ඌරු මස් සමග රිසෝටෝ ආහාර පිසීමට කෙසේද?

මෙම ලිපියේ "රිසෝටෝ ආහාර පිසීමට කෙසේද ඌරු මස් සමග", ඔබ සරල හා පැහැදිලි උපදෙස් කියවන්න පුළුවන්. මේ පුදුම අවධානය යොමු කිරීමට මම ඔබට උපදෙස් වට්ටෝරුව. Pilaf පෙරදිග කෑම අයත් වේ. මස් සමග මෙම පෙරදිග pilaf පමණක් බැටළුවන් සූදානම් වේ, නමුත් අද බොහෝ දෙනා සිටිති සඳහා වට්ටෝරු කුකුල් මස්, ඌරු මස් හා හරක් මස් කෑලි සමග මෙම කෑමක්.

ඌරු මස් සමග රිසෝටෝ ආහාර පිසීමට කෙසේද? සහල් මස් සමග සාදන උස්බෙක් pilaf ඌරු මස් හා මස්, බත් හා කැබලි, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් සකස් පසුව කලවම් වී ඇති අසර්බයිජාන්, - ඉතා සුලභ: එය ආහාර පිසීමට මූලික ක්රම දෙකක් තිබෙනවා.

නෑ pilaf ඌරු මස් ආහාර පිසීමට ආකාරය දැන ගැනීමට, හෘද විසින් වට්ටෝරුව දැන ගැනීමට අවශ්ය නැහැ, ඇතැම් ආහාර පිසීම ශිල්ප ක්රම, හැමෝම ඔබේ ම මත pilaf සූදානම් වේ.

මෙම කෑමක් පිළියෙල ඔබ පැය 2 ක් පමණ ගත වන අතර servings 8 සඳහා නිර්මාණය කර ඇති. එහෙත්, ඔබ ගත කරන කාලය ගැන දුක්වෙන්නේ නැහැ ඇත, ඒ නිසා සතුටක් ගොඩක් ලබා ගැනීමට ආකාරය pilaf කන්න when'll. එය pilaf පසුව රැල් හා රසවත් ලබා, උසස් තත්ත්වයේ සහල් භාවිතා කිරීමට අමුද්රව්ය මිලදී ගැනීමේ දී ඉතා වැදගත් වේ.

අමුද්රව්ය:

- ඌරු මස් - 500 ජී;

- හරක් මස් හානිද පැමිනිය - 3 පළාත් සභා,

- සුදු හාල් - 500 ග්රෑම්

- 2 කුඩා ලූණු,

- කැරට් - 500 ග්රෑම්

- 1 සුදුළූණු හිස

- සූරියකාන්ත තෙල් -200 මිලි;.

- ලුණු;

- 1 cayenne මිරිස්,

- 1/2 ෆොස්ෆේට්. හැදි, දුරු,

- barberry - රස,

ඌරු මස් සමග රිසෝටෝ ආහාර පිසීමට ආකාරය පියවර උපදෙස් පියවරෙන් පියවර:

1. රිසෝටෝ ආහාර පිසීමට කෙසේද ඌරු මස් සමග: a දල්වන හෝ කළය තුළ? එය pilaf බිත්ති පුළුස්සා හා අප්රසන්න දවන සුවඳ හැර කළ නොහැකි වනු ඇත බව පෙනෙන්නට මේ සඳහා හොඳම සුදුසු වේ.

පෙර-සංෙයෝග සහ මුළු අගය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි. හොඳින් රත් කේතලය දී සූරියකාන්ත තෙල් 200 මිලි වත් කර එය preheat. දල්වන හරක් මස් ඉළ ඇට දමා විනාඩි 10 ක් පමණ මධ්යම තාපය වැඩි ඔවුන් ෆ්රයි.

2. දාර browned විට, තහඩුව මත ඔවුන් එලියට අදින්න. 2 ලූණු පිරිසිදු හා මුදු කපා. රන් දුඹුරු තෙක් ඔට්ටු අල්ලා ඔවුන් ෆ්රයි.

