ශීත ඉස්සන් ආහාර පිසීමට ආකාරය

එය හොඳින් මුහුදු ආහාර ඔවුන් බලන්න එපා දැක්ම කුමන ස්ථානයක සිට, ඉතා ප්රයෝජනවත් වන බව දන්නා කරුණකි. අපි පෝෂණ අගය පදනම මත ඔවුන් ඇගයීමට නම් - එය වඩාත් වැදගත් වන අතර මැද සංගීත කණ්ඩායමේ මිනිසෙකු අයඩීන් වේ මානව ඛනිජ සාමාන්ය ක්රියාවලියට ශරීරය සඳහා වැදගත් පොහොසත්, සම්පූර්ණ ප්රෝටීන් විශාල මූලාශ්රය තියෙන්නේ ද - එය එහි අඩුපාඩුව හෝමෝන අසමතුලිතතා හේතු වන බව දැන, සහ දෘශ්යාබාධිත කාර්යයන්, ප්රතිඵලයක් ලෙස. මෙම මුහුදු ආහාර, සත්ව සම්භවය අනෙකුත් නිෂ්පාදන වෙනස් කොලෙස්ටරෝල් ඉතා කුඩා ප්රමාණයක්, ඔවුන් අතර ඇති වූ එක් අඩංගු, එය ප්රයෝජනවත් ආකාරයේ, රුධිර නාල බිත්ති ගෙනැවිත් නොවේ. අමතර කැලරි මුහුදු ආහාර සමග සටන්කරුවන් අතින් ද ඉහළ වටිනාකමක් ඇත: ඔවුන් phenomenally කුඩා වන මුහුදු ආහාර දී මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට අන්තර්ගතයට වෛර වී, ඇදහිය නොහැකි තරම් අඩු කැලරි සහිත, ඒ නිසා ඔවුන් පුළුල් ලෙස ආහාර පෝෂණ තුළ භාවිතා වේ. සරල layman මුහුදු ආහාර දෘෂ්ටි කෝණයෙන් - එය, දැරිය හැකි රසවත් හා පෝෂණීය ආහාර, සහ, ප්රසාද ලෙස, බියර් විශිෂ්ට සුලූ කෑමක්. ඉස්සන් - එය නිෂ්පාදන මෙම ප්රවර්ගය සතු පරිපූර්ණ ආහාර විය යුතු දේ මත අත්යන්තයෙන් විරුද්ධ අදහස්, සහ එහි වර්ගීකරණය අනුව, අති දක්ෂ නියෝජිත සමග ජනතාව පෙර නොවූ විරූ ඒකමතිකත්වයක් බව හැරෙනවා.

ඉස්සන්, ජනගහනයේ අති මහත් සංඛ්යාවක් විසින් ප්රේමයත්, බව, ඔවුන් ද පුළුල් ලෙස ලෝකයේ විවිධ ජාතීන් ආහාර රැසක්, ඈත පෙරදිග සිට ඇමරිකාව කිරීම සඳහා භාවිතා වේ පමණක් නොවේ. පැහැදිලි ප්රතිලාභ, පුදුම රස සහ ඉහළ පෝෂණ අගය කිරීමට අමතරව, ඉස්සන් ද සකස් කිරීමට ඉතා පහසු වේ. එකම දෙය නම්, ඔවුන් පරම දරාගත හැකිය නැහැ - අධික තාපය ප්රතිකාර, නමුත් ඔවුන්ගේ රස අවුල් කිරීමට නොහැකි දෙයක්. ඔවුන් එළවළු, පැලෑටි සහ garnishes බහුතරය මනාව යන්න - අතුරුපසක් සමග ඒකාබද්ධ මිස සමහර විට ඉස්සන් අදාල නොවේ. ඒ වගේම අපි ඔවුන්ගේ අරමුණ ඇති - බියර් පරිපූර්ණ සුලූ කෑමක් ලෙස, නමුත් ජනප්රිය සමග මධ්යධරණී ආහාර ක්රම ක්රමයෙන් ඉස්සන් ඔවුන්ගේ ස්ථානය හා අපගේ මුළුතැන් ගෙවල් තියෙනවා.

