණු, Khmeli Suneli;
• එළවළු තෙල්.

සකස් තාක්ෂණය

අම්බෙලිෆර් සෝදන්න. පළමු තරමක් lubricated කළ යුතුය වන පිළිස්සීම් කෑමක්, එය දාන්න. සුදුළූණු සහ ලූණු ඉසිය යුතු ය, මීට පෙර කඩදාසි ඉරා. කුකුළු මස් කුඩා කැබලිවලට තැකීමක්. පල්ප් වඩාත් ඵලදායී ලෙස භාවිතා. කුළු බඩු සමග ඉසිය යුතු ය. මෙම මෙයෝෙන්ස් ලිහිසි. හැඩය ලුණු එකතු සමඟ කුසලාන උණුසුම් ජලය 2 ක් පමණ වත් කරන්න. චීස් දැලක. topsheet දාන්න. අම්බෙලිෆර් කුකුළු මස් පැයක් උඳුන තුල පුළුස්සන්න අවශ්යයි. නිර්දේශ උෂ්ණත්වය - අංශක 180.

අම්බෙලිෆර් වෙළෙඳුන්. වට්ටෝරුව multivarka

multivarka අම්බෙලිෆර් කේක් උයන්න. දී ඊට අමතරව, එය අතිරේක ප්රයත්නයක් අවශ්ය, සහ නිමි කෑමක් උදුන මත උයා සමග සංසන්දනය කැපී පෙනෙන දියුණු වේ රස නැහැ. ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ඌරු මස් ග්රෑම් 400 ක් පමණ (හෝ වෙනත් මස්);
• ග්රෑම් 300 අම්බෙලිෆර් unground;
• උණු වතුර කෝප්ප දෙකක්;
• කැරට් හා ළූණු එක් කෑල්ලක් මත;
• බැදීම සඳහා ටිකක් එළවළු තෙල්,
• මස් ලුණු හා පදම්.

සකස් තාක්ෂණය

"බේකින්" ලෙස ඒකකය තබන්න. කුඩා තෙල් බඳුනක් වත් කරන්න. ලූනු, කැරට් සංවරය. කෑලි මස් කපන්න. උණුසුම් තෙල් දාන්න. browned ටිකක් දෙන්න, පසුව එළවළු අඩු කරමු. මෙම ලූනු සහ කැරට් ෆ්රයි පසු, එම සෝදා අම්බෙලිෆර් වත් කරන්න. ජලය, ලුණු, ය කුළුබඩුවක් වත් කරන්න. සියලු මිශ්ර. ඇති "අම්බෙලිෆර්" ආකාරයට හෝ "නිවන" මත multivarku ස්ථාපනය කරන්න. ඕවර කාලය හරහා උපාංගය අක්රිය කර ඇත. Kas බේරුණාට වැඩි කිහිපයක් විනාඩි ලබා ගත හැක. එවිට තහඩු මත තැබීමට සහ සේවය.