ආහාර හා බීම වර්ගප්රධාන පාඨමාලාව

රතු මස්: ප්රතිලාභ හා පීඩාකාරී තත්වය, ගුණ, විශේෂයෙන්ම ආහාර පිසීම

මිනිස් සිරුර අවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ අභ්යන්තර අවයව නිසි මෙහෙයුම් හා ක්රියාත්මක වීම සඳහා. ගොඩනැගිලි ද්රව්ය ආහාර වර්ග් විශේෂයෙන් රතු මස් ය. කෙසේ වෙතත්, එහි ප්රතිලාභ පිළිබඳව ආන්දෝලනයක් දශක ගණනාවක් තිස්සේ නතර සහ අවසානයේ නොහැක්කකි නැහැ. කෙනෙකු ඇති අතර අනෙක් අය සම්පූර්ණයෙන්ම ඔබේ ආහාර වේලට සිට එය ඉවත්, සත්ත්ව ප්රෝටීන තොරව මගේ ජීවිතය හිතාගන්නවත් බැහැ.

කොහෙද සත්යය? කිසිදු ඌරු මස්, හරක් මස් සහ බැටළු ශරීරය ප්රෝටීන් සංයෝග ඌන බව බොහෝ විද්යාඥයන් සහතික කොට ඇත. පෝෂණවේදීන් අවම මේද ප්රමාණය සමඟ එළවළු වර්ග කැමැත්තක් දක්වයි. හරක් මස්, විශේෂඥයන් අනුව, මිනිසුන් කිරීම නිෂ්ඵල සහ පවා භයානකයි.

නිර්මාංශිකයින් දැක්ම පූර්ණ ලෙස හවුල් හා භෞතික අසාමාන්යතා ඇති රතු මස් ආහාරයට පෙලඹුවේ දැනෙනවා. කවුරුන් කාගේ පැත්ත විශ්වාස කිරීමට? මෙම ප්රකාශනය අපේ සෞඛ්ය මෙම නිෂ්පාදනය බලපෑම හා බලපෑම ඉස්මතු වනු ඇත.

රතු මස් අඩංගු දේ පෝෂ්ය පදාර්ථ?

බහු අධ්යයන සත්ත්ව ප්රෝටීන ඇති අනභියෝගී ප්රතිලාභ තහවුරු කර ඇත. එය අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක ශක්තිමත් කරන ප්රෝටීන ඉදිරියේ පිහිටා ඇත. ගතානුගතික නොවන සංයුතිය වටිනා ක්ෂුද්ර පෝෂක: පොස්පරස්, පොටෑසියම්, යකඩ. ප්රායෝගිකව, මස් අසීමිත කි්රයා අත්හැර, මිනිසුන් බොහෝ විට ඌන රසායනික ද්රව්ය හා නිරක්තියෙන් පෙළෙන බව ඔප්පු වී ඇත.

එය ප්රජාතන්ත්රවාදී ජාතික සන්ධානය හා රතු රුධිර සෛල, සංවර්ධනය ගොඩනැගීම සඳහා වග කිව යුතු වන යකඩ අවශෝෂණය උදව්, විටමින් B12. එය ප්රතිශක්තිකරණ, රුධිර සංසරණ හා විනිමය පද්ධති වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා දායක වේ. මධ්යම ස්නායු පද්ධතිය මත ධනාත්මක බලපෑමක්, මතක හා ගාල් තහවුරු කරනවා. දරුවාගේ වර්ධනය වන ශරීරය සඳහා විටමින් අවශ්යයි.

රතු මස් riboflavin හා ෆෝලික් අම්ලය සමග පෝෂනය කලහ. මෙම විටමින් අක්මාව, ඉතා සුලු පත්රිකාවක් වැඩ සඳහා උපකාරි විය. මෙම මනෝ-මානසික සෞඛ්යයට අහිතකර ප්රතිඵල නොමැති. පුදුමයක් විටමින් B9 , ගර්භණී කාලයේ දී ප්රසව හා නාරිවේද වෛද්යවරුන් පත්. අපි මස් නිෂ්පාදන ලබා ඇති සත්ව ප්රෝටීන්, නිත්ය සහ බාහිරව පරිභෝජනය, රක්තහීනතාවය ඇතිවීමට එරෙහිව ආරක්ෂා කරනවා.

දුර්වල ප්රතිශක්තිය, ඉහළ නංවන ශාරීරික ක්රියාකාරකම් සමග මෙනු තම්බා ඌරු මස් හෝ හරක් මස් ඇතුළත් කිරීමට වෛද්යවරුන් පවා නිර්දේශ කරමු. ශක්තිය ප්රෝටීන, ශක්තිය, ධෛර්යය හා දෙන්න. ස්ටූ කර භාවිත, බේක් හා තම්බා මස් ශක්තිමත් ඇටකටු හා මාංශ පේශී සඳහා තරුණ දරුවන් දක්වා ඇත.

