"Nutella" සමග පයි. විවිධ වට්ටෝරු සහ ආහාර පිසීම ශිල්ප ක්රම

ඉන්ධන ප්රකට ලෙස භාවිතා කරන විට, ෙබ්කිං විශේෂ ආකාරයේ - "Nutella" සමග පයි චොකලට් hazelnut සහනශීලීය. එක් අතකින්, එය වැඩ කටයුතු කිරීම සරළ හා අනෙක් - පේස්ට්රි විසිතුරු සිතුණද ලබා දෙයි.

shortcrust පේස්ට්රි සමග විකල්පය

පයි - මෙම බොහෝ විට, ෙබ්කිං වඩාත් විවිධ ආකාරයේ එකකි. එය කිරීම සඳහා බොහෝ විකල්ප ඇත. ප්රධාන අර්ධ නිමි භාණ්ඩ වර්ගය මත පදනම්ව (ටෙස්ට්) පයි ඇත: යීස්ට්, පෆ්, වැලි, බිස්කට්, ගාන ලද සහ වෙනත් අය. ලියාපදිංචි වූ ක්රමය අනුව වර්ග දෙකකට බෙදා දැක්විය හැකිය:

1. වසා දමා. ඇතුළත පිරවීම, විට මෙම සිදු.
2. විවෘත කරන්න. මෙය මතුපිට බව මෙම අවස්ථාවට සිදු වේ.

පිටි ගුලිය සිට "Nutella" සමග ලබා විශේෂයෙන් රසවත් පයි. ඔබ උදාහරණයක් කරන්න උත්සාහ කරන්න පුළුවන් අය වට්ටෝරු එක්.

පහත නිෂ්පාදන සංරචක ආරම්භ ලෙස අවශ්ය වේ:

තිරිඟු පිටි, කුඩු, සීනි 5 හැදි, බිත්තර, බටර් 75 ක්, ග්රෑම් ලුණු හතරෙන් තේ හැන්දක, පැස්ටා ග්රෑම් 350 ක්, "Nutella" සහ ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක් තුනෙන් එකක් 175 ග්රෑම්.

සමස්ත ක්රියාවලිය පියවර කිහිපයකින් සමන්විත:

1. සියලු නිෂ්පාදන (පැස්ටා හැර) එක් රුවනයකි රැස් සහ ඔවුන් හොඳින් මිශ්ර, සමජාතීය ඉලාස්ටික් පිටි ගුලිය බවට හැරෙමින් කිරීම. නිෂ්පාදන ටිකක් පරිණත විය යුතුය. මේ සඳහා, එය ශීතකරණයේ තබන්න විනාඩි 30 ක් විය යුතුය.
2. දැරීමටද උණුවීමට අවශ්යයි. එය පූර්ණ පිපිරීම එය හැරෙමින්, ක්ෂුද්ර තරංග භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳ වන අතර, තත්පර 60 ක් ඇති සේ සකස්.
3. සකස් කරන පිටි ගුලිය අච්චුවක තුලට දමා ඇත.
4. පැස්ටා මත වත් කරන්න.
5. අවශ්ය නම්, මෙම අර්ධ නිමි නිෂ්පාදන පිටි ගුලිය කුඩා කැබලි වලින් සරසා ගත හැකිය.
6. විනාඩි 25 ක් සඳහා අංශක 180 දී උඳුන තුල දමන්න.

"Nutella" එවැනි පයි ක් සබැදී ඉටු කිරීමට "හදිසියේ" මහත් විකල්පය අතුරුපස හෝ ඉරිදා පවුලේ ආහාර ගත හැක.

පළතුරු අමතා,

ඔබ "Nutella" සමග රසවත් පයි කරන්න හැකි විසින් තවත් වෙනුවට අසාමාන්ය ක්රමයක් නැත. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඔබට අවශ්ය:

3 බිත්තර, නැවුම් පෙයාර්ස් කිලෝ ග්රෑම්, පිටි ග්රෑම් 120 ක්, 300 ක් මිලි කිරි, සීනි සහ පැස්ටා 200 ග්රෑම්, මෙන්ම කුඩා කුඩු, සීනි.

එය පහසු කරන්න:

1. පළමුව, ඔබ වෙනම රුවනයකි බවට බිත්තර බිඳ තීව්රතර එහි දී ඔවුන් මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ.
2. එවිට සීනි එකතු වන අතර දිගින් දිගටම ස්ථාවර පෙන තෙක් පහර.
3. එම ක්රියාවලිය නතර නොකර, කොටස් පිටි එකතු කරන්න.
4. මෘදු වූ corolla විසින් සුළු ලෙස කසයෙන් දිගටම, කිරි හඳුන්වා.
5. චොක්ලට් පාප්ප එක් කරන්න සහ අවසානයේ අර්ධ ද්රව මිශ්රණයක් සමජාතීය ස්කන්ධය බවට පරිවර්තනය.
6. සෝදා pear තුල, පිරිසිදු පසුව පෙති හා කපා, මූලික ඉවත් කර පසු.
7. කැබලි, ආලේප, සැහැල්ලුවට ලෑල්ලක ස්වරූපයෙන් පහළ දක්වා එක් කරන්න.
8. ඔවුන් සූදානම් මිශ්රණය වත් කරන්න.
9. ආකෘති අංශක 180 ට විනාඩි 45 ක් අවන් වෙත යැවී ය.

