අර්තාපල් පෑන්කේක්, පෑන්කේක් හෝ පෑන්කේක් දී ජනප්රිය දන්නා - එය බෙලාරුස් ආහාර සඳහන්, සරල හා ඉතා රසවත් කෑමක් වේ. ඕනෑම කෙනෙකුට ඕනෑම ශීතකරණයක් තුළ පවතින නිෂ්පාදන භාවිතා, ඔබේ කුස්සියට එය උයන්න පුළුවන්. අර්තාපල් පෑන්කේක් ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් කර ඇත. අපි ඔබට පියවරෙන් පියවර ක්රියාත්මක පියවර සමග අර්තාපල් පෑන්කේක් සඳහා පහසුම වට්ටෝරුව ලබා දෙයි.
ආහාර සකස් කිරීමට කෙසේද?
මෙම පෑන්කේක් සකස් කිරීමට ඔබ අර්තාපල්, බිත්තර හා පිටි අවශ්ය වනු ඇත. විවිධ වට්ටෝරු හමුවීමට හැකි සහ අනෙකුත් අංග, නමුත් මෙම මූලික පෑන්කේක් තොරව ලැබෙන්නේ නැත. නිෂ්පාදන පිටි ගුලිය සමග ක්රීම්, ස්ථාවර පිළිස්සීම ඇත. ආහාර පිසීම සඳහා අර්තාපල් භාවිතෙය්දී හා තැළුණු කළ යුතුය. මධ්යම කෝණයන් හෝ ආහාර සකසනය භාවිතා කරන්න. කුඩා උපක්රමය: අර්තාපල් ආහාර පිසීම පෙර වහාම කළ යුතු අරියාලේ. යුෂ හොඳම ඕනෑවට වඩා නිකුත් කර ඇත්නම් හොඳින් ඉවතට. අර්තාපල් පෑන්කේක් සඳහා පහසුම වට්ටෝරුව තද අනෙකුත් එළවළු එකතු ඇතුළත් නොවේ. ඔබ එළවළු කිහිපයක් fritters කිරීමට තීරණය නම්, සියලු ආකාරයෙන් ම තැකීමක්. එය ඇත්ත: එහි තිබෙන සම්භාව්ය අනුවාදය පෑන්කේක් දී හොඳම කෝණයන් භාවිතා සකස් කර ඇත. බව ඔවුන් අපේ ආච්චි විසින් කරන ලද ආකාරය, නමුත් අර්තාපල් හා වේගවත් පහසුම හැකි කපන මෙම ක්රමය කැඳවීමට.
පෑන්කේක් සඳහා සම්භාව්ය හැරීම මත පදනම් වට්ටෝරුව
සූදානම් අර්තාපල් වලින් සාදන ලද පෑන්කේක් ආකලන තොරව,. අපි රස බැදීම ලුණු සඳහා අර්තාපල් (6-8 ෙකොටස්), එක බිත්තරයක්, පිටි (2 tbsp. හැඳි), එළවළු තෙල් අවශ්ය වනු ඇත. අර්තාපල්, සැකයෙන් තොරව, පිටි සහ අමු බිත්තර එකතු කරන්න. මෙම මිශ්රණය මෙම කාලයේ දී සර්ව බටර් දක්වා උණුසුම්, හොදින් මිශ්ර වේ. තැටියක දී පෑන්කේක් ගස්වමින්, එය ඔවුන්ට කරන්න වඩාත් පහසු වේ 2-3 එක් එක්, ඉතා විශාල නොවේ ක හැදි මිශ්ර කර ගන්න. එක් එක් නිෂ්පාදන දෙපස බදින ලද යුතුය. කැඩෙන සුළු තෙක් මධ්යම තාපය පුරා ෆ්රයි ඔවුන් නම් රසවත් පෑන්කේක් ලබා ගනු ලැබේ. සඳහා පිටි ගුලිය තබන්න , අර්තාපල් පෑන්කේක් , එසේ නොවන අවස්ථාවන්හීදී එය පාට වෙනස් වන අතර මෙහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ඔබ පෑන්කේක් නිල් ආකර්ෂණීය නොවන සෙවන ලබා ගන්න.
