අවන් තුළ සෝස් අඩංඟු කෑමක්. තක්කාලි හෝ ක්රීම් සෝස් අඩංඟු කෑමක් උයන්න කෙසේද?

දී අඩංඟු කෑමක් උයන්න තක්කාලි සෝස්? ඔබ මේ ප්රශ්නයට පිළිතුරු දැන, අපගේ ලිපිය කියවන්න. ඔබ අපේ උපදෙස් අනුගමනය කරනවා නම්, ඔබ ඉතා ඉක්මනින් අපගේ ආදරණීය මව්වරුන් සහ ආච්චි හොඳම සම්ප්රදායන් රසවත් අඩංඟු කෑමක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ඉගෙන ගනු ඇත.

දී අඩංඟු කෑමක් තක්කාලි සෝස් අවන් තුළ

මෙම කෑමක් මුල් රසය ඝන තක්කාලි සෝස් භාර නොවේ. එය ඉස්ම සහිත හා සුවඳ ලබා ඔහු අඩංඟු කෑමක් ස්තුති වේ. කියවන්න තක්කාලි සෝස් වට්ටෝරුව තුළ අඩංඟු කෑමක් අවන් හා අප සමග ආහාර පිසීමට:

• මිශ්ර minced ඌරු මස් හා හරක් මස් (ග්රෑම් 800) සූදානම් වෙන්න.
• දෙකක් හෝ තුනක් පිරිසිදු පීල් බල්බ, කුඩා කැට කපා, පසුව මස් සමග සම්බන්ධ වේ. ඔබ එය මස්, විවරයෙහි හරහා, මස් සමග එක්ව, අවශ්ය නම් කල හැක.
• එක් minced කුකුළු මස් බිත්තර, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
• අවශ්ය නම්, මේ අවස්ථාවේ දී ඔබ පොඟවා තම්බා බත් හෝ පාන් කළ හැකි. කෙසේ වෙතත්, පුලුන් හොඳ හා ඉස්ම සහිත හැරී නම්, එය සම්පූර්ණයෙන්ම වැය සහ ආකලන තොරව වනු ඇත.

අවන් තුළ අඩංඟු කෑමක් සඳහා සෝස් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ විසින් කළ යුතු:

• කුඩා කබලෙන් ලිපට දී බටර් 50 ග්රෑම් දවණ හා සුදු පිටි හැදි දෙකක් එකතු කරන්න. මිශ්රණය ඝණ හා ෙෆෝම් කිරීමට ආරම්භ කරන විට, එය තාපය ඉවත් කළ යුතුය.
• තවත් පාත්රය දී, ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 400 ක් රත් පසුව පිටි සමඟ මිශ්ර.
• සෝස් තක්කාලි පේස්ට් ත්රී හැදි එකතු කරන්න සහ නැවත කලවම්. මිශ්රණය විය තනුක ජලය සමග අපේක්ෂිත අනුකූලතාවක් හෝ සුප් හොද්ද. රස, ඕනෑම කුළු බඩු, සහ ලුණු එකතු කරන්න.
• සෝස් නැවත කෝප පැමිණෙන විට, එය තාපය ඉවත් කළ යුතු ය.

මෙම පටලවා කුඩා බෝල හැඩයට සහ පිටි ඔවුන් රෝල් කරන්න. එවිට රන් දුඹුරු දක්වා සියලු පැතිවල එළවළු තෙල් ඔවුන් ෆ්රයි. ගැඹුරු ස්වරූපය බවට අඩංඟු කෑමක් තබා, සෝස් සමග ඔවුන් පිරවීම, එම preheated අවන් දී බේ කොළ සහ රවුම් කේක් එකතු කරන්න. ඔබ ගිනි කටට කෙළ සුවඳ දැනෙනවා විට, අක්රිය, සහ මස් බෝල ලබා සමග සාදයි. නොමසුරුව තම තක්කාලි සෝස් ප්රණීත, සාදාගත් අර්තාපල් සමඟ සේවය කරති.