පහසුව ඉස්සන් ආහාර පිසීම වේගයෙන්, ඉවුම් පිහුම් හා රසය ලක්ෂණ සමග සංෙයෝජිත ෙකෙර්: පොහොසත් රස ස්තුති ඔවුහු සුවඳ ද්රව්ය භාවිතය සමහර නොසැලකිල්ල සහ ඔවුන්ගේ සම්පූර්ණ නොමැති පවා ඉඩ ලබා දේ. එය එසේ මස් දැඩි වනු ඇත, ඉස්සන් විනාඩි දෙකකට වඩා වැඩි කිසි ම උයපු කළ යුතු බව විශ්වාස කෙරේ. අපි ඔවුන්ගේ ආහාර පිසීම බොහෝ ප්රිස්ට්ලිට සහ වෙනස්කම් සම්බන්ධ සමග, තම්බා ස්වරූපයෙන් නිසා ද, ශීත කළ, බව ටිකක් ඉස්සන් අලෙවි සිට. සමහර පෙර බව විශ්වාස ඉස්සන් ආහාර පිසීම ඒ කියන්නේ, එසේ පිසූ: ශීත කළ, ඔවුන් පළමු කරන්ඩ යුතු අතර, කෙනෙකු තම සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය මේ අවස්ථාවේ දී යෝජනා කරයි. සත්යය, හැම විටම ලෙස, කොහේ හරි ත් අතර වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, පෙර ඉස්සන් ආහාර පිසීමට ආකාරය ඔවුන් defrost ශීත කළ, අවශ්ය නොවේ - ඔවුන් සෘජුවම ශීත ආකෘති පත්රය බවට උතුරන වතුර කෙලින්ම හිස් කළ යුතුය. ජල ඉස්සන් ගොඩක් අවශ්ය: එය පමණක් කිහිපයක් ඔවුන් වසා සිටී නම්, ඔවුන් දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ නැවත උනු නැහැ, සහ මතුපිට ස්වභාවය නරක් කිරීමට තරම් උණු වතුර ඔවුන් overexpose කිරීමට අවදානමක් පවතී. සියලු හොඳම, පෙර ඉස්සන් ආහාර පිසීම ශීත කළ, ජල ප්රමාණය පෙර ගණනය සහ ආහාර පිසීම සඳහා විශාල දීසි උයන්න. යන ප්රශ්නය ඉස්සන් ආහාර පිසීමට ආකාරය , ශීත කළ අතර, කිසිම ඒකමතිකත්වයක් හේතු: කෙළෙස්, සමහර නව විනාඩි දහයක් වැනි ආහාර පිසීම සඳහා අවශ්ය නොමැති මත බෙදා වෙන් කර ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, දීර්ඝ කාලයක් සඳහා යන්න, ඉස්සන් ආහාර පිසීමට ආකාරය පිළිබඳ විවාදය, නමුත් විශාල බහුතරයක් විනාඩි දෙකක් සඳහා අඩක් පමණ අනුවාදය සඳහා යොමු වේ: හා මස් දැඩි වන අතර, තාප පතිකාර ඉස්සන් ලක් කර තිබියදී ලෙස, සිදු කළ යුතුය ආහාර පිසීම, එය පසු ඔවුන්ගේ ඉරණම අඩමාන ය, ඒ නිසා එය අවදානම ගැනීමට නොහැකි හොඳයි.

එය ඉස්සන්, ශීත කළ හා සමහර කුළු බඩු ආහාර පිසීමට ආකාරය පූර්ණ තම සුවඳ ඇති අනාවරණය එකතු කළ යුත්තේ කුමක්ද? සාම්ප්රදායික වශයෙන් ඉස්සන් හොඳින් එවැනි කළු ගම්මිරිස් ලෙස අපේ සුපුරුදු කුළු බඩු, බේ කොළ, සමහර විට, allspice, ලෙමන්, හා එක් එක් පාඨමාලාව, කොළ වෙළෙඳපොළට ගැළපෙන. විශේෂයෙන් වැනි හරිත පක්ෂය ඉස්සන්, සහ සියලු බොහෝ, සමහර විට, ඩිල් - එය සම්පූර්ණයෙන්ම බෙල්ලන් ලක්ෂණයක් රසය, අප්රසන්න වර්ණ නිර්මාණය නොකර අවධාරණය කරයි. එය නිෂ්පාදිතයේ අවසන් ගමනාන්තය මත රඳා පවතී - ලුණු ප්රමාණය සම්බන්ධයෙන්. ඉස්සන් බියර් සමග පිසූ නම් - ලුණු ටිකක් වැඩි විය හැකි අතර, එය ආහාර සඳහා සියල්ල විය නොහැක. නමුත්, ඉස්සන් ආහාර පිසීමට ආකාරය පිළිබඳ සාකච්ඡා, එක් වරක් වඩා ශීත වඩා එය ඔවුන්ට ගැටලුවක් නොහැකි බව මතය ප්රකාශ - ඔවුන් තවමත් ඔවුන් තමන්ට ගැලපෙන තරම් ගන්න, සහ ලුණු කකුල් සහ ෂෙල් වෙඩි මත ඉතිරි වන සුප් හොද්ද පමණක් වනු ඇත.