රසවත් පිටතට පැමිණි බව සර්ව දී කුකුල් ෆ්රයි කරන ආකාරය

අප බොහෝ රැකියාව වැය කිරීම සඳහා දිනකට පැය අට දක්වා බල ඇත, නමුත් ද, දරුවන් ඇති දැඩි කරන ක්රීඩා සෙල්ලම් කිරීමට හා යම් කාලයක් විනෝදාංශය, ස්වයං ප්රකාශනය හා අධ්යාපන දෙන්න. බොහෝ විට අපි උදුන ක් වන අතර විවිධ කම්කරු ශ්රමය කෑම vygotavlivat කිරීමට වෙලාවක් නැහැ. නමුත් සමහර විට, ආත්මය රසවත් අසයි, සහ ගබඩා, ආහාර පිළියෙල, අහෝ, නැහැ. ඒ, අප බේරාගෙන හා කුකුළු මස් විට, සහ වඩාත් නිශ්චිතව භේදය එහි කොටසක්. පියාපත්, පියයුරු, මුරුංගා, නිල නිවාස ... ඒත් අද අපි කබලෙන් ලිපට දී කුකුල් ෆ්රයි කරන ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට යන්නේ.

යම් තැනෙක්හි මෙම කොටස කුමක්ද අතර අපි බැදීම සඳහා එය රැගෙන? ඒ ඇයි? කකුලක් - බිරියත් කිරීමට තරග වැදෙමින්. ඇත්ත වශයෙන්ම, මුළු කකුලක් හා පහල කොටස, කකුල් තොරව. නිසැකව ම පියයුරු ආහාර වේලක්, නමුත් බඳින විට එය තරමක් වියලි බවට පත් වෙයි. නිල නිවාස අසාමාන සූදානම්. කෙට්ටු මස් පංකා තරග වැදෙමින් හෝ පියාපත් මත hams සමග ප්රතිස්ථාපනය විය හැක. ශීත හා සිසිල් කුකුළු මිලදී ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. ඔබ බ්රොයිලර් හා කුකුළු මස් ගොවිපල අතර කිසියම් තේරීමක් කරන්න නම්, ආකාරය ගිනි ගොඩක් රඳා පවතී. එය කබලෙන් ලිපට දී කුකුල් හොඳම කර්මාන්ත ශාලාව-වයස අවුරුදු කුකුළන් ලබා ඇත. ඔවුන්ගේ මස් තුළ හරහා අඩු ඝනත්වයක් හා හොඳින් පුළුස්සන ලද වේ.

ප්රවේශමෙන් කුකුළු මස් මගේ පළමු කෑලි. ඔවුන් විශේෂයෙන් රසවත් බව නිසා සර්ව දී කුකුල් ෆ්රයි කෙසේද? අපි මුලින්ම marinate යුතුය. ඔබ සර්ව දී බටර් චිකන් ගිහි එය එහි කුළු බඩු සහ ලුණු ඉස දෙන්නේ නම්, සම ද දැඩි බව එසේ නිදහස් කරනු ඇත, සහ මස් පරම නැවුම් වේ. ඒ නිසා, එය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි කිරීමට කාලය ලබා දීමට අවශ්ය වේ. ඔබ අවම වශයෙන් විනාඩි පහළොවක්, මේසය ළඟ වාඩි කිරීමට බලා සිටිය නොහැක. නම් නමුත් එය පැය පොඟවා කකුල් යන්න හොඳම දේ.

සංයෝජන විස්තර සඳහන් කිරීමට ලුණු සරල මිශ්රණය හා කළු ගම්මිරිස් සිට - Marinades ඉතා වෙනස් විය හැක. උදාහරණයක් ලෙස, සුදුළූණු මෙයෝෙන්ස් සමග. හෝ මී පැණි අබ සමග. හෝ, ටිකක් කහ "චිකන් කිරීමට" කුළු බඩු. හෝ විදේශීය ඉන්දීය කුළු බඩු "Garam කහ". සෝයා සෝස් තුළ කෑලි ඔරොත්තු ද උත්සාහ කරන්න. Marinade මස් මෘදු පමණක් නොව, පිඟාන අයිතිය ස්වරය ලබා: ටෙන්ඩර්, ඉස්ම සහිත හා රසවත්. මෙම - කොහොමද රසවත් බදින ලද කුකුළු මස් කකුල් ප්රධාන රහස.

මෙහි තාප පිරියම් ඔබගේ රස මනාප මත රඳා පවතී. zazharistuyu පෘෂ්ඨයේ කැමති කෙනෙක්, පාහේ හැපෙන ෂෙල්. අන් අය සියුම් මෘදු sandpaper කැමැත්තක් දක්වයි. මෙම සිට හා කබලෙන් ලිපට දී කුකුල් ෆ්රයි ආකාරය මත රඳා පවතී. පළමු අවස්ථාවේදී, අච්චාරු දැමීමේ අදියර එළවළු තෙල් සමග චිකන් lubricate කිරීමට. ගිනි තබන වූ වාත්තු යකඩ කබලෙන් ලිපට. ඇය දිලිසෙන විට, තබා කකුල්. ෆ්රයි අපේක්ෂිත ටැන් තෙක් ඉහළ තාප පුරා දෙපැත්තේ ඇති බවක් පෙනී යයි. එවිට සූරියකාන්ත තෙල්, ගෑස් අඩු කිරීමට, ආවරණය වත් කරන්න. ඔබ, ලී හැන්දක් හැරී දෙබලක සහ ලබා ගත හැකි කිරීමට උත්සාහ කළ යුතුය. මෙම පන්ච් අඩවිය ගසි වෙළා නැහැ හා පැහැදිලි යුෂ නම්, කුකුල් ෆ්රයි.

නමුත් ඔබ ඔබේ අක්මාව මත කොලෙස්ටරෝල් ප්රහාරය දුර්වල කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ ඉතා වෙනස් ක්රියා කිරීමට අවශ්ය වේ. තාච්චියෙන් බවට ටිකක් තෙල් වත්, එය රත්, පසුව හොඳින් දක්වා sandpaper, කුකුළු මස් ව්යාප්ත විය. විනාඩි පහකට පසුව උරහිස් තළය පුරා හැරී, මධ්යම තාපය වැඩි ඔවුන් ෆ්රයි. මෙම ගෑස් හා ආවරණය අඩු. තෙවැනි - විනාඩි පහළොවක් පසුව, දෙවන කාලයත්, විනාඩි පහළොවක් පසු හැරී. අවශ්ය නම්, ඉන්ධන එකතු කරන්න. පිසූ තෙක් 5-10 විනාඩි සඳහා ඔබ තාච්චිය ලූනු මුදු එකතු කල හැක. එය ආහාරයක් රසවත් ස්පර්ශ ලබා දෙනු ඇත. හොඳයි, දැන් ඔබ ෆ්රයි යුතු ආකාරය දැන කුකුල් රසවත් හා අසාමාන්ය ගිය බව.