බත් සමග අඩංඟු කෑමක් අවන් තුළ සෝස්

මෙම වට්ටෝරුව ඔබේ ළමා කාලයේ වූ දින තුළ ඔබ ආපසු රැගෙන ළදරු හා පාසල්, අප නිතර මෙම කෑමක් පිසූ එහිදී කරන්න මතක තබා ඇත. පහත සඳහන් පරිදි අවන් තුළ තක්කාලි සෝස් තුළ අඩංඟු කෑමක්, අපි සූදානම් වනු ඇත:

• , ආරම්භ කිරීමට සහල් හැඳි හතරක් තරයේ සෝදා, ජලය සමග පිරවීම, ලුණු එකතු වන අතර මෘදු grits තෙක් උයන්න.
• minced මස් මිශ්ර වර්ග දෙකක් කුඩු ලූනු, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සිරුරේ බර ග්රෑම් 800 විය යුතුයි.
• , මස් සහ බත් මිශ්ර ඵලිත පටලවා කුඩා බෝල අන්ධ සහ පිළිස්සීම් කෑමක් තුළ තබන්න.
• Puréed තක්කාලි ඝන තක්කාලි යුෂ සකස් කිරීම හා ඇඹුල් ක්රීම් සමග එය මිශ්ර. රස, කැමතිම කුළු බඩු එකතු කරන්න.
• සූදානම් සෝස් අඩංඟු කෑමක් වත් තීරු හැඩය සමග ආවරණය කරයි. පැය භාගයක් සඳහා preheated අවන් ඔබේ කෑමක් යවන්න.

නිමි කෑමක් තැම්බූ එළවළු හෝ තැම්බූ පැස්ටා සමග සේවය කරති.

හරක් මස් හා චීස් අඩංඟු කෑමක්

මෙම කෑමක් ඔබේ සුපුරුදු මෙනුව වඩාත් විවිධාකාර කරන්න සහ සියලු පවුලේ සාමාජිකයන් සතුටු වනු ඇත. අවන් තුළ අඩංඟු කෑමක් සඳහා සෝස් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ලාක්ෂණික සුවඳ තෙක් සුදුළූණු සහ ෆ්රයි ඔහුගේ තලා කරාබුනැටි දෙකක් දැමුවා ය හැදි තුනක් එළවළු තෙල්, රත් කිරීමට saucepan දී සෝස් සූදානම් කිරීම.
• සුදුළූණු කිරීමට දෙබලක හා ස්ථානය සමග තමන්ගේ ම යුෂ කුඩු පට්ටම් දී තක්කාලි 750 ග්රෑම්.
• අනාගත සෝස් ගෙඩිද සමූහයකි විට, එය එක් කරන්න බොක්කක් කොළ සහ නැවුම් ඩිල් ක sprigs කිහිපයක්. එවිට පියනක් සමඟ එක පාත්රයෙහි වසා මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා මිශ්රණය පතුලේ.
• ටික එය සූදානම් තෙක්, කැඩුණු හරිත සෝස්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු මිශ්රණය එක් කරන්න.
• , බොක්ක කොළ සිට saucepan ඉවත් කරන්න ඩිල් සෝස් හා පසුව තරමක් සිසිල් කරමු.

අවන් තුළ සෝස් චීස් අඩංඟු කෑමක් උයන්න:

• සුදු පාන් කැබැල්ලක් ටිකක් කිරි පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි.
• මස් ක්රීම් හරක් මස් චොප්සි ග්රෑම් 400, ලූණු සහ සුදුළූණු සමග.
• නිෂ්පාදන සම්බන්ධ, බිත්තර එකතු, ගාන ලද චීස්, ලුණු සහ රස කුළු බඩු එක් කුසලාන.
• තෙත් අත් නිසා එහි ප්රතිඵලයක් කුඩා minced අඩංඟු කෑමක් අන්ධ, එය ඝන ස්වරූපයෙන් දමා සෝස් වත් කරන්න.