ආහාර සිට, අපගේ සුන්දරත්වය රඳා පවතී

නව නිපැයුම් යුගයක දී අපි නව අයිපොඩ් හා මෙවලම්, පමණක් නොව, දැනුම පමණක් නොව තියෙනවා. දරුවන් පමණක් කාටිලේජ, අස්ථි හා පිරවුම් ක ආහාර පිසීම තුළ නිර්මාණය වන සත්ව ජෙලටින් භාවිතය, ගැන දන්නේ නැහැ. වෛද්යවරුන් හා රූපලාවණ්ය ශිල්පීන් ඒකමතිකව අපේ සම සඳහා මෙම ද්රව්ය ඖෂධීය ගුණ ගැන නැවත නැවත.

නූතන රූපලාවන්ය ක්ෂේත්රයේ දිගු මුහුණ, අත්, හිසකෙස් හා නිය සඳහා ජෙලටින් ෙපෝෂණය ඇති කරන කීම්, වයසට යෑම-විරෝධී සහ firming මුහුණු ආවරණ නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා භාවිතා කර ඇත. ස්වාභාවික ද්රව්යයක් සම්පූර්ණයෙන්ම හානියක් නොවන ඔබ හා හොඳින් ද ඉතා සමීප හිතවතෙකු වූ තරුණ සමග සිටීමට අපට උපකාරී වේ. සමහර රූපලාවන්ය ගැන රූපලාවන්යාගාර සත්ව සම්භවයක් ඇති ප්රෝටීන් කොලජන් එන්නත් පදනම මත පවත්වනු ලැබේ.

එන්නත්, රැලි සුමට තොල්වල හැඩය වෙනස්. එකම contraindication - මස් අගුණ. එය විටමින් ඩී රතු මස් ගොඩක් මේ ඇටකටු, පමණක් නොව, නිය පමණක් නොව ශක්තිමත් වැදගත් අංගයක් බව සඳහන් කරනු වටී. මාර්ගය වන විට, රතු මස් (පහරවලට, සැමන්, සැමන්, chum) සමග මාළු ද විටමින් D හා ඇමයිනෝ අම්ල සමඟ පොහොසත් වේ.

කළඹින් පිසදැමුවා ය පියාසර

එය කරන කිසිදු ආහාර වේලක් මාංශ නිෂ්පාදන ඇත පවුලේ සොයා ගැනීමට අපහසු වේ. බොහෝ දුරට ඉඩ, මෙම ආහාර ඒකාකෘති සඳහා කායික අවශ්යතාව නිසා ය. Carnivores මුරණ්ඩු අවංකවම මේ සෑම දෙයක්ම ප්රබන්ධ බව විශ්වාස, නිෂ්පාදිතයේ හානිකර ගුණ ගැන අහන්න ප්රතික්ෂේප කරති. මාර්ගය වන විට, විශේෂඥයන් අධික ආහාර හානිකර ප්රතිඵල ඔප්පු කර ඇත.

ඉතින් ඇයි රතු මස් හානිකර වන්නේ ඇයි? එය හරියට, වඩා පහසු වේ - එය ආහාර දිරවීම උපකාරී වන කෙඳි හා බලශක්ති සපයන කාබෝහයිඩ්රේට තොර ය. බඩ ඇතුළු සත්ව ප්රෝටීන විස රුධිර සංසරණ පද්ධතියේ හානිකර අම්ල බවට වියෝජනය වීම ආරම්භ කරයි. අපේ ශරීරය ඔවුන් උදාසීන කිරීමට දිගු කාලයක් ගත වෙනවා. රුධිර නාල හා සන්ධි වලට බරපතල හානි සිදු කොටින්ට බරපතල වන පියුරීන භෂ්ම සඳහන් කළ යුතු නැත. අවසාන වශයෙන් මම නිවාඩු වට්ටෝරු කිහිපයක් ලබා ගැනීමට කැමතියි.

භාජනයක් තුළ රෝස් ඌරු මස් හා හතු

ඉතා රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක්, servings හයක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. අවශ්ය සංරචක:

  • කිලෝ ග්රෑම් ඌරු මස් (නැවත);
  • හතු - 300 ග්රෑම්;.
  • අර්තාපල් - 500 ග්රෑම්;.
  • කැරට් දෙකකට
  • ලූනු - හිස් දෙකක්,
  • යෝගට් ලීටර්;
  • ඇඹුල් ක්රීම් - 400 ග්රෑම්;.
  • චීස් - 200 ග්රෑම්;.
  • cilantro, ඩිල්.

උපදෙස්

රතු මස් (ඌරු මස්) කෑලි A La Carte කපා. බඳුනක් තුළ යෝගට් වත් අර්ධ මුදු ලූනු දමා පැය දෙකක් marinate නිවාඩු. මේ කාලය තුළ දී, අප අනෙකුත් නිෂ්පාදන සූදානම්. මෙම හතු පළමූවැන්න, අපි පෙති කපා, සැහැල්ලුවට කැරට් ෆ්රයි ය. අවශ්ය නම් ඔබට ලූනු එකතු කළ හැක. චොප්සි - වෙනම රුවනයකි, ඖෂධ බවට චීස් දැලක.

