සම්භාව්ය සිට improv සඳහා අර්තාපල් සමඟ වට්ටෝරුව ගෝවා,

එහි ආහාර පිසීම පවා අද්දැකීම් අඩු, සකස් කිරීමට බලය ඇති බව බොහෝ සරල හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේ. වසර නිෂ්පාදන ඕනෑම අවස්ථාවක සියළු සුගම භාවිතා කරමින්, ඔබ මුළු පවුල සඳහා රසවත් හා බැවිණි කරන්න පුළුවන්. එවැනි කුකුල් මස් සහ තවත් සංරචක සමග ඒකාබද්ධ අර්තාපල්, ගෝවා, කැරට්, හතු, ලෙස එළවළු - සරල ගෙදර පිසූ ආහාර සඳහා පරිපූර්ණ කට්ටලයක්. මෙම ලිපිය තුළ, අප සඳහා සම්භාව්ය වට්ටෝරුව උත්සාහ කිරීමට ඉදිරිපත් අල සමග braised ගෝවා සහ මෙම එළවළු ආහාර පිසීම තවත් රසවත් ක්රම කිහිපයක්.

කුකුළු මස් හා ගෝවා සමග අර්තාපල් - ළමා කාලය පටන් දන්නා ආහාරයක්

Braised ගෝවා - කැමතිම එකක් රුසියානු ආහාරපාන කෑම. එය හුදෙක් මෙන්ම භාවිතා පයි සඳහා පිරවුම් ෙලස අනුභව කර ඇත. ඔබ ප්රධාන ආහාරයක් ආහාර පිසීමට යන්නේ නම්, අර්තාපල් හා මස් එකතු කරන්න. අපි කුකුල් මස් භාවිතා කරනු ඇත. මෙම ලූනු තැකීමක් හා සැහැල්ලුවෙන් එළවළු තෙල් එය ෆ්රයි. කුකුළු මස් ග්රෑම් 400 (ඔබ පිරවුම් භාවිතා කල හැක) කුඩා කැබලිවලට කපා, ලූනු එකතු වේ. පහත සඳහන් තාච්චියෙන් 2 භාවිතෙය්දී හා පෙති කැපූ julienne කැරට් යැවිය. අධික තාපය මත විනාඩි කිහිපයක් කුක්, එවිට ඇවිස්සීමත්, අවම වශයෙන් එය අවම කර ඇත. මේ අතර, ගෝවා හිස කුඩා තැකීමක් හා අර්තාපල් රාක්ක දාදු කැටය. , චිකන්, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න බේ කොළ කිහිපයක් තබා, ජලය අර්ධ වීදුරුවක් වත් කරන්න. අවශ්ය නම් වතුර එකතු, සංවෘත පියන යටතේ පතුලේ. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ ජලය හෝ යුෂ සමග මිශ්ර lushe වන සුදුළූණු (කරාබුනැටි කිහිපයක්) සහ තක්කාලි පේස්ට්, භාවිතා කළ හැකිය. පිඟාන පැයක් පමණ පිළියෙල කරනු ලැබේ. කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉස සේවය කරන්න. ගෝවා සහ අර්තාපල් සඳහා යෝජිත වට්ටෝරුව - ගෘහණියන්ට අතර ඉතා ජනප්රිය විය.

ජර්මන් ගෝවා සහ අර්තාපල්

මම අලුත් විදිහට ගෝවා ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැන කල්පනා? ජර්මානු මාර්ගය ප්රයෝජන ගන්න. එය ඔට්ටු බටර් 40 ග්රෑම් දවණ හා රන් දුඹුරු වන තුරු එය එම diced ලූනු ෆ්රයි. එවිට ලුණු, caraway සමග ගෝවා ග්රෑම් 500 එකතු එළවළු හෝ කුකුළු මස් සුප් හොද්ද ලීටර් 0.7 අඩු තාප කට අධික පතුලේ. එක පැයකට, එම සිරප් වර්ගය 2 හැඳි වත් උක්, සහ පැය භාගයකට පසුව - diced අර්තාපල් (4 කෑලි). අවශ්ය නම්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, සහ කිහිපයක් එසේය, දේවදාර බෙරි සහ බේ කොළ. අර්තාපල් පිසූ වන අතර, ගෝවා ටෙන්ඩර් වන තුරු පතුලේ දිගටම. ඇඹුල් ක්රීම් කන්න.

බෝංචි - මෙම ගෝවා කිරීමට පරිපූර්ණ සහකාරියක්

, රනිල සහ සුදු හා රතු බෝංචි: අර්තාපල් සහ ගෝවා සමඟ පිඟාන බොහෝ විට බෝංචි එකතු වේ. හරිත ආහාර පිසීම අග වන විට වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. වියළි මෙන්ම පළමු (රාත්රියේ එය කිරීමට හොඳම) පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි යුතුයි, පසුව ෆ්රයිස් සමග එක්ව දැමීම මගින් සූදානම්. සමහර භාවිතය ටින් තක්කාලි සෝස් තුළ බෝංචි: එය ගිනි අක්රිය කිරීමට පෙර මිනිත්තු 5 සඳහා කෑමක් එක් කළ හැක. ඉහත විස්තර කර ඇති අර්තාපල් එසේ ගෝවා වට්ටෝරුව වෙනස් කිරීමට උත්සාහ කරන්න. තෘප්තිමත් හා රසවත් ලබා ගන්න.

හතු, සොසේජස් හෝ දෙකේම සංයෝජනයක්?

මෙහි රසවත් ආහාර සඳහා තවත් ප්රයෝජනවත් අදහස් වේ. ලූනු, කැරට් ෆ්රයි, කැඩුණු හතු එකතු වන අතර විනාඩි 10 ක පමණ කාලයක් ආහාර පිසීමට. 1 අනුපාතය, කූරු හෝ පෙති කපා අර්තාපල්: 1 අච්චාරු දමන ලද නැවුම් කඩදාසි ඉරා ගෝවා සමග මිශ්ර. මෙම හතු කිරීමට එළවළු බීට් කර ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න. සංඛ්යාව හා නිෂ්පාදන ප්රමාණවලින්, පුද්ගලයන් හා මනාප සංඛ්යාව මත පදනම් තීරණය. මේ braised ගෝවා සඳහා වට්ටෝරුව අල සමග, ඔබ පෙති කපා ඇති සොසේජස්, එකතු කල හැක, එවිට හතු භාවිතා නොකරන යහපත් වේ. ඔබ කැමති ලෙස ඔබේ ම රුචි අරුචිකම් හා තරගය නිෂ්පාදන පිළිබඳ අවධානය යොමු කරන්න.

මේ සියලු කෑම ගාන ලද චීස් සහ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය, අවන් දී පුලුස්සන ලද ගත හැක. ඔබ මේ වට්ටෝරු සරල බව එකඟ, ඔවුන් ඕනෑම අයෙකුට හැකි සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීම සඳහා - එය කැමති නැහැ!