පිඟාන විනාඩි පහළොවක් සඳහා preheated අවන් දී කල්තියා සූදානම් විය යුතුය. ඔවුන්ගේ සෝස් ප්රණීත, අඩංඟු කෑමක් සේවය හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය.

හතු අඩංඟු කෑමක්

ඔබ වල් හතු සුවඳ හා ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් හොදි සමග ඉස්ම සහිත මස් බෝල අගය කරනු ඇත. තක්කාලි සෝස් තුළ අඩංඟු කෑමක් උයන්න කෙසේද? මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• සහල් අර්ධ පිසූ අර්ධ කුසලාන තෙක් සංෙයෝග සහ උනු.
• හතු 200 ග්රෑම් (හතු මගින් ප්රතිස්ථාපනය විය හැක), පිහිය පිරිසිදු, සේදීම, රෙදි සිහින් ව තැකීමක්.
• සුදුළූණු සහ එක් මධ්යම ලූනු පීල් හා චොප්සි කරාබුනැටි දෙකක්.
• minced මස් ග්රෑම් 500 සූදානම්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කිරීම මඟින් සකස් කරන ලද නිෂ්පාදන සමඟ මිශ්ර. අවශ්ය නම් ඔබට, කැඩුණු බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද එකතු කල හැක.
• සෝස් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ තක්කාලි යුෂ වීදුරුවක්, ඇඹුල් ක්රීම් හැදි තුනක් සහ සීනි තේ හැන්දක් අවශ්ය වනු ඇත. තරයේ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර. වතුර වීදුරුවක් භාගයේ දී, පිටි හැදි දෙකක් නැවත නැවතත් සියලු මිශ්ර හොඳින් තනුක හා.
• minced මස් රවුම් පැටිස් පිහිටුවීමට සහ පිළිස්සීම් කෑමක් තුළ තබන්න. තීරු සමග සෝස් පිඟාන හා ආවරණය වත් කරන්න. විනාඩි 45 ක් සඳහා උඳුන තුල අඩංඟු කෑමක් තබන්න. විට නිවැරදි කාලය, තීරු ඉවත් කිරීම හා විනාඩි 15 ක් සඳහා කෑමක් උයන්න ඇත.

උණුසුම් ආහාර අම්බෙලිෆර් හෝ සාදාගත් අර්තාපල් සමඟ සේවය කළා, ඔහුගේ බහුල සෝස් වත් අමතක කරන්න එපා.

ක්රීම් වැනි සෝස් කුකුළු මස් අඩංඟු කෑමක්

ඔබ රාත්රී ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට දේ තීරණය කර නොමැති නම්, ඉන්පසු මෙම වට්ටෝරුව අවධානය යොමු. ඔබ බොහෝ විට සුවඳ සෝස් යටතේ ටෙන්ඩර් හා පදම් අඩංඟු කෑමක් රස ඇත. අවන් තුළ සෝස් කුකුළු මස් අඩංඟු කෑමක් උයන්න:

• කුඩා බනිස්, කෑලි බෙදීමට සහ කිරි ඔවුන් පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි.
• එක් මාධ්යයකින් ලූනු සිහින් ව තැකීමක්.
• කුකුළු මස් පටලවා ග්රෑම් 500 ක් හා සූදානම් අමුද්රව්ය සමග මිශ්ර.
• සාකච්ජාව හුදෙක් ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස, හොඳින් මිශ්ර. ඉන් අනතුරුව එහි වටය පන්දු හැඩගස්වා හා පිඟන් මැටි ෙහෝ වීදුරු, ෙබ්කිං කෑමක් බවට තබන්න.
• අවන් Preheat හා විනාඩි 15 ක් සඳහා එය තුල අඩංඟු කෑමක් තබන්න.
• මස් පිසූ තෙක්, සමහර ආහාර පිසීම සෝස් කරන්න. මෙම, චීස් ක දඩයක් කෝණයන් 300 ග්රෑම් මත රබර් කරන්න, ඖෂධ තැකීමක් හා මාධ්ය හරහා සුදුළූණු කරාබුනැටි තුනක් සමත්. සියලුම නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ හා ක්රීම් (500 මිලි) සමග ඔවුන් පුරවන්න.
• අවන් සිට අඩංඟු කෑමක් පරිදි ආකෘති පත්රය රැගෙන ප්රවේශමෙන් සෝස් බවට වත්, පසුව පැය භාගයක් සඳහා අවන් එය ආපසු.

