කම්මැලි ගෝවා, රෝල්ස්, ආහාර පිසීමට කෙසේද?

ගෝවා පෙම්වතුන් මෙම කෑමක් රසවත් කොහොමද කියලා. ඔහුට එම ආදරය යුක්රේනියානු රුසියානු අයිති. එහෙත් සේවිකාව එය රසවත් ආහාරයක් වන බව පමණක් නොව දන්නවා, නමුත් එය සකස් කාලය ගොඩක් ගත වන බව තේරුම්. ඔවුන් ප්රායෝගිකව දෛනික ආහාර වේලට වේගවත් පිරවූ සාම්ප්රදායික වානේ අපගේ යුගය වෙනස් කරන්න එපා ඒකයි වැඩි නිසා රස, කම්මැලි ගෝවා, රෝල්ස්, වෙනුවට අතර තරම් සරල සහ, වේගවත් සූදානම්. සාම්ප්රදායික පිරවූ ගෝවා නිවාඩු දින හැර හා කම්මැලි ගෝවා, රෝල්ස්, වේගවත් සහ රසවත් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද යන්න සාකච්ඡා කරන්න.

ඇත්තෙන්ම, රසවත් කම්මැලි ගෝවා, රෝල්ස්, සාම්ප්රදායික පිරවූ ගෝවා හා ඉවුම් පිහුම් කාලය අඩු අතර වටිනා සම්මුතියක් ඇත. ඔවුන්ගේ පෙනුම පමණක් අවාසි, නමුත් පරිභෝජනය ධන පිහියක් භාවිතා කිරීමට කිසිදු අවශ්යතාවයක් නොමැති බව ය විග්රහ කළ හැකිය. ගන්නේ කොහොමද කියලා විකල්ප කම්මැලි ගෝවා රෝල්, ගොඩක්. ඔවුන් සාමාන්යයෙන් රූපය සහ සකස් කල ක්රමය තුළ, එකිනෙකට වෙනස්. අපට රසවත් කම්මැලි ගෝවා, රෝල්ස්, ආහාර පිසීමට ඔබ ඉතා පහසු අවසර ලබා දෙන බව එම විකල්ප පමණක් ගැන අපි දැන් සලකා බලමු.

හතර දෙනෙකුගෙන් යුත් පවුලකට ගෝවා හා minced මස් කිලෝ එකක් අර්ධ, ටිකක් ලූනු, නාඩු සහල් සහ ඇඹුල් ක්රීම්, බිත්තර, හා වීදුරුවක් ගැනීමට ප්රමාණවත් තක්කාලි පේස්ට්, ඔබගේ රස මනාප අනුව කුළු බඩු සහ ලුණු.

කම්මැලි ගෝවා, රෝල්ස්, බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද යන ක්රම වලින් එකක්, අපි කබලෙන් ලිපට පිසින ලද ගත හැකි බව එම සලකා බලන්න. පෙර සඳහන් කළ පරිදි, අපි සහල් උනු. සහල් සිසිල් පසු ඔබේ මස් සමඟ මිශ්ර. සිහින් ව ලූනු (ඔබ කෝණයන් එය දැලක හැක) සහ ගෝවා shinkuem. අපි, minced මස් සහ සහල් අපගේ මිශ්රණය සඳහා කඩදාසි ඉරා එළවළු මැදිහත් කුළු බඩු සහ ලුණු එකතු කරන්න, සහ බිත්තර. අපගේ ගෝවා, රෝල්ස්, සඳහා ligament විසිරී සහ ආහාර පිසීම තුළ ඔවුන්ගේ හැඩය රඳවා නැත සඳහා එය අත්යවශ්ය වේ. නීතියක් ලෙස, මම පැටිස් තරමක් විශාල සාදයි. ඔවුන් පාන් හෝ පිටි රෝල් කළ යුතුයි. එවිට ආලේප පෑන් මත පැතිර හා රන් දුඹුරු තෙක්, ෆ්රයිඩ්. කබොල වරක් ඒකාකාරව වතුර ටිකක් තනුක මෙම skillet තක්කාලි පේස්ට්, එකතු කිරීමට, දෙපස අපගේ ගෝවා, රෝල්ස්, ආවරණය කරයි. පියනක් පෑන් වසන්න සහ සම්පූර්ණයෙන් පිසූ තෙක් පතුලේ. අපගේ ආහාර දක්වා Spicing මෙම මෙයෝෙන්ස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග එය ගොනු නම් විය හැක.

අපි දිහා බව, ඒ නිසා ඒ අවන් දී කම්මැලි ගෝවා, රෝල්ස්, කිරීමට ආකාරය ඊළඟ ක්රමය. පොදුවේ ගත් කල, පිළියෙල කිරීම සහ සංයුතිය තාක්ෂණය පළමු ලිපිය දිගු සමාන minced, නමුත්, එය යම් ඛේදාන්තයක් දෙන නිසා මෙම ක්රමය ගෝවා සමඟ යෝග්ය parboiled ඉවුම් පිහුම්. අපගේ පුලුන් සිට පැටිස් පිහිටුවීමේ පසු ඔවුන් පෑන් දී ෆ්රයි යුතුය. ඔවුන්, ලස්සන පෘෂ්ඨයේ සමග gratin කෑමක් තම මාරුව ආවරණය කිරීමෙන් පසුව පමනි. ඊළඟට, සමාන කොටස් කෙචප් හා ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර වූ සෝස් අඩංඟු කෑමක් වත් කරන්න. එවිට පැය භාගයක් සඳහා අවන් දී කෑමක් තබන්න. මේ කාලය තුළ දී, ඔබේ කෑමක් casseroles පෙනුම හා ඉතා රසය ලබා ඇත.

අපට සර්ව දී, ඒ වෙනුවට, ඝන පහළ සහ බිත්ති සමග කළය තුළ කම්මැලි පිරවූ බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ගැන අපි දැන් සලකා බලමු. මෙම කෑමක් කිරීම සඳහා භාවිතා කරන අමුද්රව්ය අපි කලින් කතා කරන, එකම, නමුත් මෙම ක්රමය මීට පෙර දෙකක් තරමක් වෙනස් වේ. මේ අවස්ථාවේ දී, අපි තක්කාලි පේස්ට් හා ඇඹුල් ක්රීම් එක් කළ යුතු ඇතුළුව, එම අවස්ථාවේ දී සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. සීතල වතුර වීදුරුවක් වත්, ප්රවේශමෙන් සියලු promeshaem. මිශ්රණය එය කරන ආකාරයෙන්, කුඩා ගිනි කිරීමට saucepan හා නැවේ, ස්ටූ සූදානම් වන තුරු තබන්න. සකස් කිරීම පැය කිහිපයක් ගත වනු ඇති නමුත්, රස අමතක නොවන වනු ඇත. තැටියක ඇති කම්මැලි ගෝවා, රෝල්ස්, ඉතා ප්රසන්න පෙනුමක් නැත යන කාරනය තිබිය දී ම, ඔවුන් මීට පෙර සාකච්ඡා සියලු විකල්ප වඩාත් රසවත් බව සැලකේ.