ඉස්සන් ආහාර පිසීමට ආකාරය

වඩාත් ඉස්සන් එක් සෞඛ්ය සම්පන්න සහ පෝෂ්යදායී ආහාර වේ. අද තවමත් තරමක් විදේශීය නිෂ්පාදන වේ, නමුත් ඔවුන් නොමැතිව නූතන මනුෂ්ය ආහාර සිතීම දුෂ්කර ය.

නිෂ්පාදන සඳහා වැඩි ඉල්ලුමක් වර්ධනය හා ඉස්සන් භාවිතා වට්ටෝරු සංඛ්යාව සමඟ. ඉස්සන් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ තොරතුරු සඳහා විවිධ වට්ටෝරු සමග සූපශාස්ත්ර පොත්, බ්ලොග්, වෙබ් අඩවි සොයා ගත හැක.

කුමක්ද මෙම නිෂ්පාදනය එවැනි ජනප්රියත්වය නිසා? මූලික වශයෙන්, ඉස්සන් පෝෂ්ය පදාර්ථ, කැල්සියම්, අයඩින්, පොටෑසියම්, සින්ක්, යකඩ, පොස්පරස්, මැග්නීසියම් අතර ෆ්ලෝරීන් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. මෙම ද්රව්යයන් සියලු නිසි මට්ටමින් සාමාන්ය ජීවිතය සහ podderzhzhaniyu සෞඛ්ය උපකාර කරන්න.

ඉස්සන් පාහේ නැති මේදය හා කැලරි අඩංගු, නමුත් ඔවුන් ප්රෝටීන් සහ මේද අම්ල පොහොසත් වේ. මස් කෙසේ වෙතත්, එය හිතකර ඔමේගා-3 මේද අන්තර්ගතය විසින් රුධිර සංසරණ තුළට අවශෝෂණය නොවන, එම අවස්ථාවේ දී කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු වේ. ඉස්සන් සෞඛ්ය සම්පන්න සහ සමබර ආහාර වේලක් පදනම ලෙස කරනු ලැබිය හැකි වන පරිදි. ආහාර, ඔවුන්ගේ භාවිතය ශරීරයේ බොහෝ ක්රියාවලීන් සාමාන්ය දායක: එය, හිසකෙස් හා නිය ශක්තිමත් සම පෙනුම වැඩි දියුණු කරන ලදි. විද්යාඥයන් ද මෙම නිෂ්පාදනය කන ප්රතිශක්තිය වැඩි බව පෙන්වා දී ඇත. මීට අමතරව, ඉස්සන්, හරිත තේ සමග, විශිෂ්ට ප්රතිඔක්සිකාරක, සලකා බලන ලදී. කෙසේ වෙතත්, ඉතා වැදගත් ප්රශ්නය සියලු පෝෂ්ය පදාර්ථ පවතිනු ඉස්සන් ආහාර පිසීමට ආකාරය තවමත්?
ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා මුහුදු ආහාර තෝරා, ඊට වඩා වැදගත් දේ තීරණය - රස හෝ භාවිතා උතුරු කැනඩාව සහ ග්රීන්ලන්තයේ සඳහා වඩාත් රසවත් ඉස්සන් දේශීය වශයෙන් හා ලතින් ඇමරිකානු ජලය වඩාත් ප්රයෝජනවත්.
ඉස්සන් නිර්මල ආකාරයකින් අලෙවි කරන අතර එය දැනටමත් පිසින ලද සහ ෂෙල් තුළ නැවුම් ඇත (නිල්-කොළ, එය උඩු රැවුල සහිත) වේ. ඔවුන් සූදානම් නමුත්, - සියලු අඩු හෝ වැඩි පැහැදිලි පවිත්ර සමග ඉස්සන්, පිරිසිදු කරන ආකාරය කාර්මික පරිසරය තුළ සමාන ක්රියා පටිපාටිය සම්මත කර නොමැති?

එහි පළමු පියවර මේ සඳහා එය නැවත, ෂෙල් තහඩු ඉවත් එක් එක් සමග කපා කළ යුතු අතර, ෂෙල් සිට clam ඉවත් කිරීමයි. එය හිසේ සිට වලිගය සඳහා අවශ්ය එම අවස්ථාවේ දී ගෙන යන්න. එවිට, (පිටුපස පිහිටා) එම බඩවැල් උවමනා වූයේද ඉවත් කරන්න. එවිට ඔබට ද හිසට රසවත් යුෂ විශාල සංඛ්යාවක් අඩංගු වේ මකා දැමිය හැක හා හිස, නමුත් එය වගේ ඉස්සන් බොහෝ ප්රණීත ය. දැන්, යම් තැනෙක්හි කුළු බඩු සමග ජලය උණු ක්රියාත්මක කිරීමට විනාඩි කිහිපයක් ඉස්සන් විය යුතුය. ඉස්සන් භාවිතය සඳහා සූදානම් වේ. ද, එය ෂෙල් තම්බා ගත හැකි අතර, එය පිරිසිදු කිරීමට කටයුතු කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය හිස බඩ සටහන්ය, කකුල් හා ෂෙල් පසුව හිස ඉවත් කර ඇත, වෙන් කර ඇත.
ඉස්සන් ආහාර පිසීම - සිත්ගන්නා සුළු සහ කෙටි ක්රියාවලිය ඔවුන් දිගු කාලයක් තිස්සේ තාප පතිකාර අවශ්ය නැති නිසා.
පුදුම ඉස්සන් ආහාර පිසීමට ආකාරය බොහෝ gourmets මතු රසවත් හා neizbity, වේ. එය සලාද එකතු කළ හැක, පීසා හෝ ෙටොපිං ලෙස භාවිතා මුහුදු ආහාර සමග පැස්ටා, සුප් වර්ග පිසීමට හෝ වෙනම ආහාරයක් ලෙස භාවිත කළා. ඉස්සන්, තම්බා හැක බදින ලද, ස්ටූ කර, එම ග්රිල්, රවුම් කේක් මත උයනවා. නොසලකා සකස් වර්ගය එය ටෙන්ඩර්, මෘදු, රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් යයි. හොඳම අමතර කෑම බත් හෝ එළවළු වේ. සෝස් වර්ග ද ලෙමන් යුෂ, මහදුරු, සුදුළූණු, මෙන්ම කිරි මත පදනම් සෝස් වර්ග එකතු සමඟ සුදුසු ය.
ශීත ඉස්සන් මිලදී ගැනීම විට, පැහැදිළි කළ යුතුයි, ඔවුන් ශීත හෝ ආහාර පිසීම පසු නැවුම් ශීත කළ ය. මෙම සිට එය තාප පිරියම් කාල සීමාව මත රඳා පවතී.
ඉස්සන් කසාය පසු, ඔවුන් මේසයට ගෙන ඒමට හැක. නමුත් මිතුරෙකු පැවසීම විස්මයට කරුණක්, ඉස්සන් ආහාර පිසීමට ආකාරය හෝ එක් ආදරය? පෙර-පිසූ හා විශාල ඉස්සන් භාවිතෙය්දී browned බටර් තෙක් ෆ්රයි පසුව, ලෙමන් යුෂ හා කුළුබඩු marinate හැක. ඉක්මන් හා සරල ආහාර ඔබ ගැන ප්රශ්න බෝම්බ අනභිභවනීය චෙෆ් හා මිතුරා සඳහා කීර්තිය ලබා දෙනු ඇත ඉස්සන් ආහාර පිසීමට ආකාරය , ඒ නිසා හොඳ ඔබ එන ආකාරය.