නිමි කෑමක් ස්පැගටි කර හෝ ස්ටූ කර භාවිත එළවළු සමග සේවය කර ඇත.

ඇමරිකානු ශෛලියේ අඩංඟු කෑමක්

මෙම වට්ටෝරුව සරල හා පහසුවෙන් ප්රවේශ සමඟ ඔබ පුදුම වනු ඇත. ඉක්මනින් අවන් (අ වට්ටෝරුව) දී සෝස් දී අඩංඟු කෑමක් උයන්න:

• ඌරු මස් පල්ප් ග්රෑම් 500 එක් බල්බයක් සමග ඇඹරුම් යන්තෙය් කරකැවීමෙන්.
• දෙකක් චීස් දැලක අවසන්ය.
• අමු බිත්තර නිෂ්පාදන, ලුණු සහ ගම්මිරිස් මිශ්ර.
• තෙත් දෑත් කුඩා අඩංඟු කෑමක් අන්ධ.
• විශාල තක්කාලි හතර සාරය හා පිහියකින් මස් තැකීමක්. අච්චුවක දී කෑලි තබා විනාඩි 15 ක් සඳහා උඳුන තුල ඔවුන් ආහාර පිසීමට. සීනි හැන්දක් සමඟ ඔවුන් හා සමය ලුණු කිරීමට අමතක හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න එපා.
• විට තක්කාලි යුෂ, ආරම්භ අඩංඟු කෑමක් ස්වරූපයෙන් තබා විනාඩි 30 ක් සඳහා මේ සියල්ලම එකට උයන්න ඇත.

නිමි කෑමක් ඔබේ ප්රියතම පැති දීසිය සමග සේවය කරති.

කිරි සෝස් අඩංඟු කෑමක්

මෙම වට්ටෝරුව, ඉතා සරල එය මත පිසූ අඩංඟු කෑමක් යන කාරනය තිබිය දී ම, ඉතා මුදු මොළොක් හා රසවත් ලබා ගන්න:

• minced ඌරු මස් හා කුකුළු මස් ග්රෑම් 500 සූදානම්, මොළොක් රොටියක්, ළුෑණු, සුදුළූණු, ලුණු හා පදම් කි්රයාත්මක එකතු කරන්න.
• බටර් ෆ්රයි, පිටි එක් හැන්දක් හා පසුව සර්ව බවට කිරි වීදුරුවක් වත් කරන්න. අමුද්රව්ය මිශ්ර හා විනාඩි 10 සඳහා ඔවුන් ආහාර පිසීමට.
• minced මස් බෝල කරන්න, මෙම ආකෘතිය තුලට දමා, සෝස් සමග එය පුරවා විනාඩි 40 ක් සඳහා උඳුන තුල ආහාර පිසීමට.

යෙදුවත් සඳහා ඔබ අර්තාපල්, සහල් හෝ තැම්බූ නූඩ්ල්ස් ඉදිරිපත් කළ හැකිය. සේවය කිරීමට පෙර කෑමක් වත් අමතක කරන්න එපා කිරි සෝස්.

නිගමනය

අපි ඔබේ සුපුරුදු මෙනුව වැඩි විවිධ කරන්න, එම වට්ටෝරු මෙම ලිපිය දී එකතු නම් සතුටු වනු ඇත. අවන් තුළ සෝස් අඩංඟු කෑමක් - ළදරු ආහාර සඳහා සුදුසු, සහ ඉතා වැඩිහිටි හැසිරෙන පුදුම කෑමක්.