අර්තාපල් Fritters: ලොව පුරා ආහාර වට්ටෝරු
පෑන්කේක් බෙලරුස් සාම්ප්රදායික කෑමක් ලෙස සලකනු ලැබේ. නමුත් අද, ඔවුන් ලෝකය පුරා සූදානම් සමහර විට ටිකක් වෙනස් වන අතර වට්ටෝරුව ව්යාකූල කරනු ලැබේ. අප ඔබට විකල්ප කිහිපයක් පමණක් ලබා දෙයි. සැර රස විශාල ලූනු මත අර්තාපල් වෙනුවට තවත් අත්පත් හා කෝණයන් එය තැකීමක් කළ හැක. මම සිනහ භුක්ති? පෑන්කේක් සුදුළූණු 5-7 කරාබුනැටි සඳහා තද එක් කරන්න. ඔවුන් zucchini හෝ වට්ටක්කා එකතු සමඟ අර්තාපල් සිට සූදානම් නම්, රසවත් හා ටෙන්ඩර් පෑන්කේක් ලබා ගනු ලැබේ. ද පිටි ගුලිය තුළ, ඔබට ඕනෑම ද්රව්ය හෝ කුළු බඩු එකතු කල හැක. ඔබ ඔවුන් මධ්යම කෝණයන් මත ගාන ලද චීස්, එකතු කරන්න නම් අල වලින් සාදන ලද පෑන්කේක් අතර, ඉතා රසට හැරී. එය බැලීමට සිත් වේ වසන්ත රෝල්. කරන්න ඔවුන්ට අපහසු නැත. මේ සඳහා, පළමුව තාච්චියෙන් බවට පිටි ගුලිය කුඩා ප්රමාණයක් වත්, ඔහු මත හැම්, චීස් හෝ හතු තරමක් කෑල්ලක් දමා, සහ ඉහල තවත් ටෙස්ට් එකතු කරන්න. රවුම් කේක් අර්තාපල් පෑන්කේක් විශේෂයෙන් ප්රවේශම් වන අතර, ප්රවේශම් විය යුතු අතර, ඒ නිසා ඔවුන් තුළ හරහා පුලුස්සන ලද.
පෑන්කේක් දේ සේවය?
පෑන්කේක් ඉතා සරළ වට්ටෝරුව ඉක්මනින් ඔබේ මේසය මත විශාල appetizer හෝ පැති දීසිය වනු ඇත වන බහුකාර්ය කෑමක්, උයන්න පුළුවන්. සාම්ප්රදායික ව, අර්තාපල් පෑන්කේක් ඇඹුල් ක්රීම් සේවය කර ඇත. ගමේ ප්රභේද්යයක් නිර්මාණය කෑම - බිත්තර හා හරිත. , වෙනම භාජනයක් ඉදිරිපත් කරන උණුවීමට බටර් සහ එය 2-3 බිත්තර ෆ්රයි. දී දෙබල් සමග බිත්තර තැකීමක්. සේවය කිරීමට ප්රථමයෙන් එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය පසුව ඔප පෑන්කේක් වේ.
පෑන්කේක් පිරවුම සමග සේවය කළ හැකි, එය හුදෙක් පෑන්කේක් මත පැතිර විය යුතුය. අවසරයෙන් ලුණු දැමූ මාළු ස්ටූ හෝ කපා, හැම් හෝ බේකන් වන පෙති ෆ්රයි කිරීමට උත්සාහ ඇඹුල් ක්රීම් දී හතු. ප්රණීත ආහාරපානවල රසය සඳහා කාලය පමණක් වහාම සර්ව සිට ඉවත් කර පසු ගාන ලද චීස් fritters සමග ඉසිය යුතු ය නොවේ නම්.
සෝස් වර්ග විවිධ සූදානම් ද උත්සාහ කරන්න. අර්තාපල් හා ක්රීම් චීස් කිරීමට වඩා සුදුසු, නමුත් කෑමක් සහ තක්කාලි සෝස් හෝ යුෂ නරක් නැහැ. පෑන්කේක් ඉතා සරළ වට්ටෝරුව ඔබ තොරතෝංචියක් නැතිව අත්හදා බැලීම් කිරීමට ඉඩ දෙන අතර එක් එක් කාල මුල සිට අර්තාපල් පෑන්කේක් රසය සොයා. කුක් ඔවුන් වටිනා මුතු ඇටය සහ නිවාඩු දින වගුව බවට පත් වනු ඇත, ඕනෑම ආහාර වේලක් සඳහා විය හැක.