භාවිතෙය්දී අර්තාපල් තීරු කපා. එය ආහාරයක් පිහිටුවීමට පවතී. පහළ බිත්ති සහ මැටි බඳුනක් තෙල් lubricates. ලුණු හා ගම්මිරිස් අමතක අල නැහැ, - ඒ පළමු ස්ථරය දෙවන ඌරු මස් අච්චාරු දමන ලද කෑලි, තැන්පත් කළහ. ඊළඟ ස්ථරය හතු කැරට් වනු ඇත. අපි වතුර ටිකක් වත්, ඇඹුල් ක්රීම් එක් කරන්න. 180 ° සී පැයකට සඳහා අවන් දමන්න පැළෑටි සහ චීස් සමග ලකුණු විසිරි පෙර විනාඩියක්.

එළවළු සමග හරක් මස් multivarka

multivarku භාවිතා කරමින්, ඔබ රැකියාවක් පහසුකම් සැලසීම සහ සියලු පෝෂ්ය පදාර්ථ නිෂ්පාදන සුරකින්න. පවා රතු මස්, රසැති ආහාර රස කිරීමට අවශ්ය වන වට්ටෝරුව, සෞඛ්ය මත ධනාත්මක බලපෑමක්. ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා අමුද්රව්ය:

  • කෙට්ටු හරක් මස් - රාත්තලක්;
  • ලොකු කැරට්,
  • මිහිරි ගම්මිරිස් - 2 පළාත් සභා,.
  • දෙකක් වම්බටු,
  • ලූනු දෙකකට
  • නැවුම් තක්කාලි - 3 පළාත් සභා,.
  • ඩිල්, parsley,
  • කුළු බඩු - ඉල්ලීම මත.

අයික්මාන්ය

හරක් මස් කුඩා කැට කපා කළ, මස් අඩක් මීට පෙර ආලේප අස්වැන්න පතුලේ ය. රස ලුණු එකතු කරන්න. තක්කාලි ලෙලි සමඟ, මුදු කපා, මස් මත තැබූ හ. ඊළඟට, මේ කුසලානෙන් වම්බටු (ලෙලි), එසේ නම් සිදු ලූනු මුදු, බෙල් පෙපර් සහ ගාන ලද කැරට්.

එළවළු "කොට්ටයක්" සඳහා ඉතිරි හරක් මස් ය. එම අනුක්රමයක් සියලුම එළවළු වර්ග නැවත නැවත සිදු කරන්න. කුළු බඩු පදම්, පැය 1.5 ක් සඳහා "රිදවීම" විකල්පය කළේය. ඩිල් හා parsley සමග යෙදුවත් සේවය විට. කෑමක්, ස්පැගටි, අම්බෙලිෆර්, බත්, පොඩි කළ අල සමග ඉතා හොඳින් එකඟයි.

නිගමනය

මස් - ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සඳහා අධික නිෂ්පාදන, ඒ නිසා ඔහු හේත්තු අවශ්ය නොවේ. වෙනත් දේ අතර, වංචනික නිෂ්පාදකයන් ප්රතිජීවක සමඟ සතුන් පිරවූ අතර, භයානක වර්ධක හෝමෝන වන සතුන් පිළිබඳ මේරීම වේගවත්, හානිකර ආහාර දුන්නා. මිනිස් සිරුර තුළ නිදහස් රැඩිකලුන් පෙනුම අවුලුවාලන නයිට්රේට් හා රසායනික ද්රව්ය සමග ප්රතිකාර ඉදිරිපත් මතුපිට කිරීම.

කෙසේ වෙතත්, රතු මස් අවශ්ය නොවේ, සියල්ල මෙනුවෙන් ඉවත් කිරීමයි. කෙට්ටු ඌරු මස්, කෙට්ටු හරක් මස් හෝ බැටළු මධ්යස්ථ පරිභෝජනය සහ නිසි ලෙස සකස් සමග ප්රතිලාභ පුළුවන්. සෞඛ්ය හානි කිරීමට නොහැකි පිණිස, පෝෂණවේදීන් සත්ව නිෂ්පාදන අතවර කිරීමට නොහැකි උපදෙස් - සතියකට දෙවරක් හොඳ ශාරීරික හැඩය පවත්වා ගැනීමට අවශ්ය තරම් වේ.

සෑම විටම ආහාර පිසීම පෙර නයිට්රේට් මිදෙන්නට ජලය එය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි. ද, පළමු සුප් හොද්ද ඉවතට කිරීමට වග බලා ගන්න. තම්බා, බේක්, ස්ටූ කර භාවිත හැම් දී වඩා ප්රයෝජනවත්. ආහාර ගැනීමෙන් පහසුකම් සැලසීම සඳහා නැවුම්-දියර නොවන එළවළු සේවය කරති. විවිධ රතු මස් ඇදහිය නොහැකි රසය හා පැටිසේ. ප්රතිලාභ හෝ හානියක් අනුභව ආහාර ප්රමාණය සහ නිෂ්පාදන ගුණාත්මක මත සෘජුවම රඳා පවතී.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 si.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.