නිමි භාණ්ඩ නිෂ්පාදනය, සීනි සමග සිසිල්, පෙර විසිරි ලබා දිය යුතු වේ.

මුල් මිශ්ර

ඉතා රසවත් පිටි ගුලිය සහ අහඹු ලෙස පුරවා එකට මිශ්ර කළ විට, "Nutella" සමග කේක් වේ. එය ඉතා ආකර්ෂණීය බලයි. ඔව්, වඩාත් පහසු සූදානම්.

පහසුව සඳහා, සංරචක වඩා හොඳ 100 මිලි කෝප්පයක් සහ තේ හැන්දක මැනීම. මෙම බොහෝ සෙයින් පෙර සූදානම් ක්රියාවලිය සඳහා පහසුකම් සලසනු ඇත. වැඩ කිරීමට අවශ්ය:

දැන් ඔබ සූදානම් කිරීමට ආරම්භ කළ හැකි:

1. අංශක 160 ක් Preheat අවන්.
2. කෑමක්, ෙබ්කිං සැහැල්ලුවෙන් තෙල් ලිහිසි සහ පිටි සහිත ඉසිය යුතු ය.
3. බිත්තර සහ වැනිලා සමත්විය.
4. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන් පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා හා ලුණු මිශ්ර කරගන්න.
5. තවත් රුවනයකි බීට් බටර් සහ සීනි.
6. ක්රමයෙන් බිත්තර ස්කන්ධය හඳුන්වා.
7. එවිට, වියළි ද්රව්ය එකතු කිරීමට පියවර තුනක්.
8. පිටි ගුලිය 1/3 ස්වරූපයෙන් තබා අත්තනෝමතික පේස්ට් කුඩා ප්රමාණයක් එය ආවරණය කරයි.
9. නැවත එම පියවර නැවත නැවත සිදු කරන්න.

10. පසුව මෘදු පිහියකින් සියල්ල මිශ්ර, සියලු ඉතිරි තද වසන්න.

විනාඩි 75 ක් සඳහා 11. Bake, පසුව තවත් විනාඩි 15 ක් සඳහා උඳුන තුල නිමි භාණ්ඩය තබන්න.

භාවිතා කිරීමට පෙර, එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා කේක් දෙන්න අවශ්ය වේ. මෙම පැය කිහිපයක් අවශ්ය වනු ඇත.

මුල් පෆ් පේස්ට්රි

ඉතා ආකර්ෂණීය එය, "Nutella" සමඟ කිසිදු සාමාන්ය කේක් මල් වගේ. කෙසේ වෙතත්, එහි සැකසීම සඳහා එය අවම වශයෙන් පැය තුනහමාරක් ගත වනු, නමුත්, එය වටිනවා.

ඔබ අවශ්ය සංරචක මත කොටස් කිරීමට අවශ්ය පළමු දෙය:

පිටි ග්රෑම් 600 ක්, උණුසුම් කිරි වීදුරුවක්, පැස්ටා 200 ග්රෑම්, "Nutella", 2, බිත්තර, නැවුම් යීස්ට් ග්රෑම් 15 ක්, සීනි ග්රෑම් 100, ලුණු ආකාරයෙන්, තෙත බටර් සහ වැනිලා සීනි තේ හැන්දක 125 ග්රෑම්.

ක්රියාවලිය ඉතා පරිස්සමින් සිදු කිරීමට අවශ්ය වේ:

1. පළමුව, යීස්ට් එය සීනි එකතු කරන්න, කිරි දියකර ගත යුතු ය.
2. ගැඹුරු රුවනයකි බවට වත් කර ලුණු සමග මිශ්ර පසුව පිටි තෝරා බේරා ගන්න සහ.
3. එහි ද විකල්පව මෙම පහර බිත්තර ඇතුළු තෙල් සහ යීස්ට් සූදානම්. මේ සියලු නිෂ්පාදන පිටි ගුලිය knead.
4. කොටස් හතරකට එය බෙදා වෙන්, බෝලයක් බවට රෝල් සහ පැය භාගයක් තබන්න. මේ කාලය තුළ දී, පිටි ගුලිය තරමක් මතු කළ යුතුය.
5. ඊට පසු, තුනී ස්ථර ස්වරූපයෙන් පන්දු රෝල් කරන්න.
6. ආභරණ තොගයක් දී තැන්පත් වූ පිළිස්සීම් පාච්මන්ට් මත තබා, එක් එක් චොක්ලට් පාප්ප මග හැරුණි.
7. එහි ප්රතිඵලයක් රවුම සමාන කොටස් 16 බෙදීමෙන් කැපීමක් පිළිවෙළකට කරන්න පිහියකින්. මැද නොවෙනස්ව පවතිනු විය යුතුය.
8. ළඟ පහත පෙති පිළිවෙලට අද්දර සම්බන්ධ, ප්රතිවිරුද්ධ දිශාවන් ඔතා. මෙය අනෙක් කෑලි සමග යුගල වශයෙන් සිදු කෙරේ. නිර්මාණය කිරීම අවම වශයෙන් පැය මෙම ආකෘති පත්රය මේසය මත නැගී සිටින යුතුය.
9. පසු එය අංශක 170 දී අවන් විනාඩි 40 දී එය යැවීමට හැකි ය.

නිෂ්පාදන මතුපිට අලංකරණ චිත්ත ශක්තිය සමග හෝ වෙනත් ඕනෑම පහසු ආකාරයට විසින් සරසා ගත හැකිය.