3. සිසිල් ජලය තුළ ඌරු මස් සමඟ හොඳින් මෙයට පිළියමක් අවශ්ය වේ. කුඩා කෑලිවලට කපා දල්වන දී ඉස්ටුවක් ය. මස් රන් දුඹුරු අත්පත් කර ගැනීම දක්වා ලූනු සමග ස්ටූ කර ඇත.

4.Pochistite කිහිපයක් මධ්ය කැරට් හා තීරු හෝ මුදු ඒවා කපා. අපි සැහැල්ලුවෙන් browned තුරු විනාඩි 10 ක් පමණ සඳහා කේතලය සහ ෆ්රයි මෙම සියලු තබන්න.

5. 2-3 සුදුළූණු කරාබුනැටි, දුරු හා උණුසුම් ගම්මිරිස් (අර්ධ තේ හැන්දක) එකතු කරන්න. දල්වන ඉළ ඇට බවට නැවත වත් කරන්න. ජල සියලු අමුද්රව්ය ආවරණය වන පරිදි දල්වන සමස්ත අන්තර්ගතයට උතුරන වතුර පිරවිය හා ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. 30-40 විනාඩි සඳහා අඩු තාප කට අධික pilaf ඉස්ටුවක් අපි වෙන් කරගන්න.

රස barberry සමග 6.Vytaskivaem සියලු දාර සහ කන්නයේ. ඉළ ඇට වූ pilaf සිට, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් අනුභව කළ හැක.

මෙම කෑමක් දී 7.Teper වැදගත් කොටස. මෙම පොඟවා සහල් සිට ජලය සිඳී යන හා මෘදු දල්වන බවට ය. සහල් තරමක් හැන්දක් වෑයම විය යුතුය. අප සියලු නිෂ්පාදන සෙන්ටිමීටර 2 සඳහා ජලය උණු ලුණු ඇත ආවරණය කරයි. පතුලේ කිරීමට කුක් රිසෝටෝ, සොයා ගෙන ඇත. පොදු ගැටළු වළක්වා ගැනීමට ඉතා වැදගත් දෙයක්. බොහෝ සහල් කලවම් කිරීමට පටන් ගෙන ඇත, සහ මෙම සිදු කළ නොහැක.

8. විට සහල් රළ පහරින් සහ සියලු වතුර අවශෝෂණය, පියනක් සමඟ කේතලය ආවරණය සහ කුඩා ගිනි පිසූ pilaf තෙක් උයන්න. වැඩි තෙත් සහ ජල සහල් කුඩා වන්නේ නම්, ඔබ තවමත් උතුරන වතුර එකතු කල හැක.

Pilaf ඌරු මස් සූදානම්! තාපය සිට එය ඉවත් කිරීම හා වසා පියන යටතේ විනාඩි 20 නැගී සිටීමට ඉඩ ලබා දේ. ඔබ පවා තවදුරටත් පවත්වාගෙන රත් කිරීමට සදාතනික හෝ බ්ලැන්කට්ටුවක් දී දල්වන ආවරණය කරනවා හැක. එවිට සහල් රැල් වන අතර, එය pilaf ඉතා වැදගත් වේ.

ඉදිරිපත් කරන විට pilaf බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද සරසා ගත හැකිය. ඔවුන් අර්තාපල් හෝ සලාද සමග සේවය කළ හැකි, barberry සමග පසුබසින්ට ඇති ඉළ ඇට අමතක කරන්න එපා.

දැන් ඔබ ඌරු මස් සමග රිසෝටෝ උයන්න කෙසේද කියා ඔබ දන්නවා නම්, මේ උණුසුම් පෙරදිග කෑම සමග ඔබගේ ක් සබැදී තෘප්තිමත් බව! ඇත්තෙන්ම එය වඩාත්ම පළපුරුදු අරක්කැමියන් හා පළකරමින් domomhozyaek පවා පුදුම වනු ඇත! සතුටින් ආහාර පිසීමට සහ ඔබේ කෑම පුදුම හිතෙන රසවත් නම්!