Multivarka දී ජෙලි ආහාර පිසීමට ආකාරය

Multivarka බොහෝ ගෘහනියන් සඳහා විශාල උපකාරයක් වේ. සහ ආහාර පිසීම කාල මූලික වශයෙන් සම්බන්ධ ඒ ගැන එහි සිටින බව අප හා රිනාත්මක තිබියදීත්, පාරිභෝගිකයන් විශාල සංඛ්යාවක මෙම උපාංගය භාවිතා කිරීමට සතුටු වෙනවා. පවා multivarka ජෙලි දී ආහාර පිසීමට ලස්සන පහසු, මේ සඳහා ඔබට පමණක් නිෂ්පාදන අවශ්ය මාලාවක් ඇති අතර අපේක්ෂිත වට්ටෝරුව තෝරා ගැනීමට අවශ්ය වේ.

ඒ නිසා, හරක් මස් හෝ ඌරු මස් නකල්ස් ගෙන වතුර පිරී ඒකකයක් ඇතුළ් පැය කිහිපයක් සඳහා "රිදවීම" තුළ තැන්පත් කර තිබේ. එය රාත්රී කර තැබිය හැකිය. එවිට උදෑසන පමණක් මෙහි අවශ්ය කුළුබඩුවක් (සාමාන්යයෙන් එකතු වේ බේ කොළ, තවත් විනාඩි 20 ක් සඳහා ඉස්ටුවක් දාන්න, ගම්මිරිස්, භාවිතෙය්දී සුදුළූණු කරාබුනැටි, සහ යනාදි. ඩී.) බොහෝ අවස්ථා වලදී, මෙම මොහොතේ දී මස් දැනටමත් ඉතා ඇටකටු සිට, ඔහුගේ ඇඹරීමට පමනක් ඉතිරි වෙන් කර ඇත. එය සූදානම් කුඩා භාජනයක්, පෙරීම සුප් හොද්ද වත්, සිසිල් සහ සීතල ස්ථානයක තබා බවට වියෝජනය වේ. එය සම්පූර්ණයෙන්ම දැඩි විට කෑමක් නිමි ලෙස සැලකේ.

ඔබ පහත සඳහන් වට්ටෝරුව භාවිතා multivarka දී ජෙලි කරන්න පුළුවන්. දෙකක් ඌරු මස්, කකුල හොඳින් පිරිසිදු (සීතල ජලය පැය කිහිපයක් සඳහා ඔවුන් පෙර-පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි විය හැක), සහ පාත්රය උපාංගය නිෂ්පාදන තබා පිහියකින් හූරන්න. ඔවුන් කපා නොකළ යුතුය හෝ දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. මෙය ද කෙට්ටු හරක් මස්, භාවිතෙය්දී කැරට්, එය ගම්මිරිස්වලින් කිහිපයක්, parsley හා ළූණු රාත්තලක් පවසයි. සියලුම දේවල් සහමුලින්ම තැන්පත් කර ඇත.

තවදුරටත් එහි ජලය බවට වත් කළා ය. එය ඉහල හතරක් පමණ ඇඟිලි එතරම් නිෂ්පාදන සියලු ආවරණය කර ඇති විය යුතුය. එවිට ජෙලි පැය 6-7 සඳහා multivarka ඉස්ටුවක් තබා. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, මස් ඉතා දැවෙමින් සිටිනා නොවන, මෘදු තිබිය යුතුය. පැය මෙතන සූදානම් කිරීමට පෙර, ඔබ බේ කොළ සහ ලුණු කිහිපයක් විය හැකිය. බව ඌරු trotters මස් හා හරක් මස් පසු, පෙරීම සිසිල් වන සුප් හොද්ද, සිට ලැබෙන. මස් සඳහා portioned පාත්ර බවට බිම භේදවලට වේ. පිඟාන සැරසීම මෙතන දමා, විය හැකි මුං ඇට, තම්බා කැරට් හෝ බිත්තර පෙති. එය ගෙඩියක් ගෙන ඇත වාර්තමාන මෙම සුප් හොද්ද, කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කර තිබේ. ලැබෙන ද්රව අමුද්රව්ය වත් ඇත. පිඟාන සිසිල් සහ ශීතකරණයේ තබා ඇත.

අපි ජෙලි සූදානම් වන්නේ නම්, එය මස් විවිධ වර්ගයේ එකතු කිරීමට හැකි ය. උදාහරණයක් ලෙස, ටිකක් තම්බා කුකුළු මස් ය. එය ආහාරයක් වඩාත් සියුම් රසය ලබා දෙනු ඇත. කුළු බඩු ද තෝරා ගැනීමට ද පියවර ගෙන ඇත. සම්ප්රදායිකව මෙතන ගම්මිරිස් සහ ය බේ කොළ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ බොහෝ සුපිරි වෙළඳසැල් වල අලෙවි කරන කෑම සඳහා ගත හා විශේෂ කුළු බඩු හැක. මෙම අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමග එකට කොළ කදම්භ (ඩිල් හෝ parsley) අරක්කැමියා ආරම්භයේ දී ආවේනික, රසය අමතරව සුප් හොද්ද ඇත.

හුදෙක් කරන්න ඇස්වල කඳුලු Jellied. මේ සඳහා, මළ සිරුරු, සෝදා, රථය, multivarku තබා, ජලය පිරී හා ඉස්ටුවක් ය. මෙය ද කළු ගම්මිරිස්, බේ කොළ, මුළු භාවිතෙය්දී ලූනු සහ කැරට් ය. මෙම තරල සෙන්ටිමීටර කිහිපයක් මත මස් ආවරණය කළ යුතුය. එය ඇස්වල කඳුලු ඌරු මස් හෝ හරක් මස් වලට වඩා වේගයෙන් සූදානම් බව මතක තබා ගත යුතු ය, ඒ නිසා මේ අවස්ථාවේ දී එය පැය 4-5 තරම් වනු ඇත.

යම් තැනෙක්හි ද සුප් හොද්ද ඉවත් මස් ඇටකටු වෙන් හා තන්තු බවට විඝටනය වේ. මෙම සුප් හොද්ද පදනම්ව ඇත. බව විරෝධය කනස්සල්ලට අය අවසානයේ කැටි නැහැ හැකි, අපි මීට පෙර ජලය පොඟවා, ජෙලටින් එකතු කල හැක. පාත්රය දී ඇස්වල කඳුලු මස් තුන්වන ගැන නම් අහාර වළඳන පාත්රය පිරෙන නිසා ය. , කැඩුණු හරිත තම්බා බිත්තර පෙති මත තැබූ හ. ලුණු දැමූ සුප් හොද්ද සමග සියලු පිරී ගියේ ය. මේසය මත එළැඹෙන එය තියුණු දෙන්න අබ සහ ගාන ලද horseradish සමග සේවය කර ඇත.

multivarka දී රස මවුලු නිරන්තරයෙන් පිළිබඳ වාර්තාවක් තබා ගැනීමට කිසිදු අවශ්යතාවක් සමඟ, පහසු ආහාර පිසීමට මස් ආකාරය ස්ටූ කර භාවිත, එම ක්රියාවලිය විශාල සරලවන අතර.